Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Ярославской области будет создан сырный кластер

​ Сегодня, 30 июня 2017 года, в Ярославле состоялась официальная презентация и дегустация первого образца уникального сыра «Гранд Ярославия», произведенного мастерами ремесленной  Сыроварни  Марии Коваль. Уникальность рецептуры данного сыра заключается в использовании в его производстве молока коров Ярославской породы, одной из лучших отечественных пород, выведенной в конце XIX века специально для сыроделия. Впервые широкая линейка твердых сыров была произведена Марией Коваль, владелицей известной сыроварни Ярославской области. Проект реализуется в рамках стратегии социально-экономического развития «10 точек роста», утвержденной врио Губернатора области Дмитрием Мироновым. - Сегодня мы присутствовали на презентации и дегустации первого образца уникального сыра продуктовой линейки Марии Коваль. Это сыр «Гранд Ярославия» - бренд чисто ярославский. Сыр сделан из молока коров Ярославской породы – очень качественный, без добавления пальмовых масел. Мы надеемся, что этот сыр станет не только брендом Ярославля, но и Российской Федерации. Сегодня мы прорабатываем процедурные вопросы по подготовке к участию в Российской агропромышленной выставке «Золотая осень», где в прошлом году брендом стал так называемый угурт - органический продукт. В этом году считаем целесообразным представить на выставке несколько продуктов, один из которых презентован сегодня. По поручению Дмитрия Миронова в Ярославской области к концу года будет создан сырный кластер. Сейчас мы прорабатываем разные варианты торговых марок, которые бы гарантировали качество продукции для жителей области. Как один из вариантов мы рассматриваем «СырКофф». Мы обязательно проведем фокус-группу для того, чтобы общественность могла принять участие в выборе нового торгового знака, который бы являлся визитной карточкой сырного кластера нашего региона. С сегодняшнего дня мы начинаем юридическую процедуру по созданию сырного кластера. Приглашаем сельхозтоваропроизводителей, производителей молока и тех, кто имеет планы по реконструкции и модернизации производства или стартаповские проекты в области сыроделия, а также научное сообщество присоединиться к сырному кластеру, – сообщил Заместитель Председателя Правительства области Валерий Холодов.     Справочно Частная Сыроварня Марии Коваль расположена в Ярославской области близ заповедника «Плещеево Озеро», недалеко от г. Переславля-Залесского. Производство сыров здесь осуществляется ремесленным способом по собственным авторским рецептам на базе итальянских, голландских, французских технологий. Сыроварня перерабатывает 1 тонну коровьего молока в сутки и 300 л козьего молока в неделю.

Последние новости Ярославской области по теме:
В Ярославской области будет создан сырный кластер

В Ярославской области будет создан сырный кластер - Ярославль
​ Сегодня, 30 июня 2017 года, в Ярославле состоялась официальная презентация и дегустация первого образца уникального сыра «Гранд Ярославия», произведенного мастерами ремесленной  Сыроварни  Марии Коваль.
15:13 30.06.2017 Департамент АПК
Настоящий элитный ярославский сыр «Гранд Ярославия» как первый этап возрождения лучших традиций сыроделия Ярославской области. - Ярославль
​     30 июня 2017 года в Ярославле состоится официальная презентация и дегустация первого образца уникального сыра «Гранд Ярославия», произведенного мастерами ремесленной  Сыроварни  Марии Коваль.
15:23 29.06.2017 Департамент АПК
Возможности его создания обсудили на совещании по вопросам АПК. По итогам встречи молокоперерабатывающим предприятиям рекомендовано разработать торговые марки, которые могли бы стать визитной карточкой ярославского сыра.
11.07.2017 ГТРК
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Uglich-Online.RuПредставители органов власти и сферы АПК рассмотрели возможность создания сырного кластера в Ярославской области ​Заместитель председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов провел совещание по вопросу
11.07.2017 Uglich-Online.Ru
В Ярославской области рассмотрели возможность создания сырного кластера Заместитель председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов провел совещание по вопросу создания в регионе сырного кластера.
10.07.2017 YarCube.Ru
Представители органов власти и сферы АПК рассмотрели возможность создания сырного кластера в Ярославской области - Газета Новый вестникЗаместитель председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов провел совещание по вопросу создания в регионе сырного кластера.
10.07.2017 Газета Новый вестник
В Ярославской области обсуждают возможность создания сырного кластера - YarNews.RuПрофильные предприятия подпишут соглашения о сотрудничестве. В правительстве Ярославской области прошло совещание с участием представителей департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка, сельхозпредприятий,
10.07.2017 YarNews.Ru
Представители органов власти и сферы АПК рассмотрели возможность создания сырного кластера в Ярославской области - ИКС АПКЗаместитель председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов провел совещание по вопросу создания в регионе сырного кластера.
10.07.2017 ИКС АПК
Крупный пожар в центре Ярославля: здание на Республиканской тушили почти шесть часов - Ярославский регионПожарные спасли пенсионера из горящего многоквартирного дома в Ярославле Крупный пожар произошел в центре Ярославля утром в субботу, 23 сентября.
24.09.2017 Ярославский регион
На автодороге Углич-Клементьево насмерть сбили пешехода - Uglich-Online.RuПолицией проводится проверка по факту ДТП в Угличском районе, в результате которого погиб пешеход 23 сентября около деревни Тараканово на автодороге Углич-Клементьево в Угличском районе произошло ДТП.
24.09.2017 Uglich-Online.Ru
Четыре человека погибли в ДТП на Костромском шоссе в Ярославле - Ярославский регионCтали известны подробности пьяного ДТП в Ярославле, где пострадали трое взрослых и ребенок Крупное ДТП произошло около двух часов ночи в субботу, 23 сентября на федеральной трассе М-8 Кострома-Ярославль.
23.09.2017 Ярославский регион
Жуткое ДТП под Переславлем: в столкновении с «Рено» погиб водитель «Жигулей» - Ярославский регион
Жуткое ДТП под Переславлем: в столкновении с «Рено» погиб водитель «Жигулей»
Четыре человека погибли в ДТП на Костромском шоссе в Ярославле В Переславском районе Ярославской области произошло смертельное ДТП.
Ярославский регион
В Ярославле волонтеры ищут пропавшую пенсионерку - Ярославский регион
В Ярославле волонтеры ищут пропавшую пенсионерку
В Ярославской области волонтеры нашли двух грибников, заплутавших в лесу В Ярославле волонтеры-поисковики ищут пропавшую 79-летнюю Маргариту Николаевну Колясникову.
Ярославский регион
Ярославский зоопарк эвакуировали - Ярославский регион
Ярославский зоопарк эвакуировали
Онлайн-трансляция: в Ярославле эвакуируют сотрудников госучреждений и торговых центров В Ярославле в пятницу, 22 сентября, эвакуировали посетителей и сотрудников зоопарка.
Ярославский регион
Братство кольца. Как обычные предметы в руках у ярославских ювелиров превращаются в произведения искусства - Ярославский регионКольцо в виде велосипеда или утюга, жизнь пятиэтажки в колье, брошь в виде забора – все это работы ярославских супругов-ювелиров Юлии и Бориса Колесниковых.
24.09.2017 Ярославский регион
Краски осени из баллончика. В Ярославле прошел фестиваль молодежной культуры - фото - Ярославский регионКак часто мы ругаемся, видя изрисованные граффити стены домов. Безусловно, это хулиганство.
24.09.2017 Ярославский регион
Музей предперестроечной поры планируют создать в Рыбинске - Ярославский регионОн будет связан с деятельностью Юрия Андропова – одного из последних генеральных секретарей ЦК КПСС.
23.09.2017 Ярославский регион
DSC_0048 - Рыбинские Известия
Кто кого перехитрил?
Маленький зритель – самый требовательный и строгий критик. Чуть что не понравилось – топнет ножкой и был таков.
Рыбинские Известия
В Государственной Думе РФ открылась выставка «Золотое кольцо в ростовских гравюрах» - Ярославский регион
В Государственной Думе РФ открылась выставка «Золотое кольцо в ростовских гравюрах»
В Государственной Думе РФ открылась выставка «Золотое кольцо в ростовских гравюрах», приуроченная к 50-летию туристического маршрута Золотое кольцо и Всемирному Дню туризма.
Ярославский регион
В Государственной Думе РФ открылась выставка «Золотое кольцо в ростовских гравюрах» - Ярославский регион
В Государственной Думе РФ открылась выставка «Золотое кольцо в ростовских гравюрах»
В Государственной Думе РФ открылась выставка «Золотое кольцо в ростовских гравюрах», приуроченная к 50-летию туристического маршрута Золотое кольцо и Всемирному Дню туризма.
Ярославский регион
В Ярославской области прошли Ралли исторических автомобилей «Ярославль 2017» - ИА Ярославский спортУчастники стартовали на  Советской площади Ярославля, на маршруте останавливались в Гаврилов-Яме, селе Великом и Петровске.
24.09.2017 ИА Ярославский спорт
Больше тысячи ярославцев приняли участие в эстафете на приз Терешковой - Ярославский регионБолее тысячи горожан пробежали в традиционной легкоатлетической эстафете на приз Валентины Терешковой в центре Ярославля, сообщили в мэрии.
23.09.2017 Ярославский регион
Хозяева выиграли в нелёгкой борьбе - ИА Ярославский спортСборная Ярославской области выиграла Всероссийский турнир по самбо на Кубок губернатора.
24.09.2017 ИА Ярославский спорт
На стадионе «Шинник» новое поле начали засеивать травой - Ярославский регион
На стадионе «Шинник» новое поле начали засеивать травой
На футбольном стадионе «Шинник» в Ярославле, который ремонтируют в преддверии чемпионата мира по футболу-2018, поле начали засеивать травой.
Ярославский регион
«Локомотив» разгромно проиграл «Авангарду», уступив в Омске в седьмой раз подряд - Ярославский регион
«Локомотив» разгромно проиграл «Авангарду», уступив в Омске в седьмой раз подряд
Ярославский «Локомотив» в рамках регулярного чемпионата КХЛ потерпел поражение от омского «Авангарда».
Ярославский регион
BfiqbmVMiD4 - Рыбинские Известия
Дружеский бой
В начале сентября воспитанники МУ СШОР № 8 по боксу побывали на Черноморском побережье с «рабочим визитом».
Рыбинские Известия
На автодороге Углич-Клементьево насмерть сбили пешехода - Uglich-Online.RuПолицией проводится проверка по факту ДТП в Угличском районе, в результате которого погиб пешеход 23 сентября около деревни Тараканово на автодороге Углич-Клементьево в Угличском районе произошло ДТП.
24.09.2017 Uglich-Online.Ru
23 сентября около 2.00 в Ярославской области на трассе М8 «Кострома-Ярославль» (11 км.
23.09.2017 МВД
«Единая Россия» выбрала руководителя фракции в муниципалитете Ярославля - Газета Новый вестникАлександр Дегтярев возглавил фракцию партии «Единая Россия» в муниципалитете Ярославля.
22.09.2017 Газета Новый вестник
Дорожно-транспортное происшествие, в результате которого погиб водитель легкового автомобиля зарегистрировано 22 сентября около 17.00 на 41 километре автодороги «Ярославль-Углич» в Большесельском районе.
23.09.2017 МВД
В Ярославской области открылась крупная ферма, рассчитанная на полтысячи голов крупного рогатого скота - Ярославский регионВ Ярославле прошла межрегиональная агропромышленная выставка-ярмарка «ЯрАГРО»:
22.09.2017 Ярославский регион