Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Ярославской области будет создан сырный кластер

​ Сегодня, 30 июня 2017 года, в Ярославле состоялась официальная презентация и дегустация первого образца уникального сыра «Гранд Ярославия», произведенного мастерами ремесленной  Сыроварни  Марии Коваль. Уникальность рецептуры данного сыра заключается в использовании в его производстве молока коров Ярославской породы, одной из лучших отечественных пород, выведенной в конце XIX века специально для сыроделия. Впервые широкая линейка твердых сыров была произведена Марией Коваль, владелицей известной сыроварни Ярославской области. Проект реализуется в рамках стратегии социально-экономического развития «10 точек роста», утвержденной врио Губернатора области Дмитрием Мироновым. - Сегодня мы присутствовали на презентации и дегустации первого образца уникального сыра продуктовой линейки Марии Коваль. Это сыр «Гранд Ярославия» - бренд чисто ярославский. Сыр сделан из молока коров Ярославской породы – очень качественный, без добавления пальмовых масел. Мы надеемся, что этот сыр станет не только брендом Ярославля, но и Российской Федерации. Сегодня мы прорабатываем процедурные вопросы по подготовке к участию в Российской агропромышленной выставке «Золотая осень», где в прошлом году брендом стал так называемый угурт - органический продукт. В этом году считаем целесообразным представить на выставке несколько продуктов, один из которых презентован сегодня. По поручению Дмитрия Миронова в Ярославской области к концу года будет создан сырный кластер. Сейчас мы прорабатываем разные варианты торговых марок, которые бы гарантировали качество продукции для жителей области. Как один из вариантов мы рассматриваем «СырКофф». Мы обязательно проведем фокус-группу для того, чтобы общественность могла принять участие в выборе нового торгового знака, который бы являлся визитной карточкой сырного кластера нашего региона. С сегодняшнего дня мы начинаем юридическую процедуру по созданию сырного кластера. Приглашаем сельхозтоваропроизводителей, производителей молока и тех, кто имеет планы по реконструкции и модернизации производства или стартаповские проекты в области сыроделия, а также научное сообщество присоединиться к сырному кластеру, – сообщил Заместитель Председателя Правительства области Валерий Холодов.     Справочно Частная Сыроварня Марии Коваль расположена в Ярославской области близ заповедника «Плещеево Озеро», недалеко от г. Переславля-Залесского. Производство сыров здесь осуществляется ремесленным способом по собственным авторским рецептам на базе итальянских, голландских, французских технологий. Сыроварня перерабатывает 1 тонну коровьего молока в сутки и 300 л козьего молока в неделю.

Последние новости Ярославской области по теме:
В Ярославской области будет создан сырный кластер

В Ярославской области будет создан сырный кластер - Ярославль
​ Сегодня, 30 июня 2017 года, в Ярославле состоялась официальная презентация и дегустация первого образца уникального сыра «Гранд Ярославия», произведенного мастерами ремесленной  Сыроварни  Марии Коваль.
15:13 30.06.2017 Департамент АПК
Настоящий элитный ярославский сыр «Гранд Ярославия» как первый этап возрождения лучших традиций сыроделия Ярославской области. - Ярославль
​     30 июня 2017 года в Ярославле состоится официальная презентация и дегустация первого образца уникального сыра «Гранд Ярославия», произведенного мастерами ремесленной  Сыроварни  Марии Коваль.
15:23 29.06.2017 Департамент АПК
Возможности его создания обсудили на совещании по вопросам АПК. По итогам встречи молокоперерабатывающим предприятиям рекомендовано разработать торговые марки, которые могли бы стать визитной карточкой ярославского сыра.
11.07.2017 ГТРК
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Uglich-Online.RuПредставители органов власти и сферы АПК рассмотрели возможность создания сырного кластера в Ярославской области ​Заместитель председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов провел совещание по вопросу
11.07.2017 Uglich-Online.Ru
В Ярославской области рассмотрели возможность создания сырного кластера Заместитель председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов провел совещание по вопросу создания в регионе сырного кластера.
10.07.2017 YarCube.Ru
Представители органов власти и сферы АПК рассмотрели возможность создания сырного кластера в Ярославской области - Газета Новый вестникЗаместитель председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов провел совещание по вопросу создания в регионе сырного кластера.
10.07.2017 Газета Новый вестник
В Ярославской области обсуждают возможность создания сырного кластера - YarNews.RuПрофильные предприятия подпишут соглашения о сотрудничестве. В правительстве Ярославской области прошло совещание с участием представителей департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка, сельхозпредприятий,
10.07.2017 YarNews.Ru
Представители органов власти и сферы АПК рассмотрели возможность создания сырного кластера в Ярославской области - ИКС АПКЗаместитель председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов провел совещание по вопросу создания в регионе сырного кластера.
10.07.2017 ИКС АПК
В Ярославской области на пожаре погиб мужчина - Ярославский регионСмертью ярославны на пожаре заинтересовались следователи При пожаре в частном доме в поселке Залужье Ростовского района Ярославской области погиб мужчина.
20.11.2017 Ярославский регион
Сотрудниками уголовного розыска УМВД России по Ярославской области задержан подозреваемый в совершении серии мошенничеств в отношении пенсионеров.
20.11.2017 МВД
На трассе Ярославль-Рыбинск столкнулись четыре иномарки: пострадал человек - Ярославский регионПод Ярославлем «Лэнд Ровер» смял ВАЗ: погиб мужчина, женщина и трое детей в больнице Сразу четыре иномарки столкнулись вечером в воскресенье, 19 ноября, на областной трассе Ярославль-Рыбинск.
20.11.2017 Ярославский регион
В Ярославской области двух парней с крупной партией наркотиков повязали у тайника - Ярославский регион
В Ярославской области двух парней с крупной партией наркотиков повязали у тайника
Двое рыбинцев организовали наркопритон в гараже В Ростове двух парней задержали, пока они увлеченно делали закладки с наркотиками.
Ярославский регион
Мошенник задержан в Удмуртии
Сотрудниками уголовного розыска УМВД России по Ярославской области задержан подозреваемый в совершении серии мошенничеств в отношении пенсионеров.
Газета Золотое кольцо
В Удмуртии повязали серийного мошенника, похитившего у ярославских пенсионерок десятки тысяч рублей - Ярославский регион
В Удмуртии повязали серийного мошенника, похитившего у ярославских пенсионерок десятки тысяч рублей
В Ярославской области почтальона осудили за серию мошенничеств На днях в Удмуртии ярославские полицейские задержали мужчину, обманом заполучившего деньги рыбинской пенсионерки.
Ярославский регион
Уроженец Ярославской области прошел в четвертый этап шоу «Голос» - видео - Ярославский регионУроженец Рыбинска Павел Иванов продолжает удивлять членов жюри шоу «Голос» на Первом канале.
20.11.2017 Ярославский регион
21 ноября — Михайлов день, или Собор архангела Михаила - Газета Золотое кольцоЕжегодно 21 (8) ноября Православной церковью отмечается замечательный и светлый праздник — Собор Архангела Михаила и прочих Небесных Сил бесплотных – невидимых ангелов, которые сотворены Богом прежде человека.
20.11.2017 Газета Золотое кольцо
В Ярославле выступил патриарший хор Свято-Данилова монастыря - Ярославский регионВ театре имени Федора Волкова в Ярославле прошел концерт праздничного патриаршего хора Московского Свято-Данилова мужского монастыря.
20.11.2017 Ярославский регион
Лавандовый выход. Дизайнер из Ярославской области покорила публику на Неделе российской моды - Ярославский регион
Лавандовый выход. Дизайнер из Ярославской области покорила публику на Неделе российской моды
Молодой рыбинский дизайнер Анна Денегина представила Ярославский регион на Неделе российской моды, прошедшей в октябре в Сочи.
Ярославский регион
Ремесло на душу легло. Ярославский резчик по дереву стал лауреатом Всероссийского фестиваля «Крымская мозаика» - Ярославский регион
Ремесло на душу легло. Ярославский резчик по дереву стал лауреатом Всероссийского фестиваля «Крымская мозаика»
Резчик по дереву Павел Бураков из Тутаева «выловил» в городе Судаке удачу – стал лауреатом Всероссийского фестиваля «Крымская мозаика».
Ярославский регион
2YZ8CAKg6Sg - Рыбинские Известия
В 80 лет все только начинается
Каждому из нас при рождении дается маленькая искорка таланта, которая может стать в жизни путеводной звездой.
Рыбинские Известия
Детский хоккей: расписание игр - ИА Ярославский спортС 21 по 27 ноября состоятся очередные игры Открытого Первенства Ярославля по хоккею среди команд юношей 2008 и 2009 годов рождения.
20.11.2017 ИА Ярославский спорт
Хозяева выступили достойно - ИА Ярославский спортВ Ярославле прошел Всероссийский мастерский турнир по греко-римской борьбе памяти Владимира Лататуева.
20.11.2017 ИА Ярославский спорт
Стадион «Шинник» в Ярославле открыли после реконструкции - Городской телеканалЯрославские футболисты впервые провели домашнюю игру серии по-настоящему дома.
20.11.2017 Городской телеканал
«Медведи» отыгрались за «Ярославич» - Городские новости
«Медведи» отыгрались за «Ярославич»
Нынешние выходные выдались в Ярославле преисполненными волейбола. Вчера очередную игру чемпионата России играл «Ярославич».
Городские новости
Ярославцы Анисимов и Проворов забросили по шайбе в очередных матчах НХЛ - видео - Ярославский регион
Ярославцы Анисимов и Проворов забросили по шайбе в очередных матчах НХЛ - видео
Ярославские хоккеисты Иван Проворов и Артем Анисимов забросили свои очередные шайбы в регулярном чемпионате НХЛ.
Ярославский регион
«Шинник» вернулся в Ярославль - Городские новости
«Шинник» вернулся в Ярославль
На своем новом поле наши футболисты уступили дзержинскому «Олимпийцу» из Нижегородской области, хотя вполне могли рассчитывать на ничью и даже на победу.
Городские новости
Тина Канделаки в Ярославле проведет тренировку - Городские новости24 ноября в Ярославле популярная телеведущая и продюсер Тина Канделаки проведет открытое спортивное мероприятие «Матч!
20.11.2017 Городские новости
2017-11-20_WorldSkills_2.JPG - Департамент образования​​Глава региона Дмитрий Миронов встретился с участницей мирового чемпионата профессионального мастерства WorldSkills International Анастасией Ласаченко.
20.11.2017 Департамент образования
Четыре иномарки столкнулись в Тутаеве - Городской телеканалВ пресс-службе главного управления МЧС сообщают, что авария произошла на 39 километре трассы Ярославль — Рыбинск в Тутаеве.
20.11.2017 Городской телеканал
«Горячая линия» Росреестра 23 ноября с 11.00 до 13.00 состоится телефонная «горячая линия» по вопросам оспаривания кадастровой стоимости объектов недвижимости.
20.11.2017 Рыбинские Известия
В Ярославле выступил патриарший хор Свято-Данилова монастыря - Ярославский регионВ театре имени Федора Волкова в Ярославле прошел концерт праздничного патриаршего хора Московского Свято-Данилова мужского монастыря.
20.11.2017 Ярославский регион