Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

В День села Вятского состоится открытие нового предприятия по производству соленых огурцов

В День села Вятского состоится открытие нового предприятия по производству соленых огурцов - Ярославский регион
В День села Вятского состоится открытие нового предприятия по производству соленых огурцов - Ярославский регион
Фото: yarreg.ru

Знаменитые вятские огурчики еще в девятнадцатом веке славились не только на всю Россию, но и поставлялись в Европу, где ценились как настоящий русский деликатес.

30 гектаров развлечений. Под Ярославлем открывается фестиваль «ТехноTravel» Бренд «Вятские огурцы» закрепился настолько основательно, что его не смогли уничтожить ни революции, ни войны века двадцатого: так, моряки Северного морского флота в СССР стабильно получали баночки с вятскими огурцами добавкой к своему пайку в качестве профилактики авитаминоза.

– Вплоть до девяностых годов прошлого века в Вятском практически рядом с каждым домом росли целые огуречные поля, – рассказал предприниматель Олег Жаров. – Выращивали здесь свой собственный сорт – вятские белогубые огурцы. Свое название они получили за то, что с одного бока они белые, с другого – зеленые. Выращивали и солили огурцы местные жители в таких масштабах, что сезонных заработков от продажи хватало на целый год – люди покупали дома, машины.

Потом вместе с разрухой девяностых промысел пошел на убыль. Местные жители наравне с другими российскими селянами занялись выживанием, вместо традиционного огородничества и продажи соленого продукта они массово уезжали на заработки в города. Но сейчас, когда туристическая слава Вятского распространилась на всю Россию и за ее пределы, возрождение огуречного промысла стало делом чести – в частности, для Олега Жарова и его команды. Да и рассказ о вятских огурцах на апрельской встрече ярославских предпринимателей с Президентом России Владимиром Путиным говорит сам за себя. Назвался груздем (в данном случае – огурцом) – полезай в кузов, то есть открывай огуречный цех и выдавай готовые баночки с местным деликатесом.

Так и произошло: цех организован в специально подобранном и оборудованном помещении на въезде в село и готов к выпуску первой партии вятских огурчиков. Правда, погода в этом году подвела – местные бело-зеленые только начали набирать силу, спелость и приемлемый для заготовки размер.

– Конечно, холодное и дождливое лето пока не способствует нашим планам, но в любом случае огурцы привозные, другие сорта мы использовать для соления не будем, это дело чести, – подтвердил Олег Жаров.

День села Вятского отметят 29 июля.

Светлана Парсегова
Самая красивая деревня страны может стать ещё и огуречной столицей России.
31.07.2017 ГТРК
Экскурсию для первых гостей Цеха провёл основатель историко-культурного комплекса "Вятское" Олег Жаров.
31.07.2017 YarNews.Ru
На сцене театра Волкова сегодня шел спектакль Лес по одноименной пьесе Островского.
20.10.2017 Городской телеканал
При пожаре в Ярославле пострадали люди - Городской телеканалПресс-служба ГУ МЧС сообщает о пожаре в частном доме на улице Бакуниха в Ярославле.
20.10.2017 Городской телеканал
ПОЛ КВАРТИРЫ ЗАБРАЛИ У НЕПЛАТЕЛЬЩИЦЫ АЛИМЕНТОВ - УФССПЖительница Ярославля в связи с несвоевременной выплатой алиментов задолжала бывшему супругу на содержание несовершеннолетнего ребенка более 300 000 рублей.
20.10.2017 УФССП
На Московском проспекте «Газель» повисла на отбойнике - Ярославский регионВ ДТП с участием КамАЗа в Ярославле пострадали два человека Вечером в четверг, 19 октября, водители, проезжавшие по Московскому проспекту в Ярославле, стали свидетелями необычного ДТП.
20.10.2017 Ярославский регион
В Ярославле на Нефтяников сбили пешехода - Ярославский регион
В Ярославле на Нефтяников сбили пешехода
В Ярославле иномарка на «зебре» сбила пешехода В четверг, 19 октября, на улице Нефтяников в Красноперекопском районе сбили пешехода.
Ярославский регион
За Волгой сгорел частный дом – хозяин погиб - Газета Золотое кольцо
За Волгой сгорел частный дом – хозяин погиб
19 октября 2017 года вечером произошло возгорание частного дома, расположенного на улице Бакуниха города Ярославля.
Газета Золотое кольцо
Упав в троллейбусе, ярославна получила травмы - Ярославский регион
Упав в троллейбусе, ярославна получила травмы
На Московском проспекте «Газель» повисла на отбойнике В четверг, 19 октября, 64-летняя жительница Ярославля получила травмы, упав в салоне троллейбуса.
Ярославский регион
DSC_0265 - Рыбинские ИзвестияВ галерее «Март» стартовал Арт-марафон. Каждые две недели картины признанных и начинающих рыбинских творцов будут сменять друг друга.
20.10.2017 Рыбинские Известия
Дом-3 в московском Кремле. Политические анекдоты - Газета Золотое кольцоКалигула ввел лошадь в Сенат, а Путин – в кандидаты в президенты России.   Дом-3!
20.10.2017 Газета Золотое кольцо
Научные традиции в культурном пространстве Переславля - Администрация г. Переславля-Залесского20 октября в Центральной городской библиотеке имени А. П. Малашенко в рамках программы: «1917–2017: уроки столетия» состоялась творческая встреча «Научные традиции в культурном пространстве города Переславля-Залесского».
20.10.2017 Администрация г. Переславля-Залесского
«Брат» Данила Багров стал национальным супергероем России - Газета Золотое кольцо
«Брат» Данила Багров стал национальным супергероем России
Главный герой фильмов Алексея Балабанова «Брат» и «Брат 2» с большим отрывом победил в голосовании на звание национального супергероя России.
Газета Золотое кольцо
18.41.2017 - Угличская газета
Пташка роялей не разрушал, а просто импровизировал
Третьего октября перед любителями джаза в Красной гостиной кремля в рамках турне по России выступил пианист-виртуоз из Израиля Леонид Пташка вместе с другом нашего города саксофонистом Стасом Майнугиным.
Угличская газета
Переплетение нитей. В Ярославле открылась выставка гобеленов – фото - Ярославский регион
Переплетение нитей. В Ярославле открылась выставка гобеленов – фото
В Волковском театре в Ярославле откроется выставка американских фотохудожников Персональная выставка декоративно-прикладного искусства Елены Маркеловой открылась в среду, 18 октября, в Ярославле.
Ярославский регион
DSC_0248 - Рыбинские Известия11 октября в Рыбинске чествовали победителей городских сборов «Ушаковский берег».
20.10.2017 Рыбинские Известия
Первенство ЯО по футболу среди юношей: итоги - ИА Ярославский спортФедерация футбола подводит итоги Первенства Ярославской области по футболу среди юношей.
20.10.2017 ИА Ярославский спорт
Второй этап сдачи норм ГТО школьниками пройден - Администрация г. Переславля-Залесского20 октября в спортивном зале средней школы № 6 ученики 11 классов сдавали нормы Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» (ГТО).
20.10.2017 Администрация г. Переславля-Залесского
В Ярославле посоревнуются киберфутболисты - Городские новости
В Ярославле посоревнуются киберфутболисты
Соревнования по киберспорту пройдут в Ярославле 21 и 22 октября. Организаторы турнира - ЯрГУ им.
Городские новости
В школах Ярославля открываются секции по воркауту - Ярославский регион
В школах Ярославля открываются секции по воркауту
В ярославских школах откроют 20 секций по воркауту. На днях занятия начались в образовательном учреждении №14.
Ярославский регион
Ярославские студенты сразятся в киберфутбол за денежный приз - Ярославский регион
Ярославские студенты сразятся в киберфутбол за денежный приз
В Ярославле в выходные, 21 и 22 октября, состоится киберсражение между студентами высших и среднеспециальных учебных заведений региона.
Ярославский регион
Повезти вполне может. В ночь с субботы на воскресенье синоптики обещают ясное небо.
20.10.2017 Городской телеканал
В Ярославской области выпал первый снег - Ярославский регионВ Ярославле в пятницу, 20 октября, выпал первый снег. Жители города делятся фотографиями явления в соцсетях.
20.10.2017 Ярославский регион
Подписано соглашение о развитии региональных перевозок между Ярославской областью и Санкт-Петербургом - Ярославский регионМэр Ярославля Владимир Слепцов заявил об увольнении директора ПАТП-1 В Санкт-Петербурге завершился III Международный инновационный форум пассажирского транспорта «SmartTransport».
20.10.2017 Ярославский регион
Новое судно ,,Комета 120М,, до спуска - Администрация г. Рыбинск  20 октября Рыбинск в очередной раз посетил путешественник, установивший несколько мировых рекордов, Федор Конюхов.
20.10.2017 Администрация г. Рыбинск
Юбилейный парк Ярославля на Новый год украсят по-советски

20 октября 2017 - 76.RuЯрославские чиновники решили вспомнить праздничную романтику второй половины 20 века.
20.10.2017 76.Ru