Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Ярославской области будет создан сырный кластер

​ Сегодня, 30 июня 2017 года, в Ярославле состоялась официальная презентация и дегустация первого образца уникального сыра «Гранд Ярославия», произведенного мастерами ремесленной  Сыроварни  Марии Коваль. Уникальность рецептуры данного сыра заключается в использовании в его производстве молока коров Ярославской породы, одной из лучших отечественных пород, выведенной в конце XIX века специально для сыроделия. Впервые широкая линейка твердых сыров была произведена Марией Коваль, владелицей известной сыроварни Ярославской области. Проект реализуется в рамках стратегии социально-экономического развития «10 точек роста», утвержденной врио Губернатора области Дмитрием Мироновым. - Сегодня мы присутствовали на презентации и дегустации первого образца уникального сыра продуктовой линейки Марии Коваль. Это сыр «Гранд Ярославия» - бренд чисто ярославский. Сыр сделан из молока коров Ярославской породы – очень качественный, без добавления пальмовых масел. Мы надеемся, что этот сыр станет не только брендом Ярославля, но и Российской Федерации. Сегодня мы прорабатываем процедурные вопросы по подготовке к участию в Российской агропромышленной выставке «Золотая осень», где в прошлом году брендом стал так называемый угурт - органический продукт. В этом году считаем целесообразным представить на выставке несколько продуктов, один из которых презентован сегодня. По поручению Дмитрия Миронова в Ярославской области к концу года будет создан сырный кластер. Сейчас мы прорабатываем разные варианты торговых марок, которые бы гарантировали качество продукции для жителей области. Как один из вариантов мы рассматриваем «СырКофф». Мы обязательно проведем фокус-группу для того, чтобы общественность могла принять участие в выборе нового торгового знака, который бы являлся визитной карточкой сырного кластера нашего региона. С сегодняшнего дня мы начинаем юридическую процедуру по созданию сырного кластера. Приглашаем сельхозтоваропроизводителей, производителей молока и тех, кто имеет планы по реконструкции и модернизации производства или стартаповские проекты в области сыроделия, а также научное сообщество присоединиться к сырному кластеру, – сообщил Заместитель Председателя Правительства области Валерий Холодов.     Справочно Частная Сыроварня Марии Коваль расположена в Ярославской области близ заповедника «Плещеево Озеро», недалеко от г. Переславля-Залесского. Производство сыров здесь осуществляется ремесленным способом по собственным авторским рецептам на базе итальянских, голландских, французских технологий. Сыроварня перерабатывает 1 тонну коровьего молока в сутки и 300 л козьего молока в неделю.

Последние новости Ярославской области по теме:
В Ярославской области будет создан сырный кластер

В Ярославской области будет создан сырный кластер - Ярославль
​ Сегодня, 30 июня 2017 года, в Ярославле состоялась официальная презентация и дегустация первого образца уникального сыра «Гранд Ярославия», произведенного мастерами ремесленной  Сыроварни  Марии Коваль.
15:13 30.06.2017 Департамент АПК
Настоящий элитный ярославский сыр «Гранд Ярославия» как первый этап возрождения лучших традиций сыроделия Ярославской области. - Ярославль
​     30 июня 2017 года в Ярославле состоится официальная презентация и дегустация первого образца уникального сыра «Гранд Ярославия», произведенного мастерами ремесленной  Сыроварни  Марии Коваль.
15:23 29.06.2017 Департамент АПК
Возможности его создания обсудили на совещании по вопросам АПК. По итогам встречи молокоперерабатывающим предприятиям рекомендовано разработать торговые марки, которые могли бы стать визитной карточкой ярославского сыра.
11.07.2017 ГТРК
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Uglich-Online.RuПредставители органов власти и сферы АПК рассмотрели возможность создания сырного кластера в Ярославской области ​Заместитель председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов провел совещание по вопросу
11.07.2017 Uglich-Online.Ru
В Ярославской области рассмотрели возможность создания сырного кластера Заместитель председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов провел совещание по вопросу создания в регионе сырного кластера.
10.07.2017 YarCube.Ru
Представители органов власти и сферы АПК рассмотрели возможность создания сырного кластера в Ярославской области - Газета Новый вестникЗаместитель председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов провел совещание по вопросу создания в регионе сырного кластера.
10.07.2017 Газета Новый вестник
В Ярославской области обсуждают возможность создания сырного кластера - YarNews.RuПрофильные предприятия подпишут соглашения о сотрудничестве. В правительстве Ярославской области прошло совещание с участием представителей департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка, сельхозпредприятий,
10.07.2017 YarNews.Ru
Представители органов власти и сферы АПК рассмотрели возможность создания сырного кластера в Ярославской области - ИКС АПКЗаместитель председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов провел совещание по вопросу создания в регионе сырного кластера.
10.07.2017 ИКС АПК
На федеральной трассе в Ярославской области у иномарки оторвало колесо - Ярославский регионСмертельное ДТП на мосту в Ярославле: самосвал смял «Газель» Крупное ДТП произошло в субботу, 19 августа, в первой половине дня на федеральной трассе М8 «Холмогоры» в Ростовском районе Ярославской области.
19.08.2017 Ярославский регион
Москвичка за рулем иномарки насмерть сбила женщину в Яролавской области - Газета Новый вестникСмертельное ДТП случилось на трассе М-8 в Переславском районе в селе Глебовское.
19.08.2017 Газета Новый вестник
В дежурную часть ОМВД России по Гаврилов-Ямскому району обратился местный житель 1996 г.р.
19.08.2017 МВД
В Ярославле маршрутка на полном ходу снесла столб - Ярославский регион
В Ярославле маршрутка на полном ходу снесла столб
В центре Ярославля задержали пьяного водителя, скрывшегося с места ДТП В пятницу, 18 августа, в Ярославле недалеко от перекрестка Ленинградского проспекта с улицей Бабича в Дзержинском районе Ярославля произошло ДТП.
Ярославский регион
Женщина за рулем иномарки насмерть сбила пешехода в Ярославской области - Ярославский регион
Женщина за рулем иномарки насмерть сбила пешехода в Ярославской области
Смертельное ДТП на мосту в Ярославле: самосвал смял «Газель» ДТП произошло в пятницу, 18 августа, около девяти часов вечера на 160-м километре федеральной трассы М8 «Холмогоры» в Ярославской области.
Ярославский регион
В Рыбинске осудили мошенников, выманивших у пенсионеров более 1 миллиона рублей - Ярославский регион
В Рыбинске осудили мошенников, выманивших у пенсионеров более 1 миллиона рублей
У жителя Ярославля «квартиросъемщик» украл 132 тысячи рублей 1 миллион 389 тысяч рублей отдали семь рыбинских пенсионеров двум мошенникам.
Ярославский регион
Программу юбилейного фестиваля искусств «Преображение» открыла оратория «Пять ангелов» - Ярославский регион18 августа в концертном зале имени Л.В. Собинова состоялось торжественное открытие XXV международного фестиваля «Преображение».
18.08.2017 Ярославский регион
Press-konf_preobr_2017_1 - Музей-ЗаповедникВ департаменте культуры Правительства Ярославской области состоялась пресс-конференция, посвященная XXV фестивалю искусств «Преображение».
19.08.2017 Музей-Заповедник
В Ярославскую область приедет литературный теплоход - Ярославский регионВ Ярославскую область 29 августа приедет литературный теплоход. Целый день он простоит в региональном центре, а 30 числа отправится в Мышкин и Углич.
18.08.2017 Ярославский регион
В Ярославле проходят торжества по случаю юбилея Золотого кольца России - Ярославский регион
В Ярославле проходят торжества по случаю юбилея Золотого кольца России
Мероприятия по случаю празднования юбилея Золотого кольца России проходят в Ярославле – столице известного во всем мире туристического маршрута.
Ярославский регион
Утечка в Карабихе - Газета Золотое кольцо
Утечка в Карабихе
Реконструкция Верхнего пруда на территории музея-заповедника Н.А.Некрасова «Карабиха» стала длинной историей со скандальным финалом.
Газета Золотое кольцо
В Ярославле завершается ремонт крепостных стен Спасо-Преображенского монастыря - Ярославский регион
В Ярославле завершается ремонт крепостных стен Спасо-Преображенского монастыря
Известный блогер Артемий Лебедев оценил реконструкцию зоны ЮНЕСКО в Ярославле В Ярославле завершается ремонт крепостных стен Спасо-Преображенского монастыря, организованный в рамках благоустройства зоны ЮНЕСКО.
Ярославский регион
  В субботу, 19 августа, молодежные команды нашего клуба проводили свои очередные контрольные матчи.
20.08.2017 ХК Локомотив
Краткие итоги. Первенство г. Ярославля по футболу 8х8. 2017 - Yar-Football.RuИтак, сегодня 19 августа 2017 закончилось Первенство города Ярославля по футболу8х8 2017 г.
19.08.2017 Yar-Football.Ru
Одиннадцатая победа подряд “Нефтяника” - Yar-Football.RuОдиннадцатая победа подряд “Нефтяника”   В очередном туре чемпионата Ярославля по футболу по факту были сыграны лишь две встречи, в одной из которых “Нефтяник” в свойственном для этого сезона стиле,
18.08.2017 Yar-Football.Ru
На Первомайском бульваре в Ярославле прошла зарядка для самых маленьких - Городские новости
На Первомайском бульваре в Ярославле прошла зарядка для самых маленьких
Традиционную ЯрЗарядку провела преподаватель центра физической культуры и спорта «Медведь» Оксана Маклянова.
Городские новости
«Быть талисманом – круто!» Маскот «Локомотива» о работе, болельщиках и удаче в игре - Ярославский регион
«Быть талисманом – круто!» Маскот «Локомотива» о работе, болельщиках и удаче в игре
Чуть меньше недели осталось до начала нового хоккейного сезона. По традиции болельщиков, пришедших поддержать команду на «Арену-2000», будут встречать маскоты – талисманы,
Ярославский регион
«Шинник» в гостях разгромил ФК «Химки», выиграв второй матч подряд - Ярославский регион
«Шинник» в гостях разгромил ФК «Химки», выиграв второй матч подряд
Ярославский «Шинник» в субботу, 19 августа, одержал вторую подряд победу в рамках Первенства ФНЛ.
Ярославский регион
В Ярославле проходят торжества по случаю юбилея Золотого кольца России - Ярославский регионМероприятия по случаю празднования юбилея Золотого кольца России проходят в Ярославле – столице известного во всем мире туристического маршрута.
19.08.2017 Ярославский регион
Москвичка за рулем иномарки насмерть сбила женщину в Яролавской области - Газета Новый вестникСмертельное ДТП случилось на трассе М-8 в Переславском районе в селе Глебовское.
19.08.2017 Газета Новый вестник
По сообщениям СМИ возбуждены уголовные дела об издевательствах подростков над сверстницей - Следственный комитетСегодня в ряде средств массовой информации появилось видео издевательств школьниц над сверстницей в Ярославской области с последующим размещением видео в сети.
17.08.2017 Следственный комитет
18 августа в ходе рабочей поездки в Некоузский район врио губернатора Дмитрий Миронов встретился с коллективом ведомственной больницы Института биологии внутренних вод РАН.
18.08.2017 Ярославский регион
ПАО «Россети» создаст в Ярославле автоматизированную систему учета - Городские новостиСотрудничество и реализацию проектов в Ярославской области обсудили 17 августа врио губернатора Дмитрий Миронов и генеральный директор ПАО «Россети» Олег Бударгин.
18.08.2017 Городские новости