На Масленичной неделе в Ярославле впервые пройдет стрит-фуд-фестиваль

На Масленичной неделе в Ярославле впервые пройдет стрит-фуд-фестиваль
Фото: 76rus.org
НИА-ВОЛГА

В программу Масленичной недели в Ярославле, которая будет проходить с 11 по 18 февраля, впервые включен стрит-фуд-фестиваль. Его организатором выступает областной департамент туризма. Гостям «Главной Масленицы страны» предложат недорогие и вкусные блюда региональной кухни на основе продукции местных производителей.

– В рамках развития городских форматов отдыха очень важно, чтобы туристам была представлена региональная кухня, – отметила директор департамента туризма Ярославской области Юлия Рыбакова. – Главный акцент фестиваля – продукция местных производителей. За счет туристического рынка мы стимулируем сельскохозяйственную производственную базу региона, предоставляем фермерам дополнительные площадки для реализации своих товаров.

Содействие в организации фестиваля оказывает один из ведущих экспертов России по стрит-фуду, руководитель оргкомитета фестиваля «Kaliningrad Street Food» Александр Исаев. В Ярославле он оценил потенциальные площадки для проведения праздника: Первомайский бульвар, набережную Волги, Советскую площадь. Всего организаторы наметили 15 точек, где развернутся стрит-фуды.

– Уличная еда – это на 100 процентов авторская кухня, причем блюда готовятся при вас, – сказал Александр Исаев. – Вы видите процесс от самого начала до конца и, более того, можете на него повлиять. Если какой-то продукт вам не нравится или вы хотите что-то добавить, можете обратиться к шефу, который придумал, создал и готовит для вас это блюдо. Что касается качества, то, как показывает практика, автор выбирает самые лучшие, свежие продукты. Это самая честная еда, честнее уже не бывает.

Ещё новости о событии:

На Масленичной неделе в Ярославле впервые пройдет стрит-фуд-фестиваль - НИА-Волга
НИА-ВОЛГА В программу Масленичной недели в Ярославле, которая будет проходить с 11 по 18 февраля, впервые включен стрит-фуд-фестиваль.
04:47 17.01.2018 НИА-Волга - Ярославль
Ярославцев будут радовать на Масленицу не только блинами . Для гостей и жителей устроят стрит-фуд-фестиваль (уличная еда), а угощения и недорогие блюда приготовят из продуктов местных производителей.
00:04 17.01.2018 YarNews.Ru - Ярославль
 
По теме
В масленичную неделю для ярославцев пройдет фестиваль стрит-арта «Раскрась город к весне» В мэрии Ярославля 19 января прошло совещание, посвященное организации масленичных гуляний в 2018 году.
Спасатели напоминают о соблюдении правил пожарной безопасности - Мэрия города Сотрудники отдела обеспечения первичных мер пожарной безопасности и безопасности людей на водных объектах МКУ «Центр гражданской защиты» города Ярославля регулярно проводят профилактическую работу с ярославцами.
Мэрия города
Уважаемые пациенты! - Городская больница им. Н.А. Семашко В субботу, 6 апреля 2024 года в Центре амбулаторной онкологической помощи (ЦАОП) ГБУЗ ЯО «Клиническая больница им.
Городская больница им. Н.А. Семашко
Ярославцы поздравили ветерана Великой Отечественной войны со столетним юбилеем - Мэрия города Сегодня Дарье Васильевне Кузьминой исполнилось 100 лет. Ветеран Великой Отечественной войны и труда приняла личные поздравления от главы Дзержинского района Екатерины Мусиновой,
Мэрия города