Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

В ярославском фермерском хозяйстве начали выращивать балтийского сига

На базе одного из ярославских фермерских хозяйств началось выращивание балтийского сига. Благодаря полученному гранту по региональной программе поддержки начинающих фермеров предприятие уже успешно производит радужную форель. Проект запущен в 2013 году. Через три года было получено 13 тонн товарной рыбы. В следующем году планируется увеличить этот показатель до 50 тонн.

– Крестьянско-фермерское хозяйство Михаила Атаманова не случайно выбрано в качестве производственной площадки для выращивания сиговых видов рыб, – отметил исполняющий обязанности директора департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Сергей Камышенцев. – У его работников есть и необходимый опыт, и производственные мощности. Глубина в садках доходит до 14 метров. Это позволяет выдерживать необходимый температурный режим.

Сотрудники хозяйства рассказали, что рыбопосадочный материал для выращивания сиговых видов рыб в объеме тысячи мальков был приобретен в Научном центре по генетике и селекции рыб, расположенном в поселке Рыбное Московской области. Реализация проекта позволит увеличить объемы производства товарной рыбы.

Развитие новых направлений в АПК – одна из задач, поставленных врио губернатора Дмитрием Мироновым в рамках реализации стратегии развития региона «10 точек роста». В связи с наличием большого количества водных объектов (их площадь составляет порядка 4 тысяч квадратных метров) Ярославская область считается перспективной территорией для развития аквакультуры. Однако в настоящее время потребность населения в рыбе регион обеспечивает лишь на 3,5%. Врио губернатора поставил задачу к 2020 году увеличить этот показатель до 14%.

В связи с этим на территории региона по направлению товарного рыбоводства реализуются три инвестиционных проекта.

Пошехонский рыбозавод готовится к запуску полносистемного производства товарной форели объемом 500 тонн в год. Размер инвестиций составит 484 миллиона рублей.

Институт агроэкологии и биотехнологии собирается построить в области индустриальный рыбный комплекс производительностью 5000 тонн живой рыбы в год.

У деревни Борок Рыбинского района появится производственный комплекс аквакультуры полного цикла. Проектные мощности производства товарной рыбы составят до 1000 тонн в год лососевых пород, 100 тонн осетровых пород, 2 тонны черной икры. Срок реализации проекта – 2017 – 2022 годы.

Справка

Сиговые – довольно многочисленная группа ценных промысловых рыб с отличными вкусовыми качествами, запасы которых можно умножить путем искусственного разведения.

Интенсивность роста сига связана с наличием кормов, температурой воды в водоеме и содержанием в ней кислорода. Ему требуется чистая и наполненная кислородом вода. Оптимальная температура для товарного производства – 11 – 17 градусов. Сиговые  хорошо переносят недлительный прогрев воды до 25 градусов. К семейству сиговых относятся чир, муксун, нельма, омуль, сиг проходной и др. Самым популярным является сиг проходной.

В составе вкусного и нежного мяса сиговых содержатся не только жиры и белки, но и такие важные микроэлементы, как молибден, хлор, никель, фтор, цинк и хром, а также  витамины.

Калорийность мяса сига составляет 88 ккал на 100 г.

Ярославский Регион

Последние новости Ярославской области по теме:
В ярославском фермерском хозяйстве начали выращивать балтийского сига

В Ярославской области планируют увеличить производство рыбы - Ярославль
Был карьер — стала рыбная ферма. В 5 минутах езды от Ярославля работает хозяйство, где каждый год производят почти 10 тонн форели, стерляди и сига.
21:14 29.06.2017 ГТРК
В ярославском фермерском хозяйстве начали выращивать балтийского сига - фото - Ярославский регион
В ярославском фермерском хозяйстве начали выращивать балтийского сига - фото - Ярославль
На базе одного из ярославских фермерских хозяйств началось выращивание балтийского сига.
15:06 29.06.2017 Ярославский регион
В ярославском фермерском хозяйстве начали выращивать балтийского сига - Ярославль
На базе одного из ярославских фермерских хозяйств началось выращивание балтийского сига.
14:04 29.06.2017 Ярославский регион
На Менделеевском НПЗ возобновилось производство - Газета Золотое кольцо23 августа состоялся торжественный запуск производственного цикла на НПЗ имени Менделеева, расположенном в поселке Константиновский в Тутаевском районе.
23.08.2017 Газета Золотое кольцо
Сбербанк выдал более 1 триллиона рублей розничных кредитов - Uglich-Online.RuЗа семь месяцев 2017 года ПАО Сбербанк выдал 1,017 трлн рублей розничных кредитов.
23.08.2017 Uglich-Online.Ru
Врио губернатора Дмитрий Миронов: ЯНПЗ имени Менделеева заработал после двухлетнего простоя - Ярославский регион23 августа состоялся торжественный запуск производственного цикла на НПЗ имени Менделеева.
23.08.2017 Ярославский регион
Глава регионального налогового ведомства принял участие в работе  заседания  Правительства области - УФНС23 августа 2017г. руководитель УФНС России по Ярославской области Д.А. Яковицкий принял участие в работе заседания Правительства Ярославской области.
23.08.2017 УФНС
Дмитрий Миронов: «Мы готовы поставлять в Крым аналоги зарубежной продукции» - Ярославский регионИтоги деловой поездки в Республику Крым делегации региона под руководством врио губернатора Дмитрия Миронова были подведены 23 августа на расширенном заседании Правительства Ярославской области.
23.08.2017 Ярославский регион
В Ростовском районе обсудили меры господдержки предпринимателей - Администрация Ростовского районаФормы и виды государственной поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства Ярославской области обсудили на совещании в администрации Ростовского района,
23.08.2017 Администрация Ростовского района
В модернизацию производства рыбинского завода «Раскат» будет инвестировано 500 млн. рублей - Миронов - Ярославский регион22 августа на международном военно-техническом форуме «Армия-2017», который проходит на подмосковном аэродроме Кубинка,
22.08.2017 Ярославский регион
Жители России отказываются от развлечений и проводят досуг очень скромно - Газета Золотое кольцоЗа последние шесть месяцев более половины россиян не посетили ни одного развлекательного заведения или мероприятия.
23.08.2017 Газета Золотое кольцо
​ В Ярославской области зарегистрировано 30 крупных землепользователей, каждый из которых имеет в собственности участки общей площадью более 800 гектаров.
22.08.2017 Департамент имущественных и земельных отношений
На Менделеевском НПЗ возобновилось производство - Газета Золотое кольцо
На Менделеевском НПЗ возобновилось производство
23 августа состоялся торжественный запуск производственного цикла на НПЗ имени Менделеева, расположенном в поселке Константиновский в Тутаевском районе.
Газета Золотое кольцо
Врио губернатора Дмитрий Миронов: ЯНПЗ имени Менделеева заработал после двухлетнего простоя - Ярославский регион
Врио губернатора Дмитрий Миронов: ЯНПЗ имени Менделеева заработал после двухлетнего простоя
23 августа состоялся торжественный запуск производственного цикла на НПЗ имени Менделеева.
Ярославский регион
На аэродроме Кубинка рыбинский «Раскат» пошел на взлет - Газета Золотое кольцо
На аэродроме Кубинка рыбинский «Раскат» пошел на взлет
22 августа на международном военно-техническом форуме «Армия-2017», который проходит на подмосковном аэродроме Кубинка,
Газета Золотое кольцо
В Ярославле неизвестный злоумышленник расстрелял припаркованные автомобили - видео - Ярославский регионНа улице Спасской в Дзержинском районе Ярославля неизвестные повредили три автомобиля.
23.08.2017 Ярославский регион
В Ярославле автобус сбил велосипедиста

23 августа 2017 08:04 - 76.RuАвария с участием велосипедиста случилась во Фрунзенском районе Ярославля.
23.08.2017 76.Ru
В Ярославле поезд сбил человека - Ярославский регионВ Ярославле на Тутаевском шоссе сбили женщину В Ярославле во вторник, 22 августа, на станции Дунайка произошел трагический случай.
23.08.2017 Ярославский регион
В Ярославле автобус сбил велосипедиста - Ярославский регион
В Ярославле автобус сбил велосипедиста
Установлена личность владельца «Шкоды», попавшей в смертельное ДТП в Ярославле – видео Во Фрунзенском районе Ярославля во вторник, 22 августа, произошло ДТП.
Ярославский регион
Пропавший 22-летний ярославец найден погибшим - Ярославский регион
Пропавший 22-летний ярославец найден погибшим
В Ярославле нашли пропавшего 12-летнего подростка В среду, 23 августа, волонтеры поискового отряда «Лиза Алерт» сообщили о том, что пропавший 22-летний ярославец найден погибшим.
Ярославский регион
В Ярославле поезд насмерть сбил молодого мужчину - Газета Новый вестник
В Ярославле поезд насмерть сбил молодого мужчину
Трагедия случилась накануне вечером, около шести часов. В районе железнодорожной станции «Дунайка» под колеса поезда Ярославль–Кострома попал молодой мужчина, машинист не успел затормозить.
Газета Новый вестник
Рыбинск станет съемочной площадкой для детского фильма - Администрация г. Рыбинск  В сентябре Рыбинск вновь станет съемочной площадкой художественного фильма.
23.08.2017 Администрация г. Рыбинск
ГТРК «Ярославия» исполняется 60 лет. Сегодня «Вести» продолжают серию юбилейных репортажей.
23.08.2017 ГТРК
Ярославские уличные художники выиграли фестиваль граффити в Дубне - Ярославский регионЯрославские художники Анатолий Байков и его друг выиграли фестиваль граффити «Экологии и инновации в краске» в Дубне.
23.08.2017 Ярославский регион
Ярославцев приглашают на патриотический субботник - Ярославский регион
Ярославцев приглашают на патриотический субботник
Ярославские общественники собираются провести патриотический субботник. Он пройдет 26 августа у «Музея Боевой Славы» на улице Угличской 44а.
Ярославский регион
Ярославцев приглашают на патриотический субботник - Ярославский регион
Ярославцев приглашают на патриотический субботник
Ярославские общественники собираются провести патриотический субботник. Он пройдет 26 августа у «Музея Боевой Славы» на улице Угличской 44а.
Ярославский регион
Здания усадьбы купцов Кекиных передадут Ростово-Ярославскому архитектурно-художественному музею-заповеднику - Ярославский регион
Здания усадьбы купцов Кекиных передадут Ростово-Ярославскому архитектурно-художественному музею-заповеднику
Государственный Ростово-Ярославский архитектурно-художественный музей-заповедник обратился в правительство области с просьбой передать часть зданий усадебного комплекса – дома купцов Кекиных из региональной собственности
Ярославский регион
Проиграли по буллитам - ИА Ярославский спортСегодня в Ярославле  на «Арене 2000» «Локомотив» матчем против ЦСКА открыл новый хоккейный сезон.
23.08.2017 ИА Ярославский спорт
Работы по строительству стадиона школы № 6 близятся к завершению - Администрация г. Переславля-ЗалесскогоСтроительство спортивного стадиона по проекту «Газпром – детям» при школе № 6 практически завершено.
24.08.2017 Администрация г. Переславля-Залесского
«Шинник» переиграл «Химки» - ИА Ярославский спортЯрославский "Шинник" одерживает гостевую победу над "Химками" в рамках 1/32 Кубка России со счётом 2:0.
23.08.2017 ИА Ярославский спорт
10.33.2017 - Угличская газета
Большие успехи наших акробаток
Угличские спортсменки точно знают, каково это – преодолевать трудности и добиваться поставленных целей.
Угличская газета
Без новичков, но со стабильностью. «Локомотив» стартует в 10-м сезоне КХЛ - Ярославский регион
Без новичков, но со стабильностью. «Локомотив» стартует в 10-м сезоне КХЛ
В среду, 23 августа, юбилейный десятый сезон Континентальной хоккейной лиги начинается и для «Локомотива».
Ярославский регион
В Ярославской области открылась экспозиция, посвященная старейшему футбольному стадиону в России - Ярославский регион
В Ярославской области открылась экспозиция, посвященная старейшему футбольному стадиону в России
«Шинник» в гостях разгромил ФК «Химки», выиграв второй матч подряд В Ярославской области в Гаврилов-Яме в музее Локалова открылась экспозиция, посвященная истории старейшего действующего футбольного поля в России.
Ярославский регион
«Локомотив» проиграл свой первый матч в новом сезоне

23 августа 2017 22:06 - 76.RuСегодня на льду «Арены-2000» ярославский «Локомотив» провел первый матч в новом сезоне.
23.08.2017 76.Ru
Археологи установили имя матери первого ярославского князя - Городские новостиАрхеологическое открытие сделано при прокладке канализации в центре Ярославля.
23.08.2017 Городские новости
Внимание! Ухудшение погоды! - МЧСПо данным Ярославского ЦГМС - филиала ФГБУ «Центральное УГМС» с 18 часов 23.08.2017 до 18 часов 24.08.2017 по Ярославской области и г. Ярославлю ожидается дождь, местами умеренный, в отдельных районах гроза,
23.08.2017 МЧС
В Ярославле отложили снос чугунных оград на проспекте Ленина

23 августа 2017 10:09 - 76.RuВчера в Ярославле не состоялся аукцион по розыгрышу контракта на благоустройство бульвара на проспекте Ленина на участке от улицы Свободы до улицы Республиканской.
23.08.2017 76.Ru
На Менделеевском НПЗ возобновилось производство - Газета Золотое кольцо23 августа состоялся торжественный запуск производственного цикла на НПЗ имени Менделеева, расположенном в поселке Константиновский в Тутаевском районе.
23.08.2017 Газета Золотое кольцо