25 октября 2017 года специалистом Управления Россельхознадзора по Ярославской области при проведении внеплановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя на территории г. Ярославля при осуществлении деятельности по реализации мяса-свинины и продуктов его переработки требованиям ветеринарного законодательства РФ во исполнение Приказа от 16 марта 2017г № 252 и.о. Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Н.А. Власова, изданного в соответствии с поручением Правительства РФ от 02 марта 2017г, установлено событие административного правонарушения, выразившееся в нарушении требования законодательства государств - членов Таможенного союза, а именно:
Температура воздуха в отделе разделки свиных туш (полутуш, четвертин, отрубов), их обвалки и жиловки, измельчения мяса и приготовления фарша составляла плюс 21°С.
Должностное лицо, ответственное за данные правонарушения, привлечено к административной ответственности, предусмотренной ч. 1. ст.14.43 КоАП РФ об административном правонарушении.
О нарушениях при проведении внеплановой проверки
Источник: Россельхознадзор
17.11.2017 12:39