Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

Агроном Митрополичьего сада Люция Никифорова: «Помогите природе – и урожай будет стабильным» 16 июня 2017

Агроном Митрополичьего сада Люция Никифорова: «Помогите природе – и урожай будет стабильным»

16 июня 2017 - 76.Ru
Фото: z63.d.sdska.ru
Садоводы и огородники в страшной тревоге – гадкая погода лишит урожая! Все, прощайте яблочки и лучок? Все померзнет? А вот в Митрополичьем саду в Ростовском кремле за урожай спокойны. Здесь всегда все цветет и наливается. В саду растут полторы сотни деревьев – 86 яблонь, а также груши, вишни и сливы. Как ростовцам удалось сохранить сад в такие-то холода? И как другим дачникам спасти свой урожай? Об этом мы поговорили с агрономом Ростовского кремля Люцией Никифоровой.

Люция Никифорова раскрыла секреты щедрого сада

– Как перезимовал сад в этом году? В январе морозы нередко достигали -40 градусов.

– Яблони летнего и осеннего срока созревания перезимовали хорошо. Сорта зимнего срока созревания – например, антоновка – перезимовали с последствиями. До сих пор антоновка «просыпается», листья вот только разворачиваются. Бутонов нет. А летние сорта вовсю цветут, например, грушовка московская – смотрите, какая красавица, вся в цвету. Из-за холодов сад задержался с цветением почти на две недели. Задержится и урожай.

– А что же с грушами, сливами, ведь они более теплолюбивы?

– Груши перезимовали хуже всех. Особенно сорт Чижевская. Груши у нас районированные в Ярославской области, но им посложнее восстанавливаться после такой зимы. Ранняя груша – сорт Лада – чувствует себя наиболее приемлемо, она уже отцвела и полностью восстановилась.

– Зима была суровой, весна – поздней и холодной. Чем же утешить садоводов?

– Зима выдалась очень морозная, но с хорошим снежным покровом: это спасло деревья и корневую систему, хоть кора и пострадала. А холодная дождливая весна дала возможность растениям более длительно восстановиться после зимы. Это гораздо лучше для сада, чем если бы весна была теплой и сухой.

– Как помочь деревьями восстановиться после зимы?

– Мы ведем подкормку азотными удобрениями: они помогают растению тронуться в рост, набрать фитомассу. Например, селитра с микроэлементами. Ведем борьбу с вредителями и болезнями – химическая, механическая обработка... Начинается она с зимы, когда по саду стоят кормушки с просом и семенами подсолнуха. Птицы – наши главные помощники в уничтожении зимующих вредителей. Весной и летом тоже много работы: нанести на деревья клеевые пояса от жука-цветоеда, развесить по саду емкости с квасом – ловить бабочку-плодожорку… Словом, природе нужно активно помогать, и тогда урожай будет стабильным и ежегодным.

– А какие виды на урожай в этом году? Плодоносить будут все деревья?

– Часть самых взрослых деревьев в этом году – в фазе отдыха, плюс некоторые сорта предполагают периодичность плодоношения. Но основная часть яблонь даст урожай, и груши, мы надеемся, тоже будут. Большая надежда на вишни… В целом, именно яблони и вишни как наиболее устойчивые деревья составляли основную массу в старинных садах среднерусской полосы.

– А что делаете с выращенными в Митрополичьем саду фруктами?

– Каждый, кто гуляет по саду в период плодоношения, может угоститься нашими фруктами – они стоят в больших ящиках по всему саду. А вот плоды с деревьев мы просим не срывать. Из них потом будет сварено варенье, которое можно попробовать в музейном ресторане, наших кафе и магазинах. Кроме того, не забывайте, что в саду есть еще кустарники, травы Аптекарского огорода, которые мы также заготавливаем для фиточая. Сушим чабрец, мелиссу, мяту, иссоп, шалфей, в смесь можем добавить сушеную антоновку – такой чай также подается в музейных кафе. У нас нет готовой смеси для чая, так как у трав разные противопоказания: каждый посетитель вправе сам заказать, какие травы он хотел бы попробовать. Самые востребованные – чабрец и мята перечная, а также смородиновый лист, от которого мы добиваемся особого аромата.

– Раскройте секрет!

– Смородиновые, вишневые и малиновые листья многие сушат и используют в заварке, но не все знают, что для идеального вкуса и аромата листья должны быть ферментированы. Когда вы собираете листья, их нужно скрутить в рулетики, пожать, скомкать в руках, подавить массу в ведре. Потом листья нужно разложить тонким слоем и провялить от 12 до 24 часов в теплом воздухе. После чего отправить под гнет: так они должны простоять несколько часов. Затем их можно нарезать помельче и окончательно высушить. После ферментации листья наиболее охотно отдают эфирные масла, а чай становится необыкновенно душистым.

Областная инспекция адмтехнадзора потребовала устранить нарушения содержания Добрынинского моста в Ярославле Областная инспекция административно-технического надзора проверила содержание улично-дорожной сети Ярославля.
21.09.2017 YarCube.Ru
В Ярославле завершилась подготовка к отопительному сезону К 15 сентября все объекты жилищной и социальной сферы города подготовлены к зимнему периоду.
21.09.2017 YarCube.Ru
В Ярославской области капитально отремонтировано более 150 домов - YarNews.RuВсего предстоит отремонтировать около семисот. Более 150 многоквартирных домов сдано, еще около 200 готовится к сдаче.
21.09.2017 YarNews.Ru
О передаче объектов водоснабжения и водоотведения из собственности Некрасовского муниципального района в Ярославскую область шла речь сегодня на рабочем совещании в администрации Некрасовского муниципального района.
21.09.2017 Департамент имущественных и земельных отношений
В регионе идет подготовка к содержанию дорог в зимний период - Uglich-Online.Ru​Готовность дорожно-эксплуатационных организаций к содержанию улиц и дорог зимой сегодня обсудили на заседании региональной комиссии по обеспечению безопасности дорожного движения.
21.09.2017 Uglich-Online.Ru
Добрынинский мост в Ярославле по-прежнему не содержится в надлежащем порядке - Газета Золотое кольцо​Областная инспекция административно-технического надзора проверила содержание улично-дорожной сети Ярославля.
21.09.2017 Газета Золотое кольцо
24.37.2017 - Угличская газетаОбновлённая детская площадка, парковка, новое асфальтовое покрытие и освещение – территория около домов № 4 по улице Старостина и № 31 по Рыбинскому шоссе скоро полностью преобразится.
21.09.2017 Угличская газета
Собственникам квартир расселяемого дома на улице Нахимсона предлагают компенсацию до 83,5 тысяч рублей за квадратный метр - Городские новостиВ соцсетях появилось обращение жителей дома № 16 по улице Нахимсона к мэру Ярославля Владимиру Слепцову.
21.09.2017 Городские новости
О результатах деятельности фонда за 9 месяцев рассказали на пресс-конференции.
20.09.2017 ГТРК
04.37.2017 - Угличская газета
Проблемы готовы их решать
Расширенное заседание штаба по подготовке объектов жилищно-коммунального хозяйства и социальной сферы Угличского муниципального района к работе в осенне-зимний период 2017-2018 годов глава района Анатолий Курицин провёл
Угличская газета
Областная инспекция адмтехнадзора потребовала устранить нарушения содержания Добрынинского моста в Ярославле - Ярославский регион
Областная инспекция адмтехнадзора потребовала устранить нарушения содержания Добрынинского моста в Ярославле
В Ярославле началось бурение скважин под сваи для нового моста через Которосль Областная инспекция административно-технического надзора проверила содержание улично-дорожной сети Ярославля.
Ярославский регион
Дороги региона зимой будут убирать более восьмисот единиц техники - Ярославский регион
Дороги региона зимой будут убирать более восьмисот единиц техники
Областная инспекция адмтехнадзора потребовала устранить нарушения содержания Добрынинского моста в Ярославле Готовность дорожно-эксплуатационных организаций к содержанию улиц и дорог зимой сегодня обсудили на заседании р
Ярославский регион
На заседании КЧС рассмотрели ситуацию с ложными звонками о минировании - Uglich-Online.Ru​В Правительстве Ярославской области под руководством заместителя председателя областной КЧС – заместителя председателя Правительства региона Романа Колесова прошло совместное заседание членов рабочей группы областной Ко
20.09.2017 Uglich-Online.Ru
Акцию против мошенничеств начали ярославские полицейские - Ярославский регионЯрославская пенсионерка отдала мошенникам 149 тысяч рублей В преддверии Международного дня пожилых людей, который отмечается 1 октября, ярославские полицейские проводят акцию «Скажи мошенникам – НЕТ!».
21.09.2017 Ярославский регион
В Ярославле внедорожник сбил бабушку: женщина госпитализирована - Ярославский регионРодился в рубашке. Рыбинский автолюбитель чудом избежал крупной аварии – кадры В четверг, 21 сентября, в Ярославле во Фрунзенском районе произошла авария с пострадавшими.
21.09.2017 Ярославский регион
Под Ярославлем в районе Белкина в ДТП пострадали шесть человек - Ярославский регион
Под Ярославлем в районе Белкина в ДТП пострадали шесть человек
В Рыбинске иномарка столкнулась с троллейбусом На трассе М8 «Холмогоры» в Ярославском районе недалеко от Белкина в ДТП пострадали шесть человек.
Ярославский регион
Под Ярославлем в районе Белкина в ДТП пострадали шесть человек - Ярославский регион
Под Ярославлем в районе Белкина в ДТП пострадали шесть человек
В Рыбинске иномарка столкнулась с троллейбусом На трассе М8 «Холмогоры» в Ярославском районе недалеко от Белкина в ДТП пострадали шесть человек.
Ярославский регион
В Рыбинске иномарка столкнулась с троллейбусом - Ярославский регион
В Рыбинске иномарка столкнулась с троллейбусом
В Ярославле иномарка сбила велосипедиста: есть пострадавшие В начале шестого часа вечера в среду, 20 сентября, на улице Пушкина в Рыбинске столкнулись троллейбус, следовавший по маршруту №5, и кроссовер «Ниссан Кашкай».
Ярославский регион
В Ярославле состоялась премьера произведения всемирно известного композитора - Ярославский регионВ Ярославле в среду, 20 сентября, в филармонии состоялся авторский концерт советского и дагестанского композитора, дирижера, педагога, общественного деятеля и народного артиста СССР Мурада Кажлаева.
21.09.2017 Ярославский регион
<b>Подсказка:</b> Наведите курсор на правую или левую сторону картинки, для просмотра следующего или предыдущего изображения.<br /><br />Вы просматриваете изображения из статьи:<br /><span class="sigProPopupCaption">Традиции народов на широком поле</span><br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=images/2017/37/po_vexam/08.37.2017.jpg" download>Скачать картинку</a> - Угличская газетаВ десятый раз в Угличе стартовал историко-патриотический фестиваль «По вехам истории».
20.09.2017 Угличская газета
По приглашению активных жителей представитель ОНФ приехал в Летний сад - Администрация г. Переславля-ЗалесскогоОбщероссийский народный фронт проверил Летний сад. Сегодня утром в Переславль-Залесский приехал Сергей Львович Филимонов,
20.09.2017 Администрация г. Переславля-Залесского
В Ярославле состоялась премьера произведения всемирно известного композитора - Ярославский регион
В Ярославле состоялась премьера произведения всемирно известного композитора
В Ярославле в среду, 20 сентября, в филармонии состоялся авторский концерт советского и дагестанского композитора, дирижера, педагога, общественного деятеля и народного артиста СССР Мурада Кажлаева.
Ярославский регион
25.37.2017 - Угличская газета
Солнце, море, фестиваль!
«Образцовый самодеятельный коллектив» вокальный ансамбль «Матанечка» Дворца культуры за период летних каникул принял участие во Всероссийском фестивале-конкурсе детско-юношеского и молодёжного творчества «Море зовёт,
Угличская газета
20.37.2017 - Угличская газета
Два древних города переплелись судьбою…
8 сентября в уютном зале Дома дружбы на набережной реки Волги состоялась презентация выставки «Кашин глазами угличан», организованная творческим объединением художников города Углича и специалистами Дворца культуры.
Угличская газета
Ярославский «Шинник» вышел в одну восьмую розыгрыша Кубка России - Городские новостиСегодня наши футболисты показали прекрасный футбол и с хорошим запасом обыграли команду премьер-лиги - екатеринбургский «Урал».
20.09.2017 Городские новости
Дмитрий Миронов: Кубок мира по футболу выставят на всеобщее обозрение в Ярославле - Ярославский регион«Шинник» крупно обыграл «Урал» и вышел в 1/8 финала Кубка России Губернатор Ярославской области Дмитрий Миронов на своей странице в социальных сетях сообщил,
21.09.2017 Ярославский регион
Рабочая встреча в АМФР - Мини-футбол Ярославской области14 сентября т.г. в офисе Ассоциации мини-футбола России прошла рабочая встреча Президента АМФР Эмиля Алиева и Президента Ассоциации мини-футбола “Золотое кольцо” Ивана Бирюлина.
20.09.2017 Мини-футбол Ярославской области
литвинюк - Рыбинские Известия
Я выбираю велосипед!
С 17 по 22 сентября в России проходит акция «На работу на велосипеде!». Если вы все еще не можете расстаться с любимой «ласточкой» или стоически ждете на остановке троллейбус, а в это время двухколесный друг пылится на балконе,
Рыбинские Известия
О чем говорит разница между длиной указательного и безымянного пальцев - Газета Золотое кольцо
О чем говорит разница между длиной указательного и безымянного пальцев
Соотношение длины указательного и безымянного пальца — показатель уровня тестостерона и эстрогена, с которыми человек столкнулся на стадии внутриутробного развития.
Газета Золотое кольцо
В Ярославле построили два новых футбольных поля - Ярославский регион
В Ярославле построили два новых футбольных поля
В Заволжском районе Ярославля специальная комиссия из мэрии города проверила ход установки футбольных полей около гимназии №3 и у школы №52.
Ярославский регион
Дмитрий Миронов: Кубок мира по футболу выставят на всеобщее обозрение в Ярославле - Ярославский регион«Шинник» крупно обыграл «Урал» и вышел в 1/8 финала Кубка России Губернатор Ярославской области Дмитрий Миронов на своей странице в социальных сетях сообщил,
21.09.2017 Ярославский регион
20 сентября около 20.11 недалеко от дома 70 на ул.Свердлова в Ярославле произошло ДТП.
21.09.2017 МВД
Возбуждено уголовное дело по факту уклонения от уплаты налогов со стороны индивидуального предпринимателя - Следственный комитетМышкинским межрайонным следственным отделом СУ СКР по Ярославской области возбуждено уголовное дело по признакам состава преступления, предусмотренного ч.1 ст.
21.09.2017 Следственный комитет
Кадеты двух ярославских школ вступили в ряды «Юнармии» - Ярославский регионМинистр обороны РФ Сергей Шойгу: «Учения в Ярославле прошли на отлично» - фоторепортаж 21 сентября 60 ребят из кадетских классов ярославских школ №17 и 68 вступили в ряды военно-патриотического общественного движения «Юнармия».
21.09.2017 Ярославский регион
В Ярославской области на железнодорожной станции приставы ловили торговцев пирожками - Ярославский регионСудебные приставы нашли должника в одном из ярославских туалетов В Данилове на железнодорожной станции приставы ловили торговцев пирожками, игрушками и товарами первой необходимости.
21.09.2017 Ярославский регион