Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

Что едят ярославцы. «Яндекс» составил карту кулинарных предпочтений

Что едят ярославцы. «Яндекс» составил карту кулинарных предпочтений - Ярославский регион
Что едят ярославцы. «Яндекс» составил карту кулинарных предпочтений - Ярославский регион
Что едят ярославцы. «Яндекс» составил карту кулинарных предпочтений - Ярославский регион
Что едят ярославцы. «Яндекс» составил карту кулинарных предпочтений - Ярославский регион
Что едят ярославцы. «Яндекс» составил карту кулинарных предпочтений - Ярославский регион
Что едят ярославцы. «Яндекс» составил карту кулинарных предпочтений - Ярославский регион
Что едят ярославцы. «Яндекс» составил карту кулинарных предпочтений - Ярославский регион
Что едят ярославцы. «Яндекс» составил карту кулинарных предпочтений - Ярославский регион
Что едят ярославцы. «Яндекс» составил карту кулинарных предпочтений - Ярославский регион
Что едят ярославцы. «Яндекс» составил карту кулинарных предпочтений - Ярославский регион
Что едят ярославцы. «Яндекс» составил карту кулинарных предпочтений - Ярославский регион
Что едят ярославцы. «Яндекс» составил карту кулинарных предпочтений - Ярославский регион
Фото: yarreg.ru

Специалисты компании «Яндекс» собрали воедино все запросы пользователей со всей России, чтобы узнать, из каких ингридиентов жители готовят себе еду, какие рецепты они чаще всего ищут в интернете. Специалисты выяснили, какие региональные особенности есть в тех или иных областях.

Топ рейтинга – курица с картошкой

Самым главным продуктом в рационе россиян стала курица.  Каждую неделю «Яндекс» отвечает более чем на 765 тысяч запросов о рецептах со словами «курица» или «куриный». Больше всего ищут рецепты куриного салата и курицы в духовке. На втором месте по популярности – картошка, но ей интересуются в 1,6 раза меньше, чем курицей. Замыкает тройку мясо. Также в десятку самых популярных продуктов входят капуста,  творог, грибы, помидоры, яблоки, свинина и молоко.

Самые популярные блюда из курицы

Самые популярные блюда из картошки

Отметим, что около трети всех кулинарных запросов содержат название одного из двадцати самых популярных продуктов. В то же самое время продукты из списка топ-100 от курицы до капусты брокколи участвуют лишь в чуть более чем половине запросов.

Самым популярным блюдом стал салат. В топ-1000 кулинарных запросов есть несколько десятков видов салатов, самый популярный из которых – Цезарь с курицей. Следом за ним идут Мимоза и салат с крабовыми палочками.

Самые популярные салаты

Следом за салатами в списке рецептов следуют торты, супы, пироги и соусы. Самым популярным тортом стал торт из печенья, следом за ним идет «Наполеон». Самым популярным супом оказался грибной.

Что едят в разных регионах

В каждом регионе России есть своя изюминка, свои продукты и блюда, которые готовят там чаще, чем в других местах. Для большинства регионов характерными продуктами стали те, что готовятся из ингредиентов, которые выращиваются  поблизости. Так, в регионах с преобладанием лесов популярны блюда, содержащие, к примеру, лесные ягоды. В приморских регионах популярны морепродукты. Также определенную роль могут играть религиозные предпочтения. Например, в регионах с большим количеством мусульман среди населения практически не ищут в поисковиках блюда из свинины.

На характерные блюда заметно влияют различные национальные кухни. В Бурятии ищут буузы, в Чувашии – хашламу. Сказывается и влияние кухонь других стран. На юге Дальнего Востока около границ с Китаем, Японией и Кореей ищут пянсе по-корейски, в Краснодарском крае – чурчхелу, а в Москве и Московской области – том ям. В некоторых регионах есть свои традиционные блюда – например, в Архангельске пекут козули (узорные пряники) и калитки (маленькие пирожки), а в Калужской, Орловской и Пензенской областях с наступлением весны делают жаворонков.

Региональные особенности Ярославской области среди продуктов и блюд

Также в компании выяснили, что  обычно россияне едят на завтрак, обед и ужин. Что характерно, варианты блюд для обеда запрашивают в поисковых системах реже, чем для завтрака и ужина. Во многом это связано с тем, что люди зачастую  не обедают дома, следовательно, и спроса на такую информацию не так много. 

Что в Ярославле? 

Самым популярным «продуктовым» запросом в нашем регионе стало слово  «яблочный». Следом за ним из местных особенностей «Яндекс» отмечает частый поиск блюд из клюквы, личи, лосятины, черноплодки, цикория и колбас. 

Что касается блюд, то среди них наш регион выделяется обилием запросов по «ежикам» (тефтелям из фарша и риса); также ярославцы интересуются изготовлением сидра (обычно из яблок), рецептами студня, бифштекса и бризоли. Необычным, но популярным для нашего региона запросом является «кальвадос» (алкогольный напиток из яблок или груш). 

Степень распространенности блюд в разных регионах вы можете узнать самостоятельно из исследования «Яндекса». 

Фото и графика – компании «Яндекс»

Руслан Маслов
В ночь на Крещение будет организован дополнительный автобус к Толгскому монастырю - Городской телеканалОбщество Сегодня, 13:15 В ночь на Крещение будет организован дополнительный автобус к Толгскому монастырю Мэрия Ярославля сообщает, что в Крещенскую ночь в Ярославле будут организованы дополнительные рейсы автобуса №34.
18.01.2018 Городской телеканал
В Ярославле повторно открылась пончиковая автора хита «Женщина, я не танцую» - Ярославский регионПончиковая Стаса Костюшкина в Ярославле переехала Пончиковая популярного певца Стаса Костюшкина начала работать на улице Кирова в центре Ярославля.
18.01.2018 Ярославский регион
Жители Гаврилов-Яма предложили включить новый объект в предварительное обсуждение по проекту «Решаем вместе!» - Ярославский регионВ Дзержинском районе Ярославля обсуждают, какие парки благоустроить по проекту «Решаем вместе!
18.01.2018 Ярославский регион
За безопасность в Крещение в Ярославской области будут отвечать 1000 полицейских - Ярославский регионНырять или не нырять. Крещение отпразднуют при действующем запрете выхода на лед Порядка тысячи полицейских переведены в усиленный режим работы на Крещение в Ярославской области.
18.01.2018 Ярославский регион
Тотальный контроль или доверие? - Городские новостиВсе родители хотят, чтобы их ребенок вырос успешным и хорошим человеком. Вот только методы, которые они используют для достижения цели, порой различаются кардинально.
18.01.2018 Городские новости
Диаскинтест или Манту? - Городские новостиКак известно, в СССР для диагностики туберкулеза  использовали пробу Манту.
18.01.2018 Городские новости
Под железнодорожным мостом в Ярославле найдено тело пропавшего 22-летнего парня - Ярославский регионВ Ярославле нашли пропавших подростков 22-летний ярославец, числившийся пропавшим без вести, найден погибшим.
18.01.2018 Ярославский регион
За ночь в Ярославской области сгорели две дорогие иномарки - Газета Новый вестникНочью на улице Свободы в Ярославле загорелся «Фольксваген Тигуан». Сообщение об этом поступило в дежурную часть МЧС около двух часов ночи.
18.01.2018 Газета Новый вестник
В Ярославской области за ночь сгорели две иномарки - Ярославский регионУтром в ярославском колледже вспыхнул пожар Две иномарки сгорели за минувшую ночь в Ярославской области.
18.01.2018 Ярославский регион
Пропавший Андрей Петров найден мертвым - Газета Золотое кольцо
Пропавший Андрей Петров найден мертвым
17 января 2018 года в Заволжском районе города Ярославля, на льду реки Волга  было обнаружено тело 22-летнего мужчины, который с  14 января 2018 года числился пропавшим без вести.
Газета Золотое кольцо
В Ярославле горел элитный внедорожник - Ярославский регион
В Ярославле горел элитный внедорожник
Утром в ярославском колледже вспыхнул пожар Элитный внедорожник горел ночью в Заволжском районе Ярославля.
Ярославский регион
Пару серийных воров-домушников задержали в Ярославской области - Ярославский регион
Пару серийных воров-домушников задержали в Ярославской области
В Ярославской области мужчина снял квартиру и украл оттуда газовый баллон В Большесельском районе Ярославской области полицейские задержали парочку серийных воришек-домушников.
Ярославский регион
07.02.2018 - Угличская газетаСамому молодому в Угличе музею – Арсеналу необычных велосипедов «Самокатъ» – в начале января исполнился год.
18.01.2018 Угличская газета
В правительстве области открылась выставка, посвященная 80-летию выпуска первого отечественного двухэтажного троллейбуса - Ярославский регионВ правительстве области открылась выставка, посвященная 80-летию выпуска первого отечественного двухэтажного троллейбуса.
18.01.2018 Ярославский регион
Ростовский кремль в новогодние каникулы: 30-процентный рост посещаемости - Ростовский кремльМузей «Ростовский кремль» в новогодние дни оказался весьма привлекательным для туристов.
18.01.2018 Ростовский кремль
Владимир Путин назвал Углич первым городом в списке на включение в маршрут Золотое кольцо - Газета Золотое кольцо
Владимир Путин назвал Углич первым городом в списке на включение в маршрут Золотое кольцо
Очередным городом, который войдет в туристический маршрут Золотое кольцо, может стать Углич.
Газета Золотое кольцо
В Великобритании открылась выставка ярославского фотографа - Ярославский регион
В Великобритании открылась выставка ярославского фотографа
В Ярославле открылась выставка известных в Европе художников В среду, 17 января, в Великобритании в городе Эксетер, который является побратимом Ярославля,
Ярославский регион
«Деревня Тыгыдым» переехала на территорию курорта «Ярославское взморье» - Ярославский регион
«Деревня Тыгыдым» переехала на территорию курорта «Ярославское взморье»
Этнокультурный комплекс «Деревня Тыгыдым» отпраздновал новоселье. Сказочная деревня начала работу на территории курорта «Ярославское взморье» в Рыбинском районе.
Ярославский регион
В Ярославле сыграют четыре Олимпийских чемпиона - ИА Ярославский спортИх можно будет увидеть не только в игре, которая пройдет в СК «Атлант», в 18.00 в воскресенье 21 января, но и на тренировке в субботу, 20 января.
17.01.2018 ИА Ярославский спорт
Главный каток Ярославля будет открыт до февраля! - ИА Ярославский спортСегодня стало известно, что главный городской каток на Советской площади Ярославля будет работать до февраля.
18.01.2018 ИА Ярославский спорт
«Локомотив» на один год продлил контракт с капитаном - Ярославский регион«Локомотив» проиграл дома «Адмиралу» Ярославский «Локомотив» продлил контракт с капитаном команды шведским легионером Стаффаном Кронваллем.
18.01.2018 Ярославский регион
Более сотни спортсменов приехали в Ярославль на первенство ЦФО по боксу - Ярославский регион
Более сотни спортсменов приехали в Ярославль на первенство ЦФО по боксу
В Ярославле стартовало первенство Центрального федерального округа по боксу среди юниоров 17 – 18 лет.
Ярославский регион
Под Ярославлем прошли снежные баталии - Городские новости
Под Ярославлем прошли снежные баталии
В минувшие выходные в СОК «Подолино» состоялись сразу два чемпионата области – по лыжным гонкам и по биатлону.
Городские новости
Ярославское представительство в Премьер-лиге КВН удвоилось - Городские новости
Ярославское представительство в Премьер-лиге КВН удвоилось
Сразу две команды будут представлять Ярославскую область в новом сезоне КВН.
Городские новости
Какие объекты могут благоустроить в микрорайоне Волжский в Рыбинске - Ярославский регионЖители Ярославля учитывают историческую ценность территорий при выборе объектов по проекту «Решаем вместе!» Почти двести жителей микрорайона Волжский Рыбинска собрались в зале Дворца культуры,
18.01.2018 Ярославский регион
Президент выделил дополнительно 5 млрд рублей на благоустройство малых городов - Администрация г. Переславля-ЗалесскогоПрезидент России Владимир Путин встретился с участниками Форума малых городов и исторических поселений, открывшегося сегодня в Коломне.
17.01.2018 Администрация г. Переславля-Залесского
Дмитрий Миронов: «Важно проанализировать причины недочетов при реализации проекта «Решаем вместе!», чтобы в этом году добиться стопроцентного результата» - Единая РоссияОб этом заявил глава региона 17 января на заседании Правительства Ярославской области.
18.01.2018 Единая Россия
<b>Подсказка:</b> Наведите курсор на правую или левую сторону картинки, для просмотра следующего или предыдущего изображения.<br /><br />Вы просматриваете изображения из статьи:<br /><span class="sigProPopupCaption">В ногу со временем</span><br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=images/2018/02/kabel/01.02.2018.jpg" download>Скачать картинку</a> - Угличская газета
В ногу со временем
Завод «Угличкабель» сегодня – это современное российское предприятие с ежегодным оборотом, исчисляемым в миллиардах рублей,
Угличская газета
Тотальный контроль или доверие? - Городские новости
Тотальный контроль или доверие?
Все родители хотят, чтобы их ребенок вырос успешным и хорошим человеком. Вот только методы, которые они используют для достижения цели, порой различаются кардинально.
Городские новости
Диаскинтест или Манту? - Городские новости
Диаскинтест или Манту?
Как известно, в СССР для диагностики туберкулеза  использовали пробу Манту.
Городские новости
Какие объекты могут благоустроить в микрорайоне Волжский в Рыбинске - Ярославский регионЖители Ярославля учитывают историческую ценность территорий при выборе объектов по проекту «Решаем вместе!» Почти двести жителей микрорайона Волжский Рыбинска собрались в зале Дворца культуры,
18.01.2018 Ярославский регион
Ярославль возглавил туристический рейтинг городов Центральной России - Ярославский регионЯрославская область вошла в тридцатку национального туристического рейтинга России Столица Золотого кольца возглавила очередной рейтинг туристических городов в Центральной России.
18.01.2018 Ярославский регион
Минстрой назвал успешной реконструкция Красной площади в Рыбинске - Городской телеканалПолитика Сегодня, 13:04 Минстрой назвал успешной реконструкция Красной площади в Рыбинске Делегация Ярославской области приняла участие в работе форума малых городов, прошедшем в Коломне.
18.01.2018 Городской телеканал
На завтрашнем заседании Ярославской областной думы выступит региональный прокурор Дмитрий Попов с требованием отменить закон о перераспределении полномочий в сфере благоустройства.
18.01.2018 YarNews.Ru
Президент выделил дополнительно 5 млрд рублей на благоустройство малых городов - Администрация г. Переславля-ЗалесскогоПрезидент России Владимир Путин встретился с участниками Форума малых городов и исторических поселений, открывшегося сегодня в Коломне.
17.01.2018 Администрация г. Переславля-Залесского