Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

В ярославском фермерском хозяйстве начали выращивать балтийского сига

В ярославском фермерском хозяйстве начали выращивать балтийского сига - ИКС АПК
Фото: yarreg.ru
На базе одного из ярославских фермерских хозяйств началось выращивание балтийского сига. Благодаря полученному гранту по региональной программе поддержки начинающих фермеров предприятие уже успешно производит радужную форель. Проект запущен в 2013 году. Через три года было получено 13 тонн товарной рыбы. В следующем году планируется увеличить этот показатель до 50 тонн.

– Крестьянско-фермерское хозяйство Михаила Атаманова не случайно выбрано в качестве производственной площадки для выращивания сиговых видов рыб, – отметил исполняющий обязанности директора департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Сергей Камышенцев. – У его работников есть и необходимый опыт, и производственные мощности. Глубина в садках доходит до 14 метров. Это позволяет выдерживать необходимый температурный режим.

Сотрудники хозяйства рассказали, что рыбопосадочный материал для выращивания сиговых видов рыб в объеме тысячи мальков был приобретен в Научном центре по генетике и селекции рыб, расположенном в поселке Рыбное Московской области. Реализация проекта позволит увеличить объемы производства товарной рыбы.

Развитие новых направлений в АПК – одна из задач, поставленных врио губернатора Дмитрием Мироновым в рамках реализации стратегии развития региона «10 точек роста». В связи с наличием большого количества водных объектов (их площадь составляет порядка 4 тысяч квадратных метров) Ярославская область считается перспективной территорией для развития аквакультуры. Однако в настоящее время потребность населения в рыбе регион обеспечивает лишь на 3,5%. Врио губернатора поставил задачу к 2020 году увеличить этот показатель до 14%.

В связи с этим на территории региона по направлению товарного рыбоводства реализуются три инвестиционных проекта.

Пошехонский рыбозавод готовится к запуску полносистемного производства товарной форели объемом 500 тонн в год. Размер инвестиций составит 484 миллиона рублей.

Институт агроэкологии и биотехнологии собирается построить в области индустриальный рыбный комплекс производительностью 5000 тонн живой рыбы в год.

У деревни Борок Рыбинского района появится производственный комплекс аквакультуры полного цикла. Проектные мощности производства товарной рыбы составят до 1000 тонн в год лососевых пород, 100 тонн осетровых пород, 2 тонны черной икры. Срок реализации проекта – 2017 – 2022 годы.

Справка

Сиговые – довольно многочисленная группа ценных промысловых рыб с отличными вкусовыми качествами, запасы которых можно умножить путем искусственного разведения.

Интенсивность роста сига связана с наличием кормов, температурой воды в водоеме и содержанием в ней кислорода. Ему требуется чистая и наполненная кислородом вода. Оптимальная температура для товарного производства – 11 – 17 градусов. Сиговые хорошо переносят недлительный прогрев воды до 25 градусов. К семейству сиговых относятся чир, муксун, нельма, омуль, сиг проходной и др. Самым популярным является сиг проходной.

В составе вкусного и нежного мяса сиговых содержатся не только жиры и белки, но и такие важные микроэлементы, как молибден, хлор, никель, фтор, цинк и хром, а также витамины.

Калорийность мяса сига составляет 88 ккал на 100 г.

Источник: «Ярославский регион»

В Ростове-на-Дону 29 июня 2017 года состоялось всероссийское совещание «О состоянии и перспективах развития товарной аквакультуры до 2030 года».
05.07.2017 ИКС АПК
​ В Ростове-на-Дону 29 июня 2017 года состоялось всероссийское совещание «О состоянии и перспективах развития товарной аквакультуры до 2030 года».
03.07.2017 Департамент АПК
Был карьер — стала рыбная ферма. В 5 минутах езды от Ярославля работает хозяйство, где каждый год производят почти 10 тонн форели, стерляди и сига.
29.06.2017 ГТРК
Внимание, тревога! В Ярославле пройдет проверка систем оповещения - Ярославский регионВ среду, 18 октября, с 11 до 12 часов в Ярославле пройдет проверка систем оповещения.
18.10.2017 Ярославский регион
Ученик одной из школ Ярославля обвиняет учителя в нападении - Ярославский регионГлава департамента образования: директор интерната, которая заставила детей пить мочу, уволена Ярославский школьник Александр Шарапов обвиняет учителя физкультуры в применении насилия.
18.10.2017 Ярославский регион
Директор интерната о скандале с выпитой детьми мочой: ни угроз, ни принуждений не было - Ярославский регионДиректор детского интерната для глухонемых Лариса Шельбах дала интервью «Первому Ярославскому» телеканалу в связи с громким скандалом, который разгорелся в начале этой недели.
18.10.2017 Ярославский регион
В Ярославской области «Волга» с прицепом влетела под фуру - Ярославский регионНа трассе Ярославль – Рыбинск в ДТП погибла 25-летняя девушка Рано утром в среду, 18 октября, на окружной дороге Переславля-Залесского столкнулись фура и легковушка.
18.10.2017 Ярославский регион
12 человек вошли в состав комиссии по контролю за обеспечением прав ярославцев в колониях и СИЗО - Ярославский регион
12 человек вошли в состав комиссии по контролю за обеспечением прав ярославцев в колониях и СИЗО
17 октября в правительстве Ярославской области прошло первое заседание нового состава региональной общественной наблюдательной комиссии по контролю за обеспечением прав граждан в местах принудительного содержания.
Ярославский регион
В Рыбинске «десятка» сбила 12-летнюю девочку, переходившую дорогу с мамой в неположенном месте - Ярославский регион
В Рыбинске «десятка» сбила 12-летнюю девочку, переходившую дорогу с мамой в неположенном месте
На трассе Ярославль – Рыбинск в ДТП погибла 25-летняя девушка В Рыбинске в понедельник, 16 октября, произошло ДТП с участием 12-летнего ребенка.
Ярославский регион
В Ярославле родные ищут 30-летнего мужчину - Ярославский регион
В Ярославле родные ищут 30-летнего мужчину
В Ярославле семь месяцев ищут мужчину Во Фрунзенском районе Ярославля родные ищут 30-летнего мужчину.
Ярославский регион
Названы лучшие предприятия Ярославской области - Ярославский регионПродукцию сотни ярославских предприятий представили на выставке в рамках Дня промышленности 17 октября в рамках Дня промышленности Ярославской области состоялось награждение победителей ежегодного регионального конкурса
17.10.2017 Ярославский регион
Очередная победа ярославского писателя - МЧСПодведены итоги IV Международного конкурса лирико-патриотической поэзии имени поэта и воина Игоря Григорьева (1923-1996) с названием «Только б русскую душу на ветер не пустить – ни про что – в никуда!
18.10.2017 МЧС
"Музейная академия" Ростовского кремля - начало занятий - Ростовский кремль18 октября начинается новый сезон просветительского проекта «Музейная академия».
18.10.2017 Ростовский кремль
Интеллектуальная игра «Ярославский IQ» - Газета Новый вестник
Интеллектуальная игра «Ярославский IQ»
В минувшую субботу в Кузнечихинском культурно-спортивном центре прошла традиционная и всеми любимая интеллектуальная игра «Ярославский IQ» для молодежи Ярославского района.
Газета Новый вестник
Ярославна выиграла международный конкурс поэзии за стихи в интернете - Ярославский регион
Ярославна выиграла международный конкурс поэзии за стихи в интернете
Ярославна Наталья Малинина заняла первое место в номинации «Интернет-поэзия» в конкурсе имени Сергея Есенина «О Русь, взмахни крылами» – 2017.
Ярославский регион
Ярославский театр стал победителем всероссийского конкурса - Ярославский регион
Ярославский театр стал победителем всероссийского конкурса
Ярославский учебный театр «Надежда» завоевал Гран-при IV всероссийского фестиваля фольклорных театров «Охочие комедианты».
Ярославский регион
Хоккейные команды Ярославля и Рыбинска впервые сыграли официальные матчи друг с другом - Ярославский регионХоккейные команды Ярославля и Рыбинска впервые провели официальные матчи друг с другом в рамках регулярного чемпионата Первенства НМХЛ.
17.10.2017 Ярославский регион
Мэрия Ярославля: городские катки готовы к зиме - ИА Ярославский спортВ Ярославле хоккейные корты и катки готовы к зимнему сезону. Об этом сообщается на официальном сайте мэрии города.
18.10.2017 ИА Ярославский спорт
Всего четыре победы, не считая «междусобойчика» - ИА Ярославский спортСостоялись очередные игры Открытого Чемпионата Москвы по хоккею среди команд юношей.
18.10.2017 ИА Ярославский спорт
В конкурсе «Миссис Ярославль» участвуют 34 женщины со всего Золотого кольца - Ярославский регион
В конкурсе «Миссис Ярославль» участвуют 34 женщины со всего Золотого кольца
Ярославна – в числе лидеров в финале конкурса «Девушка года Playboy – 2017» Стартовал конкурс «Миссис Ярославль – 2018».
Ярославский регион
Приезд Кубка мира, демонтаж моста и спортивные успехи: топ-5 новостей за неделю - Ярославский регион
Приезд Кубка мира, демонтаж моста и спортивные успехи: топ-5 новостей за неделю
«Ярославский регион» по традиции выбрал пять самых значимых позитивных новостей прошедшей недели.
Ярославский регион
Ярославцы приняли участие в полумарафоне «Моя столица» - Ярославский регион
Ярославцы приняли участие в полумарафоне «Моя столица»
15 октября в Москве прошел полумарафон «Моя столица». Он стал 10-м, завершающим этапом серии «Бегом по Золотому кольцу» – 2017.
Ярославский регион
Внимание, тревога! В Ярославле пройдет проверка систем оповещения - Ярославский регионВ среду, 18 октября, с 11 до 12 часов в Ярославле пройдет проверка систем оповещения.
18.10.2017 Ярославский регион
В Переславском районе легковушка влетела под фуру: есть пострадавшие

18 октября 2017 - 76.RuДва часа назад страшная авария произошла в Переславском районе. На 18-м километре окружной дороги столкнулись автомобиль «ГАЗ 3110» и фура «Mercedes».
18.10.2017 76.Ru
В Ярославской области «Волга» с прицепом влетела под фуру - Ярославский регионНа трассе Ярославль – Рыбинск в ДТП погибла 25-летняя девушка Рано утром в среду, 18 октября, на окружной дороге Переславля-Залесского столкнулись фура и легковушка.
18.10.2017 Ярославский регион
В дежурную часть ОМВД России по Красноперекопскому городскому району поступило заявление мужчины 1989 г.р.
18.10.2017 МВД
В ярославской больнице мужчина украл деньги у соседа по палате - Городской телеканалВ полицию в Красноперекопском районе Ярославля с заявлением о краже обратился 28-летний мужчина.
18.10.2017 Городской телеканал