Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

В ярославском фермерском хозяйстве начали выращивать балтийского сига - фото

На базе одного из ярославских фермерских хозяйств началось выращивание балтийского сига. Благодаря полученному гранту по региональной программе поддержки начинающих фермеров предприятие уже успешно производит радужную форель. Проект запущен в 2013 году. Через три года было получено 13 тонн товарной рыбы. В следующем году планируется увеличить этот показатель до 50 тонн.

– Крестьянско-фермерское хозяйство Михаила Атаманова не случайно выбрано в качестве производственной площадки для выращивания сиговых видов рыб, – отметил исполняющий обязанности директора департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Сергей Камышенцев. – У его работников есть и необходимый опыт, и производственные мощности. Глубина в садках доходит до 14 метров. Это позволяет выдерживать необходимый температурный режим.

Сотрудники хозяйства рассказали, что рыбопосадочный материал для выращивания сиговых видов рыб в объеме тысячи мальков был приобретен в Научном центре по генетике и селекции рыб, расположенном в поселке Рыбное Московской области. Реализация проекта позволит увеличить объемы производства товарной рыбы.

Развитие новых направлений в АПК – одна из задач, поставленных врио губернатора Дмитрием Мироновым в рамках реализации стратегии развития региона «10 точек роста». В связи с наличием большого количества водных объектов (их площадь составляет порядка 4 тысяч квадратных метров) Ярославская область считается перспективной территорией для развития аквакультуры. Однако в настоящее время потребность населения в рыбе регион обеспечивает лишь на 3,5%. Врио губернатора поставил задачу к 2020 году увеличить этот показатель до 14%.

В связи с этим на территории региона по направлению товарного рыбоводства реализуются три инвестиционных проекта.

Пошехонский рыбозавод готовится к запуску полносистемного производства товарной форели объемом 500 тонн в год. Размер инвестиций составит 484 миллиона рублей.

Институт агроэкологии и биотехнологии собирается построить в области индустриальный рыбный комплекс производительностью 5000 тонн живой рыбы в год.

У деревни Борок Рыбинского района появится производственный комплекс аквакультуры полного цикла. Проектные мощности производства товарной рыбы составят до 1000 тонн в год лососевых пород, 100 тонн осетровых пород, 2 тонны черной икры. Срок реализации проекта – 2017 – 2022 годы.

Справка

Сиговые – довольно многочисленная группа ценных промысловых рыб с отличными вкусовыми качествами, запасы которых можно умножить путем искусственного разведения.

Интенсивность роста сига связана с наличием кормов, температурой воды в водоеме и содержанием в ней кислорода. Ему требуется чистая и наполненная кислородом вода. Оптимальная температура для товарного производства – 11 – 17 градусов. Сиговые  хорошо переносят недлительный прогрев воды до 25 градусов. К семейству сиговых относятся чир, муксун, нельма, омуль, сиг проходной и др. Самым популярным является сиг проходной.

В составе вкусного и нежного мяса сиговых содержатся не только жиры и белки, но и такие важные микроэлементы, как молибден, хлор, никель, фтор, цинк и хром, а также  витамины.

Калорийность мяса сига составляет 88 ккал на 100 г.

Ярославский Регион

Последние новости Ярославской области по теме:
В ярославском фермерском хозяйстве начали выращивать балтийского сига - фото

В Ярославской области планируют увеличить производство рыбы - Ярославль
Был карьер — стала рыбная ферма. В 5 минутах езды от Ярославля работает хозяйство, где каждый год производят почти 10 тонн форели, стерляди и сига.
21:14 29.06.2017 ГТРК
В ярославском фермерском хозяйстве начали выращивать балтийского сига - фото - Ярославский регион
В ярославском фермерском хозяйстве начали выращивать балтийского сига - фото - Ярославль
На базе одного из ярославских фермерских хозяйств началось выращивание балтийского сига.
15:06 29.06.2017 Ярославский регион
В ярославском фермерском хозяйстве начали выращивать балтийского сига - Ярославль
На базе одного из ярославских фермерских хозяйств началось выращивание балтийского сига.
14:04 29.06.2017 Ярославский регион
Продажи со скидкой бьют все рекорды - Газета Золотое кольцоПогоня за скидками стала в 2017 году самым популярным способом экономии у россиян, пишет газета «Коммерсант» .
19.11.2017 Газета Золотое кольцо
Сможет ли ярославский бизнес встроиться в мировые макроэкономические тренды и обеспечить себе стабильные перспективы?
17.11.2017 Ярославский регион
На следующий год регион выделяет средства на завершение работ по возведению пристройки к 43-ей школе Ярославля.
17.11.2017 Городской телеканал
В Ростове отметили столетие подготовки кадров для АПК Ярославской области - Ярославский регион17 ноября в Ростовском колледже отраслевых технологий торжественно отметили столетие подготовки кадров для сельского хозяйства региона.
17.11.2017 Ярославский регион
Бюджет Ярославской области в следующем году будет бездефицитным и социально ориентированным - Ярославский регионВ правительстве области прошло общественное обсуждение основных параметров бюджета В Ярославской области вновь сформирован социально ориентированный бюджет:
17.11.2017 Ярославский регион
В ближайшее время в Ярославле появится еще один монумент, посвященный событиям 1612 года.
17.11.2017 НИА-Волга
Продажи со скидкой бьют все рекорды - Газета Золотое кольцоПогоня за скидками стала в 2017 году самым популярным способом экономии у россиян, пишет газета «Коммерсант» .
19.11.2017 Газета Золотое кольцо
В Ярославле установят памятник Минину и Пожарскому: жителям предложили выбрать место - Ярославский регионВ ближайшее время в Ярославле появится еще один монумент, посвященный событиям 1612 года.
17.11.2017 Ярославский регион
Сможет ли ярославский бизнес встроиться в мировые макроэкономические тренды и обеспечить себе стабильные перспективы?
17.11.2017 Ярославский регион
Бюджет Ярославской области в следующем году будет бездефицитным и социально ориентированным - Ярославский регион
Бюджет Ярославской области в следующем году будет бездефицитным и социально ориентированным
В правительстве области прошло общественное обсуждение основных параметров бюджета В Ярославской области вновь сформирован социально ориентированный бюджет:
Ярославский регион
В Ростове отметили столетие подготовки кадров для АПК Ярославской области - Ярославский регион
В Ростове отметили столетие подготовки кадров для АПК Ярославской области
17 ноября в Ростовском колледже отраслевых технологий торжественно отметили столетие подготовки кадров для сельского хозяйства региона.
Ярославский регион
Заключено 19 соглашений о подключении к государственной информационной системе Ярославской области - Троицкая - Ярославский регион
Заключено 19 соглашений о подключении к государственной информационной системе Ярославской области - Троицкая
16 ноября заместитель председателя Правительства области Екатерина Троицкая провела совещание по актуальным вопросам в сфере закупок.
Ярославский регион
В Ярославской области «соцработники» похитили у пенсионерки 102 тысячи рублей - Ярославский регионВ Ярославле пенсионерка отдала 50 тысяч рублей за «спасение» внука В Угличе пожилая женщина перевела злоумышленникам все сбережения Как сообщает пресс-служба УМВД по Ярославской области,
19.11.2017 Ярославский регион
Под Ярославлем трое парней с топором напали на женщину - Ярославский регионВ Ярославской области «соцработники» похитили у пенсионерки 102 тысячи рублей Преступление было совершено в деревне Дмитриевское Ярославского района.
19.11.2017 Ярославский регион
Под Ярославлем «Лэнд Ровер» смял ВАЗ: погиб мужчина, женщина и трое детей в больнице - Ярославский регионНа трассе Ярославль – Рыбинск произошло тройное ДТП: один пострадавший Крупное ДТП произошло в субботу, 18 ноября,
19.11.2017 Ярославский регион
В Ярославской области пропал 48-летний мужчина - Ярославский регион
В Ярославской области пропал 48-летний мужчина
В Ярославской области разыскивают Алексея Носкова. Как сообщает поисковый отряд «Лиза Алерт», 48-летний мужчина пропал в Ростове.
Ярославский регион
Ночью в Ярославле сгорели четыре автомобиля - Ярославский регион
Ночью в Ярославле сгорели четыре автомобиля
Смертью ярославны на пожаре заинтересовались следователи Ночь с четверга на пятницу выдалась горячей для ярославских пожарных и автолюбителей.
Ярославский регион
Лавандовый выход. Дизайнер из Ярославской области покорила публику на Неделе российской моды - Ярославский регионМолодой рыбинский дизайнер Анна Денегина представила Ярославский регион на Неделе российской моды, прошедшей в октябре в Сочи.
19.11.2017 Ярославский регион
Ремесло на душу легло. Ярославский резчик по дереву стал лауреатом Всероссийского фестиваля «Крымская мозаика» - Ярославский регионРезчик по дереву Павел Бураков из Тутаева «выловил» в городе Судаке удачу – стал лауреатом Всероссийского фестиваля «Крымская мозаика».
18.11.2017 Ярославский регион
Губернатор Ярославской области встретился с создателями фильма «Крым» - Ярославский регионНа международный фестиваль «Созвездие» в Ярославль приедут Сергей Никоненко и Александр Домогаров 17 ноября в кинотеатре «Родина» в Ярославле состоялось открытие конкурсной программы международного фестиваля актеров кино
17.11.2017 Ярославский регион
2YZ8CAKg6Sg - Рыбинские Известия
В 80 лет все только начинается
Каждому из нас при рождении дается маленькая искорка таланта, которая может стать в жизни путеводной звездой.
Рыбинские Известия
Браво, шеф! Ярославский ресторан вошел в тройку лучших в России - Ярославский регион
Браво, шеф! Ярославский ресторан вошел в тройку лучших в России
В канун Международного дня повара в октябре пришла радостная весть: один из популярных ярославских ресторанов вошел в тройку лучших в России по версии премии TripAdvisor Travelers' Choice­2017.
Ярославский регион
Сергей Карсанов: Наша общая задача  – пропагандировать здоровый образ жизни - ИА Ярославский спортКапитан команды УМВД по Ярославской области Сергей Карсанов рассказал об участии своей  команды в чемпионате Ярославля по мини-футболу и о тех изменениях, которые произошли перед началом сезона.
18.11.2017 ИА Ярославский спорт
В начале встречи обе команды допускали довольно много технического брака.
19.11.2017 ВК Ярославич
«Шинник» проиграл дома - ИА Ярославский спортСегодня в рамках регулярного Первенства Футбольной национальной лиги «Шинник» в Ярославле принимал «Олимпиец» из Нижнего Новгорода.
19.11.2017 ИА Ярославский спорт
Ярославская команда «Радио Свобода» вышла в финал высшей лиги КВН - Газета Золотое кольцо
Ярославская команда «Радио Свобода» вышла в финал высшей лиги КВН
17 ноября губернатор Дмитрий Миронов встретился с участниками ярославской команды КВН «Радио Свобода».
Газета Золотое кольцо
Дмитрий Миронов пожелал команде «Радио Свобода» победы в финале Высшей лиги КВН - Ярославский регион
Дмитрий Миронов пожелал команде «Радио Свобода» победы в финале Высшей лиги КВН
По Первому каналу показали полуфинал КВН с участием ярославской команды 17 ноября губернатор Дмитрий Миронов встретился с участниками ярославской команды КВН «Радио Свобода».
Ярославский регион
Легендарный АК-47 провел мастер-класс для ярославских баскетболистов: фото - Ярославский регион
Легендарный АК-47 провел мастер-класс для ярославских баскетболистов: фото
17 ноября в КСК «Вознесенский» в Ярославле проходит День Российской федерации баскетбола.
Ярославский регион
18 ноября около 18.20 на автодороге "Иваново- Ярославль» недалеко от деревни Федоровское Гаврилов-Ямского района произошло ДТП.
19.11.2017 МВД
В начале встречи обе команды допускали довольно много технического брака.
19.11.2017 ВК Ярославич
В Ярославле нашли живыми пропавшую месяц назад мать с ребенком - Ярославский регионВ Ярославле нашлись пропавшие более месяца назад мама с ребенком. 29-летняя Ирина Кузнецова и её трехлетний сын Дима пропали 13 октября этого года.
17.11.2017 Ярославский регион
На центральной улице Рыбинска провалился асфальт - Ярославский регионВ Рыбинске на улице Плеханова провалился асфальт, сообщает пресс-служба местной администрации.
17.11.2017 Ярославский регион
16 ноября около 19.00 в Рыбинске возле перекрестка окуружной дороги и улицы Софийской произошло ДТП.
17.11.2017 МВД