Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

Пора в лес: народная карта самых грибных мест 14 июля 2017

Пора в лес: народная карта самых грибных мест

14 июля 2017 - 76.Ru
Пора в лес: народная карта самых грибных мест

14 июля 2017 - 76.Ru
Карта грибных мест - 76.Ru
Пора в лес: народная карта самых грибных мест

14 июля 2017 - 76.Ru
Фото: z24.d.sdska.ru
Ярославцы, надевайте дождевики и резиновые сапоги, берите в руки корзинки и бегом в лес за грибами! Обрушившиеся на Ярославскую область дожди обещают богатый грибной урожай. Где собирать грибы, можно ли покупать их у дороги, как вычислить поганку и когда грибы можно косить косой, выяснял корреспондент 76.ru.

Белые, подосиновики и подберезовики уже просятся в корзинки Грибная волна

Грибы не любят жару и засуху, им подавай дождик. Поэтому сейчас самое время идти в лес.

Самое время собирать грибы

– Первая так называемая грибная волна приходит еще в середине июня и длится около двух недель. Но поскольку в этом году весна была холодная, то и грибная волна пришла с небольшим опозданием. Хорошие грибы – белые, подосиновики, подберезовики – можно собирать как раз сейчас. Вторая грибная волна приходит уже в августе и длится практически весь месяц, – рассказала миколог, доцент кафедры медицины, биологии, теории и методики обучения биологии ЯГПУ имени Ушинского Ольга Лазарева.

Где собирать

Список грибных мест передается из уст в уста. Конечно, грибники стараются держать этот список в секрете. Но мы его раздобыли!

  1. Одно из самых грибных мест расположено в Некрасовском районе рядом с деревней Ченцы. Ориентир – карьер с левой стороны. А с правой стороны – грибной лес.
  2. Лес возле деревни Ченцово на границе с Костромской областью.
  3. В Ростовском районе езжайте за город Петровск, там тоже рай для грибников.
  4. Направление по курбской дороге: Ширинье и лес за Козьмодемьянском.
  5. По угличской дороге за музеем Терешковой есть отворот на деревню Мордвиново, через три километра грибной лес.
  6. Поезжайте по костромской дороге за Туношну в конец Ярославского и начало Некрасовского районов или до железнодорожной станции Тощиха.

Как отличить съедобный гриб от поганки

Чаще всего путают белый гриб или подберезовик с так называемым ложным грибом или горчаком. Если возникли сомнения, загляните под шляпку. У горчака трубчатый слой розоватый, тогда как у белого или подберезовика он желтоватый. А еще посмотрите на ножку, там у ложного гриба полоски, а у хорошего – сеточка.

– Но даже если получилось так, что в вашей корзинке окажется горчак, вы все равно это поймете. Гриб так называется не случайно, он очень горький и вкус этот не исчезает даже после термической обработки. Есть его невозможно, – рассказывает Ольга Лазарева.

Неопытные грибники путают также разные виды съедобных опят с несъедобными. Здесь тоже надо заглянуть под шляпку: у съедобных она медового, бежевого или кремового цвета, а у ядовитых – коричнево-красная или серо-желтая.

Чтобы узнать поганку, надо заглянуть под шляпку

Еще путают некоторые виды сыроежек с бледной поганкой. Этот гриб смертельно опасен.

– Бледная поганка растет чаще всего под дубом или орешником. Шляпка у нее такая же, как у опенка. Здесь надо смотреть на основание ножки. Если срезать поганку, то можно увидеть, что основание погружено в мешочек белого цвета, – говорит Ольга Лазарева.

Даже съедобными грибами можно отравиться

Оказывается, отравиться можно еще и съедобными грибами: старыми, перезревшими. Ведь они накапливают в себе продукты жизнедеятельности и разложения. Такие грибы ни в коем случае не надо класть в свою корзинку, иначе несварение желудка обеспечено.

– Нельзя собирать или покупать грибы у дороги, ведь вся грязь, все выхлопы от машин они впитывают в себя. У грибов есть такое свойство: накапливать радиоактивные вещества и тяжелые металлы из почвы. Поэтому собирать лучше в проверенных местах, где вы точно знаете, что рядом нет никаких предприятий или захоронений, – рассказала Ольга Лазарева.

Поход в лес за грибами не зря называют тихой охотой. Желание набрать полную корзину боровиков-подберезовиков порой берет верх над соображениями безопасности и играет с грибниками злую шутку.
27.07.2017 Рыбинские Известия
В Ярославле горела конюшня - Ярославский регионВ Ярославском районе при пожаре погибла женщина Утром 19 февраля в Ярославле горела конюшня.
19.02.2018 Ярославский регион
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Uglich-Online.RuБолее 1000 угличан и гостей города пришли 18 февраля на Успенскую площадь, чтобы проводить зиму.
19.02.2018 Uglich-Online.Ru
В Ярославле прошел I региональный турнир в сфере цифровых интеллектуальных систем «ЛогикУм» - Ярославский регионРыбинский «Кванториум» принял участие в российском марафоне открытий шахматных гостиных 17 февраля в Ярославле на базе Центра детско-юношеского технического творчества прошел I региональный турнир в сфере цифровых интелл
19.02.2018 Ярославский регион
В аварии с такси в Рыбинске пострадало несколько человек, в том числе ребенок - Ярославский регионВ Ярославле «десятка» сбила двухлетнего малыша: в сети появилось видео ДТП В воскресенье, 18 февраля в 15.57 в рыбинске на улице Рыбинская неподалеку от дома №4 произошла авария с участием двух машин.
19.02.2018 Ярославский регион
В Ярославле горела конюшня - Ярославский регионВ Ярославском районе при пожаре погибла женщина Утром 19 февраля в Ярославле горела конюшня.
19.02.2018 Ярославский регион
Следователи заинтересовались инцидентом с порно в прямом эфире при маленьком ребенке - Ярославский регионНа рыбинца завели дело за секс с 15-летней школьницей, которая забеременела во второй раз В Ярославле Следственный комитет проводит доследственную проверку по факту инцидента, который шокировал всю страну.
19.02.2018 Ярославский регион
В Ярославском районе при пожаре погибла женщина - Ярославский регион
В Ярославском районе при пожаре погибла женщина
В Ярославском районе в селе Красное 18 февраля случился пожар. Около пять часов утра загорелся частный дом.
Ярославский регион
С ярославецм, погибшем в авиакатастрофе под Москвой, простятся 24 февраля - Ярославский регион
С ярославецм, погибшем в авиакатастрофе под Москвой, простятся 24 февраля
Отец погибшего при крушении Ан-148 под Москвой ярославца также разбился в авиакатастрофе С ярославцем Алексеем Никитченко, погибшем в авиакатастрофе под Москвой, простятся, 24 февраля в столице.
Ярославский регион
В Ярославском районе нашли убитым владельца похоронного бюро - Ярославский регион
В Ярославском районе нашли убитым владельца похоронного бюро
В Ярославском районе на днях было обнаружено тело мужчины. Стало известно, что он владелец похоронного бюро.
Ярославский регион
В Ярославле отгуляли Масленицу - Газета Золотое кольцоТрадиционным сожжением чучела завершилась Масленичная неделя в Ярославле.
19.02.2018 Газета Золотое кольцо
В Ярославле установили самовар рекордной высоты - Городские новостиЯрославль стал городом, где находится самый высокий самовар: высота 201 см.
18.02.2018 Городские новости
Воспитанница музейной изостудии – лауреат фестиваля «Чудо из чудес» - Ростовский кремльДарья Распопова, воспитанница музейной изостудии «Семицветик» (преподаватель – Е.Ю Мельникова) стала лауреатом I открытого фестиваля конкурса детского художественного творчества «Чудо из чудес».
19.02.2018 Ростовский кремль
На круги своя. Ярославский мастер в авторской студии обучает всех желающих старинному ремеслу - Ярославский регион
На круги своя. Ярославский мастер в авторской студии обучает всех желающих старинному ремеслу
Ярославский керамистреставратор Алексей Золотов создал авторскую студию, где обучает детей и взрослых старинному ремеслу – гончарному делу.
Ярославский регион
Сегодня православные просят друг у друга прощения - Газета Золотое кольцо
Сегодня православные просят друг у друга прощения
Прощеное воскресенье в 2018-ом году отмечается 18 февраля. Дата каждый год меняется, в зависимости от проведения Пасхи.
Газета Золотое кольцо
Зимняя сказка у озера Неро. В Ярославской области разработали новую увлекательную программу для туристов - Ярославский регион
Зимняя сказка у озера Неро. В Ярославской области разработали новую увлекательную программу для туристов
 Один из древнейших городов России, несмотря на свою уникальность, до последнего времени был транзитным – мало кто из туристов задерживался здесь на ночь.
Ярославский регион
Эту встречу можно было считать «генеральной репетицией» поединка одной из пар турнира плей-аут.
18.02.2018 ВК Ярославич
Дмитрий Миронов поздравил руководителя ярославской школы лыжной акробатики с бронзой Олимпиады в Пхенчхане Ильи Бурова  - Ярославский регионЯрославский фристайлист Илья Буров завоевал бронзу Олимпиады в лыжной акробатике Губернатор области Дмитрий Миронов направил руководителю региональной федерации фристайла Александру Понгильскому поздравительную телеграмму.
18.02.2018 Ярославский регион
Экватор преодолен - Мини-футбол Ярославской областиВ Ярославле, Тутаеве и Вологде на минувшей неделе состоялись очередные матчи Оргхим - Первенства АМФ “Золотое кольцо”.
18.02.2018 Мини-футбол Ярославской области
«Локомотив» проиграл «Авангарду» в стартовом матче товарищеского турнира в Ярославле - Ярославский регион
«Локомотив» проиграл «Авангарду» в стартовом матче товарищеского турнира в Ярославле
В Ярославле стартовал товарищеский турнир команд КХЛ. В первый игровой день, 18 февраля, на льду «Арены-2000» сошлись «Локомотив» и «Авангард».
Ярославский регион
Ярославский фристайлист Илья Буров завоевал бронзу Олимпиады в лыжной акробатике - Ярославский регион
Ярославский фристайлист Илья Буров завоевал бронзу Олимпиады в лыжной акробатике
Ярославский фристайлист Илья Буров стал обладателем бронзовой медали Олимпийских Игр в лыжной акробатике.
Ярославский регион
«Ярославич» в упорной борьбе уступил дома «Газпром-Югре» - Ярославский регион
«Ярославич» в упорной борьбе уступил дома «Газпром-Югре»
ВК «Ярославич» потерпел поражение в рамках российской Суперлиги. В субботу, 17 февраля, коллектив Виктора Сидельникова дома проиграл «Газпром-Югре» - 0:3 (22:25, 23:25, 23:25).
Ярославский регион
В Ярославле горела конюшня - Ярославский регионВ Ярославском районе при пожаре погибла женщина Утром 19 февраля в Ярославле горела конюшня.
19.02.2018 Ярославский регион
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Uglich-Online.RuБолее 1000 угличан и гостей города пришли 18 февраля на Успенскую площадь, чтобы проводить зиму.
19.02.2018 Uglich-Online.Ru
В Ярославле прошел I региональный турнир в сфере цифровых интеллектуальных систем «ЛогикУм» - Ярославский регионРыбинский «Кванториум» принял участие в российском марафоне открытий шахматных гостиных 17 февраля в Ярославле на базе Центра детско-юношеского технического творчества прошел I региональный турнир в сфере цифровых интелл
19.02.2018 Ярославский регион
Турнир памяти - Газета Новый вестникГлава Ярославского муниципального района Николай Золотников,олимпийский чемпион Андрей Коваленко,глава Туношенского сельского поселения Наталья Печаткина открыли кубок памяти, посвященный Герою России Александра Селезнева.
19.02.2018 Газета Новый вестник
В Ярославле отгуляли Масленицу - Газета Золотое кольцоТрадиционным сожжением чучела завершилась Масленичная неделя в Ярославле.
19.02.2018 Газета Золотое кольцо