В ходе проведения Управлением Россельхознадзора по Ярославской области плановой проверки в апреле 2018 было выявлено нарушение, в детском учреждении не обеспечены надлежащие условия хранения пищевой продукции (круп): в складском помещении, предназначенном для их хранения не отслеживались и не фиксировались документарно относительная влажность и температура воздуха. Гидрометр находился в не рабочем состоянии
При проведении внеплановой проверки по выполнению предписания в июне 2018 г. установлено: гигрометр психрометрический, предназначенный для измерения относительной влажности и температуры воздуха в закрытом помещении, приведен в рабочее состояние. Показатели учёта влажности и температуры воздуха в фиксируются в журнале учёта регистрации температуры и влажности в складах. Относительная влажность воздуха и температура хранения соответствуют установленной норме.
В результате проведения внеплановой проверки установленно: предписание об устранении выявленных нарушений выполнены в полном объеме.