Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

Пора в лес: народная карта самых грибных мест 14 июля 2017

Пора в лес: народная карта самых грибных мест

14 июля 2017 - 76.Ru
Пора в лес: народная карта самых грибных мест

14 июля 2017 - 76.Ru
Карта грибных мест - 76.Ru
Пора в лес: народная карта самых грибных мест

14 июля 2017 - 76.Ru
Фото: z24.d.sdska.ru
Ярославцы, надевайте дождевики и резиновые сапоги, берите в руки корзинки и бегом в лес за грибами! Обрушившиеся на Ярославскую область дожди обещают богатый грибной урожай. Где собирать грибы, можно ли покупать их у дороги, как вычислить поганку и когда грибы можно косить косой, выяснял корреспондент 76.ru.

Белые, подосиновики и подберезовики уже просятся в корзинки Грибная волна

Грибы не любят жару и засуху, им подавай дождик. Поэтому сейчас самое время идти в лес.

Самое время собирать грибы

– Первая так называемая грибная волна приходит еще в середине июня и длится около двух недель. Но поскольку в этом году весна была холодная, то и грибная волна пришла с небольшим опозданием. Хорошие грибы – белые, подосиновики, подберезовики – можно собирать как раз сейчас. Вторая грибная волна приходит уже в августе и длится практически весь месяц, – рассказала миколог, доцент кафедры медицины, биологии, теории и методики обучения биологии ЯГПУ имени Ушинского Ольга Лазарева.

Где собирать

Список грибных мест передается из уст в уста. Конечно, грибники стараются держать этот список в секрете. Но мы его раздобыли!

  1. Одно из самых грибных мест расположено в Некрасовском районе рядом с деревней Ченцы. Ориентир – карьер с левой стороны. А с правой стороны – грибной лес.
  2. Лес возле деревни Ченцово на границе с Костромской областью.
  3. В Ростовском районе езжайте за город Петровск, там тоже рай для грибников.
  4. Направление по курбской дороге: Ширинье и лес за Козьмодемьянском.
  5. По угличской дороге за музеем Терешковой есть отворот на деревню Мордвиново, через три километра грибной лес.
  6. Поезжайте по костромской дороге за Туношну в конец Ярославского и начало Некрасовского районов или до железнодорожной станции Тощиха.

Как отличить съедобный гриб от поганки

Чаще всего путают белый гриб или подберезовик с так называемым ложным грибом или горчаком. Если возникли сомнения, загляните под шляпку. У горчака трубчатый слой розоватый, тогда как у белого или подберезовика он желтоватый. А еще посмотрите на ножку, там у ложного гриба полоски, а у хорошего – сеточка.

– Но даже если получилось так, что в вашей корзинке окажется горчак, вы все равно это поймете. Гриб так называется не случайно, он очень горький и вкус этот не исчезает даже после термической обработки. Есть его невозможно, – рассказывает Ольга Лазарева.

Неопытные грибники путают также разные виды съедобных опят с несъедобными. Здесь тоже надо заглянуть под шляпку: у съедобных она медового, бежевого или кремового цвета, а у ядовитых – коричнево-красная или серо-желтая.

Чтобы узнать поганку, надо заглянуть под шляпку

Еще путают некоторые виды сыроежек с бледной поганкой. Этот гриб смертельно опасен.

– Бледная поганка растет чаще всего под дубом или орешником. Шляпка у нее такая же, как у опенка. Здесь надо смотреть на основание ножки. Если срезать поганку, то можно увидеть, что основание погружено в мешочек белого цвета, – говорит Ольга Лазарева.

Даже съедобными грибами можно отравиться

Оказывается, отравиться можно еще и съедобными грибами: старыми, перезревшими. Ведь они накапливают в себе продукты жизнедеятельности и разложения. Такие грибы ни в коем случае не надо класть в свою корзинку, иначе несварение желудка обеспечено.

– Нельзя собирать или покупать грибы у дороги, ведь вся грязь, все выхлопы от машин они впитывают в себя. У грибов есть такое свойство: накапливать радиоактивные вещества и тяжелые металлы из почвы. Поэтому собирать лучше в проверенных местах, где вы точно знаете, что рядом нет никаких предприятий или захоронений, – рассказала Ольга Лазарева.

Поход в лес за грибами не зря называют тихой охотой. Желание набрать полную корзину боровиков-подберезовиков порой берет верх над соображениями безопасности и играет с грибниками злую шутку.
27.07.2017 Рыбинские Известия
Все на слет волшебников! В Рыбинске в субботу состоится главное предновогоднее событие - Ярославский регионВ Рыбинске Деды Морозы и Снегурочки провели необычную фотосессию 16 декабря Рыбинск вновь накроет волна волшебства и радости – за две недели до одного из самых любимых праздников детворы, да и взрослых людей тоже,
16.12.2017 Ярославский регион
В центре Ярославля установили новогодние карусели - Ярославский регионВ новогодние праздники в Ярославле ограничат движение в центре: схема В центре Ярославля на Советской площади установили новогодние карусели.
15.12.2017 Ярославский регион
Защитник Лекомцев стал игроком "Локомотива" - ИА Ярославский спортЗащитник Иван Лекомцев, недавно покинувший "Югру", подписал контракт с "Локомотивом".
16.12.2017 ИА Ярославский спорт
Трое на одного: грабитель избил ярославца пистолетом за то, что тот запачкал его кроссовки кровью - Ярославский регионЖитель Ярославской области во время ссоры зарезал сожителя своей сестры В Ярославле перед судом предстали трое местных жителей в возрасте от 21 до 30 лет.
15.12.2017 Ярославский регион
В Ярославле пропал 25-летний парень - Ярославский регионВ Ярославле пропал Вадим Бобров. Как сообщает поисковый отряд «ЯрСпас», 21 ноября 25-летний молодой человек не вышел на работу в Ярославле, и с тех пор утрачена связь с родными, находящимися в Республике Чувашии.
16.12.2017 Ярославский регион
В центре Ярославля в припаркованную «Газель» врезалась маршрутка с пассажирами - видео - Ярославский регионНа проспекте Ленина в Ярославле накануне произошло ДТП с участием общественного транспорта.
16.12.2017 Ярославский регион
В Ярославской области почти месяц ищут 40-летнего мужчину - Ярославский регион
В Ярославской области почти месяц ищут 40-летнего мужчину
В городе Мышкине Ярославской области уже три недели ищут Сергея Сакина. Как сообщает поисковый отряд «Лиза Алерт», 40-летний мужчина ушел в неизвестном направлении 24 ноября.
Ярославский регион
Мошенницу, похитившую у ярославцев 21 миллион рублей, посадили на 4,5 года - Ярославский регион
Мошенницу, похитившую у ярославцев 21 миллион рублей, посадили на 4,5 года
В Ярославле задержали рецидивистов, обокравших восемь гаражей на 100 тысяч рублей 58-летняя жительница Ярославля признана виновной в мошенничестве.
Ярославский регион
В тройном ДТП с участием лося на трассе М8 погиб водитель скорой, трое пострадали - Ярославский регион
В тройном ДТП с участием лося на трассе М8 погиб водитель скорой, трое пострадали
В Ярославле пьяный водитель иномарки спровоцировал тройное ДТП Крупное ДТП произошло в пятницу, 15 декабря,
Ярославский регион
Все на слет волшебников! В Рыбинске в субботу состоится главное предновогоднее событие - Ярославский регионВ Рыбинске Деды Морозы и Снегурочки провели необычную фотосессию 16 декабря Рыбинск вновь накроет волна волшебства и радости – за две недели до одного из самых любимых праздников детворы, да и взрослых людей тоже,
16.12.2017 Ярославский регион
В Ярославль съехались победители всероссийского конкурса «Культурная мозаика малых городов и сел» - Ярославский регионВ Ярославле проходит семинар «Управление социокультурными проектами: инструменты и успешные практики».
15.12.2017 Ярославский регион
Sokrovischa_v_Kaliningrade1 - Музей-ЗаповедникВпервые около ста предметов из собрания Ярославского музея-заповедника отправились на «гастроли» в самый западный регион России — город Калининград.
15.12.2017 Музей-Заповедник
В Ярославле в Успенском соборе открылась выставка «Александр Невский - имя России» - Ярославский регион
В Ярославле в Успенском соборе открылась выставка «Александр Невский - имя России»
В Рыбинске открылась выставка «Неизвестные герои забытых сражений» В Ярославле в четверг, 15 декабря, в Успенском соборе открылась выставка «Александр Невский - имя России».
Ярославский регион
07.49.2017 - Угличская газета
У каждого художника свой вдохновитель
Десятый, юбилейный музыкально-поэтический вечер состоялся в музее «Под благодатным покровом», он собрал наибольшее количество зрителей за прошедшие пять лет (более 50 человек).
Угличская газета
Портрет художника Шилова - Городские новости
Портрет художника Шилова
До 28 января в Ярославском художественном музее будет работать юбилейная выставка из собрания Московской государственной картинной галереи народного художника СССР Александра Шилова.
Городские новости
Онлайн-версия ДеУ: Мы начинаем КВН! 2.0 - ЯГУ им. П.Г. ДемидоваВ ЯрГУ прошел II фестиваль Лиги КВН Профкома студентов. В первой игре сезона встретились 11 команд: среди участников студенты десяти факультетов и две сборные команды.
16.12.2017 ЯГУ им. П.Г. Демидова
Ярославский «Буревестник» лидерства не потерял - Городские новостиСегодня наши баскетболисты в блестящем стиле взяли верх над ставропольским «Динамо» в ответной встрече восьмого тура западной конференции второго дивизиона Суперлиги.
16.12.2017 Городские новости
Защитник Лекомцев стал игроком "Локомотива" - ИА Ярославский спортЗащитник Иван Лекомцев, недавно покинувший "Югру", подписал контракт с "Локомотивом".
16.12.2017 ИА Ярославский спорт
Защитник Иван Лекомцев стал игроком «Локомотива» - Ярославский регион
Защитник Иван Лекомцев стал игроком «Локомотива»
«Локомотив» подписал двухлетний контракт с защитником Зиятом Пайгиным Ярославский «Локомотив» объявил о подписании двухлетнего контракта с защитником Иваном Лекомцевым.
Ярославский регион
Тюремный хостел и ретро-футбол – новые туристические проекты Ярославской области - Ярославский регион
Тюремный хостел и ретро-футбол – новые туристические проекты Ярославской области
Тюремный хостел, футбольные матчи 100-летней давности – нестандартные инвестиционные туристические проекты обсудили во время ярославского инвестиционного форума.
Ярославский регион
На Советской площади Ярославля началась заливка катка - Ярославский регион
На Советской площади Ярославля началась заливка катка
В центре Ярославля установили новогодние карусели На Советской площади Ярославля после установки холодильного оборудования в основание ледовой площадки начался процесс наморозки льда.
Ярославский регион
Все на слет волшебников! В Рыбинске в субботу состоится главное предновогоднее событие - Ярославский регионВ Рыбинске Деды Морозы и Снегурочки провели необычную фотосессию 16 декабря Рыбинск вновь накроет волна волшебства и радости – за две недели до одного из самых любимых праздников детворы, да и взрослых людей тоже,
16.12.2017 Ярославский регион
В центре Ярославля установили новогодние карусели - Ярославский регионВ новогодние праздники в Ярославле ограничат движение в центре: схема В центре Ярославля на Советской площади установили новогодние карусели.
15.12.2017 Ярославский регион
Защитник Лекомцев стал игроком "Локомотива" - ИА Ярославский спортЗащитник Иван Лекомцев, недавно покинувший "Югру", подписал контракт с "Локомотивом".
16.12.2017 ИА Ярославский спорт
Коммунальные платежи ярославцев зависли на счетах банка «ВВБ» - Газета Золотое кольцоЗаместитель председателя правительства Ярославской области Виталий Ткаченко пообещал, что на следующем заседании  Ярославской бластной думы 21 декабря он доложит о ситуации со счетами ярославских ТСЖ и ЖСК,
15.12.2017 Газета Золотое кольцо
Защитник Иван Лекомцев стал игроком «Локомотива» - Ярославский регион«Локомотив» подписал двухлетний контракт с защитником Зиятом Пайгиным Ярославский «Локомотив» объявил о подписании двухлетнего контракта с защитником Иваном Лекомцевым.
16.12.2017 Ярославский регион