Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Ярославле презентован новый вид местного сыра

В Ярославле презентован новый вид местного сыра - Ярославский регион
Фото: yarreg.ru

30 июня в Ярославле состоялась официальная презентация первого образца уникального сыра, произведенного мастерами ремесленной сыроварни Марии Коваль. Особенность рецептуры заключается в использовании при его производстве молока выведенной в конце XIX века специально для сыроделия ярославской породы.

– Сегодня мы присутствуем на презентации нового сыра, – сказал заместитель председателя Правительства Валерий Холодов. – «Гранд Ярославия» – это чисто ярославский бренд. Сыр сделан из молока коров местной породы. Он очень качественный, сварен без добавления вредных веществ и пальмового масла. Надеемся, что этот сыр станет известен и за пределами нашего региона. 

Валерий Холодов рассказал, что подготовка к очередной Всероссийской агропромышленной ярмарке идет уже полным ходом. Он напомнил, что в прошлом году настоящим открытием мероприятия стал новый органический кисломолочный ярославский продукт – угурт.

– В этом году мы считаем целесообразным представить на выставке несколько новых продуктов, один из них презентован сегодня, – отметил Валерий Холодов.

Также в настоящее время по поручению главы региона Дмитрия Миронова прорабатывается вопрос создания сырного кластера. Обсуждаются варианты торговых марок, которые бы гарантировали качество продукции. К выбору знака, который станет визитной карточкой сырного кластера нашего региона, будет привлечена общественность.

Справка

Частная сыроварня Марии Коваль расположена в Ярославской области, близ заповедника «Плещеево озеро», недалеко от Переславля-Залесского. Производство сыров здесь осуществляется ремесленным способом по собственным авторским рецептам. Сыроварня перерабатывает тонну коровьего молока в сутки и 300 литров козьего молока в неделю.

Ярославский Регион
В Ярославле придумали новый сыр

30 июня 2017 17:01 - 76.RuВ Ярославле придумали сыр из молока коровы, выведенной в конце XIX века специально для сыроделия.
30.06.2017 76.Ru
Дмитрий Миронов подписал 9 соглашений о сотрудничестве на всероссийском форуме в Сочи Губернатор Дмитрий Миронов подвел итоги Всероссийского инвестиционного форума, который прошел в Сочи  15—16 февраля .
18.02.2018 YarCube.Ru
Пассажиропоток в экспресс-поездах «Чайка» вырос в полтора раза В июле 2017 года между Ярославлем и Рыбинском запустили  экспресс-поезд «Чайка».
18.02.2018 YarCube.Ru
Пассажиропоток в экспресс-поездах «Чайка» вырос в полтора раза В июле 2017 года между Ярославлем и Рыбинском запустили  экспресс-поезд «Чайка».
18.02.2018 YarCube.Ru
Дмитрий Миронов подписал 9 соглашений о сотрудничестве на всероссийском форуме в Сочи Губернатор Дмитрий Миронов подвел итоги Всероссийского инвестиционного форума, который прошел в Сочи  15—16 февраля .
18.02.2018 YarCube.Ru
Зампредседателя правительства: в прошлом году более ста семей получили материальную помощь на 15 миллионов - Ярославский регион
Зампредседателя правительства: в прошлом году более ста семей получили материальную помощь на 15 миллионов
«Ярославский регион» побеседовал с заместителем председателя правительства Ярославской области Игорем Селезневым.
Ярославский регион
Дмитрий Миронов: «На форуме в Сочи подписано 9 стратегически важных для региона соглашений, проведено более 10 встреч с инвесторами» - Ярославский регион
Дмитрий Миронов: «На форуме в Сочи подписано 9 стратегически важных для региона соглашений, проведено более 10 встреч с инвесторами»
Подведены итоги работы ярославской делегации на Российском инвестиционном форуме в Сочи.
Ярославский регион
За год объемы экспорта в Ярославской области выросли более чем на 30 процентов - Ярославский регион
За год объемы экспорта в Ярославской области выросли более чем на 30 процентов
Год назад в Ярославской области был создан Центр экспорта. За время его работы объем вывозимой предприятиями региона за рубеж продукции вырос на 31,6 процента и за 2017 год составил 824 миллиона долларов США.
Ярославский регион
С ярославецм, погибшем в авиакатастрофе под Москвой, простятся 24 февраля - Ярославский регионОтец погибшего при крушении Ан-148 под Москвой ярославца также разбился в авиакатастрофе С ярославцем Алексеем Никитченко, погибшем в авиакатастрофе под Москвой, простятся, 24 февраля в столице.
18.02.2018 Ярославский регион
В Ярославском районе при пожаре погибла женщина - Ярославский регионВ Ярославском районе в селе Красное 18 февраля случился пожар. Около пять часов утра загорелся частный дом.
18.02.2018 Ярославский регион
В Ярославском районе нашли убитым владельца похоронного бюро - Ярославский регионВ Ярославском районе на днях было обнаружено тело мужчины. Стало известно, что он владелец похоронного бюро.
18.02.2018 Ярославский регион
В Ярославской области обнаружили бешеную собаку - Ярославский регион
В Ярославской области обнаружили бешеную собаку
В 10 километрах от Ярославля обнаружена бешеная лиса В Тутаевском районе в деревне Ильинское обнаружена бешеная собака.
Ярославский регион
Ярославца посадили за неуплату алиментов - Ярославский регион
Ярославца посадили за неуплату алиментов
В Ярославле могут посадить женщину, не платившую алименты детям В Ярославле суд Красноперекопского района заменил наказание 30-летнему местному жителю с исправительных работ на реальный срок.
Ярославский регион
На круги своя. Ярославский мастер в авторской студии обучает всех желающих старинному ремеслу - Ярославский регионЯрославский керамистреставратор Алексей Золотов создал авторскую студию, где обучает детей и взрослых старинному ремеслу – гончарному делу.
18.02.2018 Ярославский регион
В Брейтовском районе отметили День памяти героев Ситской битвы - Ярославский регионВ Брейтовском муниципальном районе прошло традиционное памятное мероприятие, посвященное историческому сражению русских воинов с монголо-татарскими захватчиками на берегах реки Сити в 1238 году.
17.02.2018 Ярославский регион
Сегодня православные просят друг у друга прощения - Газета Золотое кольцоПрощеное воскресенье в 2018-ом году отмечается 18 февраля. Дата каждый год меняется, в зависимости от проведения Пасхи.
18.02.2018 Газета Золотое кольцо
Зимняя сказка у озера Неро. В Ярославской области разработали новую увлекательную программу для туристов - Ярославский регион
Зимняя сказка у озера Неро. В Ярославской области разработали новую увлекательную программу для туристов
 Один из древнейших городов России, несмотря на свою уникальность, до последнего времени был транзитным – мало кто из туристов задерживался здесь на ночь.
Ярославский регион
В Ярославле в воскресенье закроют Главную Масленицу страны: программа - Ярославский регион
В Ярославле в воскресенье закроют Главную Масленицу страны: программа
В Ярославле начинается «Главная Масленица страны»: полная программа В Ярославле в воскресенье завершится Главная Масленица страны.
Ярославский регион
В Брейтовском районе отметили 780-летие Ситской битвы - Газета Золотое кольцо
В Брейтовском районе отметили 780-летие Ситской битвы
В Брейтовском районе прошло традиционное памятное мероприятие, посвященное историческому сражению русских воинов с монголо-татарскими захватчиками на берегах реки Сити в 1238 году.
Газета Золотое кольцо
Эту встречу можно было считать «генеральной репетицией» поединка одной из пар турнира плей-аут.
18.02.2018 ВК Ярославич
Экватор преодолен - Мини-футбол Ярославской областиВ Ярославле, Тутаеве и Вологде на минувшей неделе состоялись очередные матчи Оргхим - Первенства АМФ “Золотое кольцо”.
18.02.2018 Мини-футбол Ярославской области
Ярославский фристайлист Илья Буров завоевал бронзу Олимпиады в лыжной акробатике - Ярославский регионЯрославский фристайлист Илья Буров стал обладателем бронзовой медали Олимпийских Игр в лыжной акробатике.
18.02.2018 Ярославский регион
Дмитрий Миронов поздравил руководителя ярославской школы лыжной акробатики с бронзой Олимпиады в Пхенчхане Ильи Бурова  - Ярославский регион
Дмитрий Миронов поздравил руководителя ярославской школы лыжной акробатики с бронзой Олимпиады в Пхенчхане Ильи Бурова 
Ярославский фристайлист Илья Буров завоевал бронзу Олимпиады в лыжной акробатике Губернатор области Дмитрий Миронов направил руководителю региональной федерации фристайла Александру Понгильскому поздравительную телеграмму.
Ярославский регион
«Локомотив» проиграл «Авангарду» в стартовом матче товарищеского турнира в Ярославле - Ярославский регион
«Локомотив» проиграл «Авангарду» в стартовом матче товарищеского турнира в Ярославле
В Ярославле стартовал товарищеский турнир команд КХЛ. В первый игровой день, 18 февраля, на льду «Арены-2000» сошлись «Локомотив» и «Авангард».
Ярославский регион
«Ярославич» в упорной борьбе уступил дома «Газпром-Югре» - Ярославский регион
«Ярославич» в упорной борьбе уступил дома «Газпром-Югре»
ВК «Ярославич» потерпел поражение в рамках российской Суперлиги. В субботу, 17 февраля, коллектив Виктора Сидельникова дома проиграл «Газпром-Югре» - 0:3 (22:25, 23:25, 23:25).
Ярославский регион
В Ярославле установили самовар рекордной высоты - Городские новостиЯрославль стал городом, где находится самый высокий самовар: высота 201 см.
18.02.2018 Городские новости
Эту встречу можно было считать «генеральной репетицией» поединка одной из пар турнира плей-аут.
18.02.2018 ВК Ярославич
Ярославский фристайлист Илья Буров завоевал бронзу Олимпиады в лыжной акробатике - Ярославский регионЯрославский фристайлист Илья Буров стал обладателем бронзовой медали Олимпийских Игр в лыжной акробатике.
18.02.2018 Ярославский регион
15 – 16 февраля делегация Ярославской области работает на Российском инвестиционном форуме в Сочи.
15.02.2018 Ярославский регион
“Демиург” складывает полномочия чемпиона? - Yar-Football.RuВ чемпионате Ярославля по мини-футболу “Демиург” уступил “Нефтянику” со счетом 1:2 и практически лишился шансов на чемпионство.
18.02.2018 Yar-Football.Ru