Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

В ярославском фермерском хозяйстве начали выращивать балтийского сига

В ярославском фермерском хозяйстве начали выращивать балтийского сига - ИКС АПК
Фото: yarreg.ru
На базе одного из ярославских фермерских хозяйств началось выращивание балтийского сига. Благодаря полученному гранту по региональной программе поддержки начинающих фермеров предприятие уже успешно производит радужную форель. Проект запущен в 2013 году. Через три года было получено 13 тонн товарной рыбы. В следующем году планируется увеличить этот показатель до 50 тонн.

– Крестьянско-фермерское хозяйство Михаила Атаманова не случайно выбрано в качестве производственной площадки для выращивания сиговых видов рыб, – отметил исполняющий обязанности директора департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Сергей Камышенцев. – У его работников есть и необходимый опыт, и производственные мощности. Глубина в садках доходит до 14 метров. Это позволяет выдерживать необходимый температурный режим.

Сотрудники хозяйства рассказали, что рыбопосадочный материал для выращивания сиговых видов рыб в объеме тысячи мальков был приобретен в Научном центре по генетике и селекции рыб, расположенном в поселке Рыбное Московской области. Реализация проекта позволит увеличить объемы производства товарной рыбы.

Развитие новых направлений в АПК – одна из задач, поставленных врио губернатора Дмитрием Мироновым в рамках реализации стратегии развития региона «10 точек роста». В связи с наличием большого количества водных объектов (их площадь составляет порядка 4 тысяч квадратных метров) Ярославская область считается перспективной территорией для развития аквакультуры. Однако в настоящее время потребность населения в рыбе регион обеспечивает лишь на 3,5%. Врио губернатора поставил задачу к 2020 году увеличить этот показатель до 14%.

В связи с этим на территории региона по направлению товарного рыбоводства реализуются три инвестиционных проекта.

Пошехонский рыбозавод готовится к запуску полносистемного производства товарной форели объемом 500 тонн в год. Размер инвестиций составит 484 миллиона рублей.

Институт агроэкологии и биотехнологии собирается построить в области индустриальный рыбный комплекс производительностью 5000 тонн живой рыбы в год.

У деревни Борок Рыбинского района появится производственный комплекс аквакультуры полного цикла. Проектные мощности производства товарной рыбы составят до 1000 тонн в год лососевых пород, 100 тонн осетровых пород, 2 тонны черной икры. Срок реализации проекта – 2017 – 2022 годы.

Справка

Сиговые – довольно многочисленная группа ценных промысловых рыб с отличными вкусовыми качествами, запасы которых можно умножить путем искусственного разведения.

Интенсивность роста сига связана с наличием кормов, температурой воды в водоеме и содержанием в ней кислорода. Ему требуется чистая и наполненная кислородом вода. Оптимальная температура для товарного производства – 11 – 17 градусов. Сиговые хорошо переносят недлительный прогрев воды до 25 градусов. К семейству сиговых относятся чир, муксун, нельма, омуль, сиг проходной и др. Самым популярным является сиг проходной.

В составе вкусного и нежного мяса сиговых содержатся не только жиры и белки, но и такие важные микроэлементы, как молибден, хлор, никель, фтор, цинк и хром, а также витамины.

Калорийность мяса сига составляет 88 ккал на 100 г.

Источник: «Ярославский регион»

В Ростове-на-Дону 29 июня 2017 года состоялось всероссийское совещание «О состоянии и перспективах развития товарной аквакультуры до 2030 года».
05.07.2017 ИКС АПК
​ В Ростове-на-Дону 29 июня 2017 года состоялось всероссийское совещание «О состоянии и перспективах развития товарной аквакультуры до 2030 года».
03.07.2017 Департамент АПК
Был карьер — стала рыбная ферма. В 5 минутах езды от Ярославля работает хозяйство, где каждый год производят почти 10 тонн форели, стерляди и сига.
29.06.2017 ГТРК
Сегодня ночью во время пожара в частном деревянном доме в городе Данилове погиб 55-летний хозяин жилища.
11.12.2017 Газета Золотое кольцо
По факту обнаружения тела мужчины возбуждено уголовное дело - Следственный комитет10 декабря 2017 года  ночью во дворе одного из домов по улице Рыкачева города Ярославля было обнаружено тело 46-летнего мужчины с признаками насильственной смерти - множественными колото-резаными ранениями в области груд
11.12.2017 Следственный комитет
В Ярославле пропал 15-летний подросток - Ярославский регионПропавшую в Ярославской области месяц назад женщину нашли погибшей Третий день в Ярославле ищут пропавшего 15-летнего подростка.
11.12.2017 Ярославский регион
Авария на мосту через в. Волга в Рыбинске - RybinskCity.Ruфото: © Главное Управление МЧС по Ярославской области. На мосту через реку Волга перевернулся автомобиль марки «Фольксваген».
11.12.2017 RybinskCity.Ru
В Ярославской области иномарка сбила пешехода - Ярославский регион
В Ярославской области иномарка сбила пешехода
В ДТП под Ярославлем пострадал человек Правохранители устанавливают личность пешехода, сбитого в Переславле-Залесском.
Ярославский регион
В ДТП под Ярославлем пострадал человек - Ярославский регион
В ДТП под Ярославлем пострадал человек
В Рыбинске на мосту через Волгу перевернулась иномарка Один человек получил травмы при столкновении двух автомобилей под Ярославлем.
Ярославский регион
В Рыбинске из горящей квартиры спасли человека - Ярославский регион
В Рыбинске из горящей квартиры спасли человека
В Ярославле во время пожара в многоэтажке пострадали два человека Во время пожара в многоквартирном доме в Рыбинске огнеборцы спасли человека.
Ярославский регион
Музей Максима Богдановича в Ярославле отметил 25-летие - Городские новостиТоржественный вечер, посвященный 25-летию музея Максима Богдановича, прошел 8 декабря в музее истории Ярославля.
11.12.2017 Городские новости
В Ярославль приедет участник шоу «Минута Славы» Евгений Смирнов - Городские новостиФестиваль творчества молодых людей с ограниченными возможностями здоровья «Виктория» пройдет в пятницу, 15 декабря, во Дворце Молодежи.
11.12.2017 Городские новости
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Uglich-Online.RuПочти полвека для угличан радушно открывает свои двери Дворец культуры. И неудивительно, что за столь длительный срок он завоевал репутацию ведущего учреждения культуры Угличского района.
11.12.2017 Uglich-Online.Ru
Королёва, хоккей на валенках и 3D‑шоу. Программа новогодней ночи в Ярославле - Ярославский регион
Королёва, хоккей на валенках и 3D‑шоу. Программа новогодней ночи в Ярославле
Новогодние торжества в самом сердце Ярославля, на Советской площади, в этом году опять обещают удивить, развеселить, накормить‑напоить и зарядить энергией на все грядущие 12 месяцев.
Ярославский регион
Перед ярославцами выступит участник «Минуты славы» и шоу «Танцы» - Ярославский регион
Перед ярославцами выступит участник «Минуты славы» и шоу «Танцы»
Опубликована программа «НаШествия Дедов Морозов» В Ярославль на VIII фестиваль «Виктория» приедет участник «Минуты славы» и шоу «Танцы».
Ярославский регион
Жительница Ярославской области спела песню в поддержку олимпийцев: видео - Ярославский регион
Жительница Ярославской области спела песню в поддержку олимпийцев: видео
Девушка из Углича Дарья Волосевич спела песню, посвященную российским олимпийцам.
Ярославский регион
Ярославский «Локомотив» установил рекорд, но проиграл - Городские новостиНаша команда открыла счет на пятой секунде гостевой игры против «Салавата Юлаева», забив самый быстрый гол в истории чемпионатов России.
10.12.2017 Городские новости
Всероссийский турнир по боксу: итоги - ИА Ярославский спортВ Ярославле завершился XXXVII Всероссийский турнир по боксу класса «Б» памяти чемпиона мира Александра Лебедева и заслуженного тренера России Валентина Рахманова.
11.12.2017 ИА Ярославский спорт
Чемпионы мира приняли участие в турнире по смешанным единоборствам в Ярославле: фото - Ярославский регионВ минувшие выходные в УКРК «Арена-2000. Локомотив» в Ярославле прошел десятый, юбилейный турнир смешанных единоборств «OFS-10.
11.12.2017 Ярославский регион
Родченко вспомнил, что Мутко приставал к нему с сексуальными домогательствами… Анекдоты на злобу дня - Газета Золотое кольцо
Родченко вспомнил, что Мутко приставал к нему с сексуальными домогательствами… Анекдоты на злобу дня
Главные события 2018 года — выборы президента России и Олимпиада пройдут без участия россиян.
Газета Золотое кольцо
В Ярославле завершился мемориал Александра Лебедева и Валентина Рахманова - Городские новости
В Ярославле завершился мемориал Александра Лебедева и Валентина Рахманова
Сегодня и вчера прошли финальные бои, в которых хозяева завоевали несколько золотых медалей.
Городские новости
Команда из Ярославской области выиграла Международную лигу КВН - Ярославский регион
Команда из Ярославской области выиграла Международную лигу КВН
Дмитрий Миронов пожелал команде «Радио Свобода» победы в финале Высшей лиги КВН Команда из Семибратова «Шурочка» выиграла телевизионную Международную лигу КВН.
Ярославский регион
Сегодня ночью во время пожара в частном деревянном доме в городе Данилове погиб 55-летний хозяин жилища.
11.12.2017 Газета Золотое кольцо
В Ярославле ищут пропавшего 15-летнего подростка - Городской телеканалПроисшествия Сегодня, 13:54 15-летний Данила Щербаков ушел из дома в Красноперекопском районе Ярославля и до сих пор не вернулся.
11.12.2017 Городской телеканал
Валентина Махалина похоронят на Осташинском кладбище - Ярославский регионМэрия Ярославля поможет в организации похорон Валентина Махалина Валентина Махалина похоронят на Осташинском кладбище рядом с матерью.
11.12.2017 Ярославский регион
По факту обнаружения тела мужчины возбуждено уголовное дело - Следственный комитет10 декабря 2017 года  ночью во дворе одного из домов по улице Рыкачева города Ярославля было обнаружено тело 46-летнего мужчины с признаками насильственной смерти - множественными колото-резаными ранениями в области груд
11.12.2017 Следственный комитет
На трассе Ярославль – Кострома перекроют движение - Ярославский регионВ Ярославле на двух улицах изменится движение транспорта В Костромской области на 71-м километре трассы М8 «Холмогоры» перекроют движение транспорта.
11.12.2017 Ярославский регион