Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

В ярославском фермерском хозяйстве начали выращивать балтийского сига

В ярославском фермерском хозяйстве начали выращивать балтийского сига - ИКС АПК
Фото: yarreg.ru
На базе одного из ярославских фермерских хозяйств началось выращивание балтийского сига. Благодаря полученному гранту по региональной программе поддержки начинающих фермеров предприятие уже успешно производит радужную форель. Проект запущен в 2013 году. Через три года было получено 13 тонн товарной рыбы. В следующем году планируется увеличить этот показатель до 50 тонн.

– Крестьянско-фермерское хозяйство Михаила Атаманова не случайно выбрано в качестве производственной площадки для выращивания сиговых видов рыб, – отметил исполняющий обязанности директора департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Сергей Камышенцев. – У его работников есть и необходимый опыт, и производственные мощности. Глубина в садках доходит до 14 метров. Это позволяет выдерживать необходимый температурный режим.

Сотрудники хозяйства рассказали, что рыбопосадочный материал для выращивания сиговых видов рыб в объеме тысячи мальков был приобретен в Научном центре по генетике и селекции рыб, расположенном в поселке Рыбное Московской области. Реализация проекта позволит увеличить объемы производства товарной рыбы.

Развитие новых направлений в АПК – одна из задач, поставленных врио губернатора Дмитрием Мироновым в рамках реализации стратегии развития региона «10 точек роста». В связи с наличием большого количества водных объектов (их площадь составляет порядка 4 тысяч квадратных метров) Ярославская область считается перспективной территорией для развития аквакультуры. Однако в настоящее время потребность населения в рыбе регион обеспечивает лишь на 3,5%. Врио губернатора поставил задачу к 2020 году увеличить этот показатель до 14%.

В связи с этим на территории региона по направлению товарного рыбоводства реализуются три инвестиционных проекта.

Пошехонский рыбозавод готовится к запуску полносистемного производства товарной форели объемом 500 тонн в год. Размер инвестиций составит 484 миллиона рублей.

Институт агроэкологии и биотехнологии собирается построить в области индустриальный рыбный комплекс производительностью 5000 тонн живой рыбы в год.

У деревни Борок Рыбинского района появится производственный комплекс аквакультуры полного цикла. Проектные мощности производства товарной рыбы составят до 1000 тонн в год лососевых пород, 100 тонн осетровых пород, 2 тонны черной икры. Срок реализации проекта – 2017 – 2022 годы.

Справка

Сиговые – довольно многочисленная группа ценных промысловых рыб с отличными вкусовыми качествами, запасы которых можно умножить путем искусственного разведения.

Интенсивность роста сига связана с наличием кормов, температурой воды в водоеме и содержанием в ней кислорода. Ему требуется чистая и наполненная кислородом вода. Оптимальная температура для товарного производства – 11 – 17 градусов. Сиговые хорошо переносят недлительный прогрев воды до 25 градусов. К семейству сиговых относятся чир, муксун, нельма, омуль, сиг проходной и др. Самым популярным является сиг проходной.

В составе вкусного и нежного мяса сиговых содержатся не только жиры и белки, но и такие важные микроэлементы, как молибден, хлор, никель, фтор, цинк и хром, а также витамины.

Калорийность мяса сига составляет 88 ккал на 100 г.

Источник: «Ярославский регион»

В Ростове-на-Дону 29 июня 2017 года состоялось всероссийское совещание «О состоянии и перспективах развития товарной аквакультуры до 2030 года».
05.07.2017 ИКС АПК
​ В Ростове-на-Дону 29 июня 2017 года состоялось всероссийское совещание «О состоянии и перспективах развития товарной аквакультуры до 2030 года».
03.07.2017 Департамент АПК
Был карьер — стала рыбная ферма. В 5 минутах езды от Ярославля работает хозяйство, где каждый год производят почти 10 тонн форели, стерляди и сига.
29.06.2017 ГТРК
  А тем временем в Ярославле стартовали соревнования по прыжкам на батуте.
19.02.2018 ГТРК
В Ярославском районе уже почти месяц ищут 37-летнего мужчину - Ярославский регионВ Ярославском районе уже месяц ищут Дмитрия Южакова. Как сообщает пресс-служба УМВД России по Ярославской области, 37-летний мужчина ушел из дома 13 января, и с тех пор его местонахождение не установлено.
19.02.2018 Ярославский регион
В Ярославле горела конюшня - Ярославский регионВ Ярославском районе при пожаре погибла женщина Утром 19 февраля в Ярославле горела конюшня.
19.02.2018 Ярославский регион
В аварии с такси в Рыбинске пострадало несколько человек, в том числе ребенок - Ярославский регионВ Ярославле «десятка» сбила двухлетнего малыша: в сети появилось видео ДТП В воскресенье, 18 февраля в 15.57 в рыбинске на улице Рыбинская неподалеку от дома №4 произошла авария с участием двух машин.
19.02.2018 Ярославский регион
Историю об избитой до состояния комы девочке покажут на Первом канале - Ярославский регион
Историю об избитой до состояния комы девочке покажут на Первом канале
Отчим, избивший до состояния комы двухлетнюю девочку, заключен под стражу На Первом канале в передаче «Мужское/Женское» покажут историю 2-летней девочки из Борисоглебского, которую до комы избил сожитель мамы.
Ярославский регион
В выходные на дорогах Ярославской области поймали 39 пьяных водителей - Ярославский регион
В выходные на дорогах Ярославской области поймали 39 пьяных водителей
В минувшие выходные во время спецоперации на дорогах Ярославской области выявили 39 нетрезвых водителей.
Ярославский регион
В ГИБДД назвали причину аварии с участием такси в Рыбинске
В аварии с такси в Рыбинске пострадали несколько человек, в том числе ребенок В Рыбинской ГИБДД озвучили подробности воскресного ДТП с участием автомобиля такси.
Ярославский регион
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Uglich-Online.RuБолее 1000 угличан и гостей города пришли 18 февраля на Успенскую площадь, чтобы проводить зиму.
19.02.2018 Uglich-Online.Ru
Ушёл из жизни Сергей Николаевич Овсянников - Рыбинский музей-заповедник2 октября после тяжелой болезни ушёл из жизни Сергей Николаевич Овсянников,
19.02.2018 Рыбинский музей-заповедник
ВЫСТАВКА Е.П. ЛЕВИНОЙ-РОЗЕНГОЛЬЦ - Ярославский Художественный МузейГубернаторский дом, экспозиция «Искусство XX века» В экспозиции «Искусство XX века» открыта выставка, посвященная творчеству Евы Павловны Левиной-Розенгольц (1898–1975).
19.02.2018 Ярославский Художественный Музей
В Ярославле отгуляли Масленицу - Газета Золотое кольцо
В Ярославле отгуляли Масленицу
Традиционным сожжением чучела завершилась Масленичная неделя в Ярославле.
Газета Золотое кольцо
На круги своя. Ярославский мастер в авторской студии обучает всех желающих старинному ремеслу - Ярославский регион
На круги своя. Ярославский мастер в авторской студии обучает всех желающих старинному ремеслу
Ярославский керамистреставратор Алексей Золотов создал авторскую студию, где обучает детей и взрослых старинному ремеслу – гончарному делу.
Ярославский регион
Ярославские музыканты стали лауреатами областного конкурса молодых исполнителей на струнно-смычковых инструментах - Ярославский регион
Ярославские музыканты стали лауреатами областного конкурса молодых исполнителей на струнно-смычковых инструментах
16 – 17 февраля в Ярославском музыкальном училище (колледже) им. Л.В. Собинова проходил областной открытый конкурс молодых исполнителей на струнно-смычковых инструментах.
Ярославский регион
Минимальные победы фаворитов - ИА Ярославский спортВ воскресенье в чемпионате Ярославля по мини-футболу состоялось четыре матча.
19.02.2018 ИА Ярославский спорт
«Локомотив» обыграл «Северсталь» в турнире команд КХЛ - Ярославский регионЯрославский «Локомотив» одержал победу над череповецкой «Северсталью» в рамках турнира команд КХЛ, который в эти дни проходит на льду «Арены-2000».
19.02.2018 Ярославский регион
Понгельский: «Во фристайле между Россией и Украиной границы нет» - ИА Ярославский спортЛичный тренер лыжных акробатов Ильи Бурова и Павла Кротова, занявших третье и четвертое места на Олимпиаде в Пхенчхане-2018,
19.02.2018 ИА Ярославский спорт
В Ярославле на стадионе Спартаковец проводили масленицу - Городские новости
В Ярославле на стадионе Спартаковец проводили масленицу
Вчера на стадионе Спартаковец прошли забавные состязания. В день масленицы там состоялись традиционные кулачные бои стенка на стенку – бились спортсмены-единоборцы, воспитанники спортивных школ города.
Городские новости
В Ярославль съехались «Надежды России» - Городские новости
В Ярославль съехались «Надежды России»
Сегодня в спортивном комплексе Вознесенский стартовал «Кубок России» и первый этап всероссийских соревнований «Надежды России» по прыжкам на батуте, акробатической дорожке и двойном минитрампе.
Городские новости
Ярославец Илья Буров стал бронзовым призером Олимпиады в Корее по фристайлу - Газета Золотое кольцо
Ярославец Илья Буров стал бронзовым призером Олимпиады в Корее по фристайлу
​Губернатор Ярославской области направил руководителю региональной федерации фристайла Александру Понгильскому телеграмму.
Газета Золотое кольцо
  А тем временем в Ярославле стартовали соревнования по прыжкам на батуте.
19.02.2018 ГТРК
В Ярославском районе уже почти месяц ищут 37-летнего мужчину - Ярославский регионВ Ярославском районе уже месяц ищут Дмитрия Южакова. Как сообщает пресс-служба УМВД России по Ярославской области, 37-летний мужчина ушел из дома 13 января, и с тех пор его местонахождение не установлено.
19.02.2018 Ярославский регион
На Городской мастерской обсудили проект благоустройства Парка Победы в Угличе - Туристский информационный центр г. УгличВ конце прошедшей недели в арт-галерее "Арка" состоялась очередная встреча участников проекта Городская мастерская.
19.02.2018 Туристский информационный центр г. Углич
Дмитрий Миронов вручил награды сотрудникам Северного линейного управления МВД России на транспорте - Ярославский регион19 февраля губернатор Дмитрий Миронов принял участие в торжественном собрании, посвященном Дню образования органов внутренних дел на транспорте.
19.02.2018 Ярославский регион
Спорт Сегодня, 22:00 Олимпийская бронза отправляется в Ярославль. Наш земляк Илья Буров показал третий результат на соревнованиях по лыжной акробатике.
19.02.2018 Городской телеканал