Предвыборный штаб Путина одобрил питание в детских садах Ярославля

Предвыборный штаб Путина одобрил питание в детских садах Ярославля
Предвыборный штаб Путина одобрил питание в детских садах Ярославля
Предвыборный штаб Путина одобрил питание в детских садах Ярославля
Фото: mir76.ru
В дошкольных учреждениях № 10 и 93 Дзержинского района прошла проверка организации питания. С визитом в садах побывали глава регионального исполкома Общероссийского народного фронта Игорь Ямщиков и сопредседатель регионального предвыборного штаба Президента Российской Федерации Вера Даргель.

Ярославский детский сад № 93 занимает два здания и вмещает 452 воспитанника. Эффективно организовывать детское питание в больших объемах без потери качества довольно непросто. Поэтому с 1 декабря прошлого года учреждение перешло на систему аутсорсинга. Как признаются работники детского сада, новая форма взаимодействия с поставщиками значительно облегчила работу. Теперь ООО «Социальное питание» поставляет в учреждение продукты и полуфабрикаты. Овощи поступают в пищеблоки в очищенном виде и герметичной упаковке, что сокращает время приготовления пищи. Упростился вопрос и с кухонным персоналом: в случае заболевания повара организация присылает взамен другого работника.

Дошкольное учреждение № 10 принимает детей-аллергиков. Прямой обязанностью организации является наличие адаптированного меню для каждого ребенка с учетом индивидуальных особенностей. Лидия Дыбова подробно рассказала гостям об особенностях питания в учреждении: «В нашем саду 270 детей. 150 получают  базовое гипоаллергенное меню.  Остальным еда готовится практически индивидуально. Только рассольник в нашем детском садике существует в 15 вариантах. Из меню полностью исключены мясо кур, рыба, цитрусовые, какао, кофе, помидоры. Продукты для детского сада закупаются маленькими партиями, у хорошо зарекомендовавших себя поставщиков».

Довольны питанием и воспитанники детского сада № 236 – учреждение принимает детишек с отклонениями в развитии опорно-двигательного аппарата. Об этом красноречиво «говорят» чистые тарелки после приемов пищи. Как и многим учреждениям, переход на аутсорсинг давался с трудом – страх и сомнения перед новым шагом вполне оправданны, особенно если вопрос касается детей. «Я изучила работу московских детсадов, почитала статьи, решила попробовать. Сначала поговорила с сотрудниками пищеблока, они у нас работают более 30 лет» - делится впечатлениями заведующая детским садом. Действительно, опыт московских коллег, первыми применившими новый подход   к организации питания, показывает высокие результаты. Высокий контроль качества позволяет гарантировать безопасность здоровья детей, а пятиразовое питание - получать все необходимые питательные вещества. Кстати, по распоряжению мэра Москвы Сергея Собянина столичных дошколят кормят бесплатно. Вслед за столицей позитивный пример успешного аутсорсинга показывают Ульяновск, Новокузнецк и другие города России.

На сегодняшний день все дошкольные учреждения Ярославля перешли на новое единое меню, «рассчитанное не менее чем на 10 дней с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов». Разработанное специализированной группой меню соответствует всем необходимым нормам и полностью исключает продукты, содержащие консерванты.

«Питание в школах и детских садах города находится на особом контроле, - подчеркнула заместитель директора департамента образования мэрии города Ярославля Елена Ильина. - Сбалансированное меню – залог здоровья наших детей. Сегодняшняя проверка показала, что приготовление пищи и качество блюд в школе и детском саду находятся на высоком уровне».

Ещё новости о событии:

Сегодня в Ярославле презентовали новое меню для детских садов. Как, а самое главное, чем будут кормить воспитанников дошкольных учреждений Ярославля?
21:21 13.02.2018 ГТРК - Ярославль
Общество Сегодня, 21:52 Детские сады Ярославля переходят на новое 10-дневное меню.
20:22 13.02.2018 Городской телеканал - Ярославль
Им стало ООО «Комбинат социального питания». Компания в городе хорошо известна и давно работает в сфере общепита, но в последнее время вокруг нее разгораются скандалы: родители жалуются на новое меню,
16:53 13.02.2018 YarNews.Ru - Ярославль
Предвыборный штаб Путина одобрил питание в детских садах Ярославля - Mir76.Ru
В дошкольных учреждениях № 10 и 93 Дзержинского района прошла проверка организации питания.
10:53 13.02.2018 Mir76.Ru - Ярославль
 
По теме
В феврале 2018 года инспектором межрайонного отдела госветнадзора проведена плановая выездная проверка в отношении МОБУ детского сада присмотра и оздоровления «Колобок»,
Первый заместитель главы Ярославского района заключен под стражу - Городской телеканал Первый заместитель главы Ярославского района арестован. 49-летнего Александра Кошлакова обвиняют в совершении преступления, предусмотренного статьей «Превышение должностных полномочий,
Городской телеканал
ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС ВРАЧЕЙ 2024 года - Городская больница им. Н.А. Семашко Наши специалисты  ГБУЗ ЯО Клиническая больница имени Н.А. Семашко  участвуют во ВСЕРОССИЙСКОМ КОНКУРСЕ ВРАЧЕЙ 2024 года.
Городская больница им. Н.А. Семашко
Уважаемые пациенты! - Городская больница им. Н.А. Семашко В субботу, 6 апреля 2024 года в Центре амбулаторной онкологической помощи (ЦАОП) ГБУЗ ЯО «Клиническая больница им.
Городская больница им. Н.А. Семашко