Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Ярославской области появится собственный знак качества продуктов питания

Из 100 проверенных образцов продуктов около 1/3 не соответствуют нормам безопасности. Как изменить ситуацию? Этот вопрос рассмотрели депутаты областной Думы на выездном заседании Комитета по аграрной политике, экологии и природопользованию.

Ставка на качество. Это вектор движения любого предприятия пищевой промышленности — уверены депутаты. На базе акционерного общества «Ярославский бройлер» прошло совещание, посвященное контролю качества продукции. И не случайно. Это предприятие одно из 6 в области, которое согласилось на добровольную сертификацию.

«Безусловно, это не бесплатно. Любой анализ требует и химикатов и работы людей и оборудования высокоточного и достаточно дорого. Но эта база создана. Думаю, это не будет критично и не повлияет на стоимость продукции, на себестоимость»,— отметил Алексей Окладников — председатель Комитета по аграрной политике, экологии и природопользованию Думы Ярославской области.

Суть добровольной сертификации проста — проверить работу цехов можно в любой момент. В то время, как мониторинг остальных предприятий возможен только планово. И это стимулирует, считает руководство «Ярославского бройлера».

«Нам эти проверки дополнительные, они не то, чтобы не страшны, они полезны. Мы в этом даже заинтересованы, потому что это еще один дополнительный контроль того, что мы делаем»,— заметил Эльман Азизов — председатель совета директоров АО «Ярославский бройлер».

Попасть в цех здесь непросто. В этом гости предприятия убедились лично. Стерильная одежда, санпропускники и обязательная дезинфекция — чистота не хуже чем в операционной. Оборудование установлено совсем недавно. Такой подход к обеспечению безопасности и качества продукции позволит выйти на мировые рынки, считают эксперты. План — к 2020 году выпускать до 80000 тонн продукции в месяц. И вся она будет отмечена особым знаком.

«23 июня состоится Губернаторский совет, на котором мы его анонсируем, который сейчас проходит фокус-группу, отбор знак качества Ярославской области. И при выдаче сертификатов добровольной сертификации, мы будем вручать соответствующий знак, который будет утвержден»,— рассказал Валерий Холодов — заместитель Председателя Правительства Ярославской области.

Причем в планах работа не только с местными производителями, но и с компаниями из других регионов.

Никита Мордовин, Александр Кужель

Автор  Редактор
Рейд по ярославским магазинам: треть продуктов не соответствует заявленным требованиям - Ярославский регионВопросы безопасности продаваемых в ярославских магазинах продуктов питания стоят достаточно остро.
22.06.2017 Ярославский регион
По поручению Врио Губернатора Ярославской области Дмитрия Миронова разработана комплексная система мероприятий по повышению безопасности и качества продукции сельхозтоваропроизводителей региона   По поручению Врио Губерн
16.06.2017 Департамент АПК
​ По материалам рейдовых обследований территории города Рыбинска, проведенных департаментом в рамках Дней защиты от экологической опасности,
23.06.2017 Департамент охраны окружающей среды
​ По материалам рейдовых обследований территории города Рыбинска, проведенных департаментом в рамках Дней защиты от экологической опасности,
23.06.2017 Департамент охраны окружающей среды
В центре Ярославля дерево упало на машину: фото - Ярославский регионПогода задерживает ремонт ярославских дорог Днем в среду, 21 июня, в Ярославле вновь бушевала непогода.
22.06.2017 Ярославский регион
_РМ-MG_8916 - Рыбинские ИзвестияКатастрофу предотвратили, сейчас время развивать инфраструктуру – так, рассуждая о многогранных процессах берегоукрепления, считает Виктор Новиков, полномочный представитель администрации Рыбинска, доктор экономических наук.
22.06.2017 Рыбинские Известия
Изотов0001_ - Рыбинские Известия
Подвиг в Баренцевом море
22 июня – День памяти и скорби Немало наших земляков отличились в годы Великой Отечественной войны.
Рыбинские Известия
Власти рассказали, что будут делать с опасными зелеными маслами в черте Ярославля - Ярославский регион
Власти рассказали, что будут делать с опасными зелеными маслами в черте Ярославля
Пожар у Волги: в Ярославле из-под земли валил черный дым Около недели назад в Ярославле произошло сразу два пожара.
Ярославский регион
В Ярославле столкнулись фура и легковушка - Ярославский регионВ центре Ярославля пьяный водитель БМВ попал в ДТП: пострадал человек Около семи часов вечера в Ярославле в четверг, 22 июня, столкнулись фура и легковушка.
23.06.2017 Ярославский регион
В Рыбинске в ДТП пострадал восьмилетний мальчик - Ярославский регионВ центре Ярославля пьяный водитель БМВ попал в ДТП: пострадал человек При столкновении «Тойоты» и 10-й модели «Жигулей» в Рыбинске пострадал восьмилетний мальчик.
23.06.2017 Ярославский регион
Семейная драма: ярославец ударил ножом сожителя матери своей девушки - Ярославский регионПрокуратура Дзержинского района Ярославля утвердила обвинение по уголовному делу в отношении 18-летнего местного жителя.
23.06.2017 Ярославский регион
В Ярославской области законсервировали недострой - Ярославский регион
В Ярославской области законсервировали недострой
В областной прокуратуре установили, что в деревне Мокеевское Ярославского района находятся канализационные очистные сооружения, строительство которых не доведено до конца.
Ярославский регион
В центре Ярославля дерево упало на машину – фото - Ярославский регион
В центре Ярославля дерево упало на машину – фото
Погода задерживает ремонт ярославских дорог Днем в среду, 21 июня, в Ярославле вновь бушевала непогода.
Ярославский регион
В центре Ярославля дерево упало на машину: фото - Ярославский регион
В центре Ярославля дерево упало на машину: фото
Погода задерживает ремонт ярославских дорог Днем в среду, 21 июня, в Ярославле вновь бушевала непогода.
Ярославский регион
На улицах Ярославля появятся 3D-рисунки - Ярославский регионЯрославские художники на улицах города нарисуют 3D-граффити. В среду, 21 июня, они обратились к мэру Ярославля Владимиру Слепцову с предложением создать изображение Ярослава Мудрого на улице Кирова.
22.06.2017 Ярославский регион
МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «"РАЗУМНОЕ, ДОБРОЕ, ВЕЧНОЕ…" - Музей-заповедник КарабихаПресс-релиз научной конференции «"Разумное, доброе, вечное…»: проблемы производства, сохранения и распространения культуры в России от некрасовской эпохи до современности (усадьба, литература,
22.06.2017 Музей-заповедник Карабиха
В день города Рыбинский драматический театр представит литературно-музыкальную композицию «Жил-был я», посвященную творчеству поэта Николая Якушева.
22.06.2017 Рыбинские Известия
В Ярославле несколько объектов могут включить в Список ЮНЕСКО - Ярославский регион
В Ярославле несколько объектов могут включить в Список ЮНЕСКО
В Ярославле с 21 по 23 июня проходит международная конференция Национального комитета ИКОМОС «Культурное наследие – площадка для диалога».
Ярославский регион
В Ярославле несколько объектов могут включить в Список ЮНЕСКО - Ярославский регион
В Ярославле несколько объектов могут включить в Список ЮНЕСКО
В Ярославле с 21 по 23 июня проходит международная конференция Национального комитета ИКОМОС «Культурное наследие – площадка для диалога».
Ярославский регион
10 лет без выходных. Как бывший строитель и сборщик мебели стал известным барменом и диджеем - Ярославский регион
10 лет без выходных. Как бывший строитель и сборщик мебели стал известным барменом и диджеем
Дмитрий Васильев - известный в Ярославле человек. Он несколько лет он продвигает барменскую культуру в городе, проводит конкурсы и организует профессиональные курсы.
Ярославский регион
Спортивный фестиваль КУДО против наркотиков состоится 23 июня 2017г. на ул. Кирова, 5 в 17:00 - Департамент по физической культуре и спорту​ Спортивный фестиваль проводится с целью профилактики наркомании среди детей и молодежи.
22.06.2017 Департамент по физической культуре и спорту
Волейбольный клуб "Ярославич" покинули пять игроков связующий Дмитрий Красильников, блокирующий Николай Евтюхин, доигровщик Никита Аксютин, диагональные Виталий Мельников и Евгений Тюрин.
23.06.2017 ВК Ярославич
Поздравляем ярославских спортсменов с отличным выступлением на чемпионате и первенстве Европы по каратэ до сито-рю - Департамент по физической культуре и спорту​ 17-18 июня 2017 года в Словакии в г. Нове-Замки прошел 5-ый Чемпионат и Первенство Европы по каратэ до сито-рю.
23.06.2017 Департамент по физической культуре и спорту
DSC_0523 - Рыбинские Известия
На День города – бегом!
Большой праздник уже не за горами, а значит, спортсменам-легкоатлетам пора готовить форму и разогревать мышцы – по традиции во время празднования Дня города состоится полумарафон «Великий хлебный путь»,
Рыбинские Известия
беляев - Рыбинские Известия
Словно рыбы в воде
Таманский залив принес команде рыбинских пловцов десять медалей: воспитанники Анны Тулуповой отлично выступили на первенстве России по плаванию на открытой воде.
Рыбинские Известия
DSC_5578 - Рыбинские Известия
Мне бы в небо!
Парк рыбинского авиационно-спортивного клуба пополнился долгожданным самолетом: ЯК-52 прибыл в Рыбинск после долгого ремонта.
Рыбинские Известия
В Ярославле молодой парень на пустыре пырнул ножом знакомого

23 июня 2017 08:30 - 76.RuВ Дзержинском суде Ярославля перед законом предстанет 18-летний юноша. Он обвиняется в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью.
23.06.2017 76.Ru
Волейбольный клуб "Ярославич" покинули пять игроков связующий Дмитрий Красильников, блокирующий Николай Евтюхин, доигровщик Никита Аксютин, диагональные Виталий Мельников и Евгений Тюрин.
23.06.2017 ВК Ярославич
Сотни ярославцев зажгли «Свечу памяти» - фото - Ярославский регионВечером в среду 21 июня, накануне Дня памяти и скорби в Ярославле прошла акция «Свеча памяти».
22.06.2017 Ярославский регион
Финансирование НКО в Ярославской области в следующем году не сократится - Ярославский регионВ Ярославле открывается XV Гражданский форум В Ярославле во вторник, 20 июня, на Гражданском форуме одна из дискуссионных площадок посвящена инфраструктуре поддержки некоммерческих организаций.
20.06.2017 Ярославский регион
Федеральный омбудсмен высоко оценил потенциал области в сфере поддержки малого и среднего бизнеса - Ярославский регионВрио губернатора Ярославской области Дмитрий Миронов провел рабочую встречу с Уполномоченным при Президенте РФ по защите прав предпринимателей Борисом Титовым и президентом Общероссийской общественной организации малого
22.06.2017 Ярославский регион