Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов 24 июля 2017

Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Фото: z16.d.sdska.ru
Мэр Ярославля Владимир Слепцов потребовал добавить лук в ярославские хот-доги. Так вкуснее. Градоначальник услышал глас народа о проблеме в городских парках и тут же отдал приказ. Исправились ли ларьки с хот-догами в Ярославле? Проверим. Ведь дело-то государственной важности оказалось.

С луком или без? «Если булочка должна обжариваться, надо обжаривать»

Луковая тема прозвучала на пятничной планерке в мэрии.

– Добавили лук? – неожиданно потребовал мэр Ярославля Владимир Слепцов на общегородской планерке с заместителями, директорами управдомов, дорожными подрядчиками и депутатами.

Вопрос такого масштаба даже несколько смутил заместителя мэра Алексея Торопова, ответственного за парки и, видимо, за хот-доги, в которые и должны были добавить этот самый лук.

– Люди не едят бутерброды без лука, – продолжил мэр. – Мы пошли проверять, как идет торговля, зашли в фудтрак, спросили – жители покупают? «Сегодня вы первые», – отвечают. А тут житель подошел, говорит: на заправках же хот-доги продают с луком, с огурцами, а здесь даже лука нет. Лук сделайте, пожалуйста. Тогда будут брать. От мелочей все зависит – какая хозяйка, такая и кухня. Если булочка должна обжариваться, значит, нужно обжаривать.

Вам жареную булочку или нет?

Любимый «Датский»

Вообще-то да, это важно. И мы выбрали фудтраки в центре города, чтобы узнать, как у них обстоят дела с луком. Такие можно найти на площадях: Красной, Волкова, Октябрьской, на Комсомольской улице и самый современный фудтрак расположился в Юбилейном парке.

Легкие мелодии шансона и стойкий запах обжаренных булочек встречает нас вместе со словоохотливой женщиной за прилавком.

– Самые популярные у нас «Датские» с морковкой по-корейски и маринованными огурцами, – делится дама из вагончика. – Хот-доги и бургеры берут примерно одинаково – 20-30 в день.

Ярославец Руслан Маслов остановил свой выбор на «Французском», любит сыр.

– Прав был Слепцов, лук чувствуется здесь мало, – дожевывая хот-дог, заключил Руслан.

В ярославских хот-догах слишком мало лука

Зато выглядел хот-дог аппетитно. Да и цена за весьма демократичная – около 75 рублей. Куда более бойко идет торговля на Красной площади, где разбирают аж под сотню хот-догов в день.

– Но берут больше всего шаурму, – делится из-за прилавка девушка Анна.

Ларек с мутными стеклами на Октябрьской площади показался закрытым, но достучаться до болтающей по телефону женщины за прилавком нам удалось.

– Лучку? Да, просят добавить, но берут больше шаурму, – заключила и она, оторвавшись от телефона.

Тот самый ларек, где мэр Ярославля обнаружил безлуковые хот-доги, сегодня оказался закрыт. Он работает в Юбилейном парке, а по понедельникам у фудтрака выходной. У владельцев есть время, чтобы сгонять за мешком лука.

Тот самый фудтрак, из-за которого ругался мэр

Уличная еда не может быть дешевой

Лук луком, но фудтраки в городе действительно нужны . Точки с уличной едой, торговля и рестораны становятся маленькими центрами притяжения для людей. К чему притягиваться ярославцам? Ларькам курочки гриль?

– Фудтраки не развиваются, потому что нет федерального закона о мобильной торговле. А в центре Ярославля помещений с удобным окном на улицу почти нет, – комментирует 76.ru ресторатор, владелец гастробара Gatsby и того самого фудтрака в Юбилейном Максим Вахруков. – Ларьки «Гриль-Дональдс» и дешёвые «шаурмяшные» формируют стереотип низкого качества стрит-фуда. Хороший стрит-фуд не может быть дешёвым. А горожане считают, что если быстро и на улице, то должно быть не дороже 100-150 рублей.

Об уличной еде в городе давно сложился стереотип низкого качества

Ресторатор приводит пример: тот самый дешевый фастфуд из американских фильмов в реальной жизни стоит 5 долларов – около 300 рублей. А классический хот-дог «Французский» и вовсе готовися без лука.

– Лук у нас теперь есть. Что самое важное – хрустящий, – добавил Максим Вахруков.

Однако сколько луку ни добавляй, ярославцы сегодня выбирают шаурму – единогласно ответили продавцы во всех фудтраках.

Последние новости Ярославской области по теме:
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов 24 июля 2017

Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов 24 июля 2017 - Ярославль
Мэр Ярославля Владимир Слепцов потребовал добавить лук в ярославские хот-доги.
07:20 25.07.2017 76.Ru
Эх лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 18:38 - 76.Ru
Эх лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов 24 июля 2017 18:38 - Ярославль
Мэр Ярославля Владимир Слепцов потребовал добавить лук в ярославские хот-доги.
18:53 24.07.2017 76.Ru
KMO_111307_16640_1_t218_153604.jpg - ИА Улица СвободыМэр Ярославля Владимир Слепцов продолжает упражняться в красноречии. Его высказывание о луке в бутербродах, которые продаются в Ярославле, вызвало широкий резонанс и было растиражировано федеральными СМИ.
23.07.2017 ИА Улица Свободы
Елки зеленые, и кому как икнется: перлы Владимира Слепцова - Ярославский регионМэр Ярославля Владимир Слепцов известен не только жестким стилем управления, но и тем, что не полезет за словом в карман.
21.07.2017 Ярославский регион
Новый проект департамента образования Ярославской области - Газета Новый вестникНовый проект департамента образования Ярославской области называется «Дети – Волге: проектируем будущее».
22.08.2017 Газета Новый вестник
Две воркаут-площадки открыты в Пошехонском районе Ярославской области - Ярославский регион22 августа в Пошехонье состоялось торжественное открытие воркаут-площадки.
22.08.2017 Ярославский регион
В День Государственного флага в Ярославле пройдут три необычных флешмоба - Ярославский регион22 августа в регионе пройдут праздничные мероприятия, посвященные Дню Государственного флага.
22.08.2017 Ярославский регион
В Ярославле начались работы по демонтажу моста через реку Которосль - Ярославский регион22 августа в Ярославле начались работы по демонтажу моста через реку Которосль.
22.08.2017 Ярославский регион
В Ярославле неизвестный злоумышленник расстрелял припаркованные автомобили - видео - Ярославский регионНа улице Спасской в Дзержинском районе Ярославля неизвестные повредили три автомобиля.
23.08.2017 Ярославский регион
Спасатели задержали ярославцев, устроивших экстремальный заплыв через Волгу

22 августа 2017 11:59 - 76.RuЧем жарче становится на улице, тем больше людей тянет к воде. Накануне около двух часов дня в Ярославле в районе Дзержинского пляжа отдыхающие решили экстремально переплыть Волгу.
22.08.2017 76.Ru
В Ярославле на Тутаевском шоссе сбили женщину - Ярославский регионНа смертельной скорости: страшная авария в центре Ярославля унесла жизни двух человек На Тутаевском шоссе в Дзержинском районе Ярославля сбили женщину.
22.08.2017 Ярославский регион
В Рыбинске утонул мужчина - Ярославский регион
В Рыбинске утонул мужчина
Спасатели вернули на берег четырех ярославцев, которые пытались переплыть Волгу: видео В Рыбинске утонул 37-летний мужчина.
Ярославский регион
В Ярославле на Тутаевском шоссе сбили женщину - Ярославский регион
В Ярославле на Тутаевском шоссе сбили женщину
На смертельной скорости: страшная авария в центре Ярославля унесла жизни двух человек На Тутаевском шоссе в Дзержинском районе Ярославля сбили женщину.
Ярославский регион
В Рыбинске школьник ограбил прохожего - Ярославский регион
В Рыбинске школьник ограбил прохожего
В Ярославской области двое парней украли детали от экскаваторов и комбайнов на 112 тысяч В Рыбинске в полицию накануне обратился местный житель.
Ярославский регион
Ярославцев приглашают на патриотический субботник - Ярославский регионЯрославские общественники собираются провести патриотический субботник. Он пройдет 26 августа у «Музея Боевой Славы» на улице Угличской 44а.
22.08.2017 Ярославский регион
В Палате угличских удельных князей меняют экспозицию - Туристский информационный центр г. УгличНовая экспозиция на втором этаже Палаты удельных князей под названием "Углич в истории государства Российского.
22.08.2017 Туристский информационный центр г. Углич
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Uglich-Online.RuНекоторые рождены для танцев, а другие для этого усердно занимаются. Но, несомненно, все дети от рождения талантливы, и если прилагают старания, то добиваются успеха и осознания собственной уникальности.
22.08.2017 Uglich-Online.Ru
Ярославцев приглашают на патриотический субботник - Ярославский регион
Ярославцев приглашают на патриотический субботник
Ярославские общественники собираются провести патриотический субботник. Он пройдет 26 августа у «Музея Боевой Славы» на улице Угличской 44а.
Ярославский регион
Здания усадьбы купцов Кекиных передадут Ростово-Ярославскому архитектурно-художественному музею-заповеднику - Ярославский регион
Здания усадьбы купцов Кекиных передадут Ростово-Ярославскому архитектурно-художественному музею-заповеднику
Государственный Ростово-Ярославский архитектурно-художественный музей-заповедник обратился в правительство области с просьбой передать часть зданий усадебного комплекса – дома купцов Кекиных из региональной собственности
Ярославский регион
«Стрела» и «Оторосль»: Анна Семенович провела виртуальную экскурсию по Ярославлю - Ярославский регион
«Стрела» и «Оторосль»: Анна Семенович провела виртуальную экскурсию по Ярославлю
Ярославская область – в центре внимания: пять хороших новостей прошедшей недели Известная поп-дива Анна Семенович посетила в выходные Ярославль и поделилась с поклонниками своим мнением о нашем городе.
Ярославский регион
Две воркаут-площадки открыты в Пошехонском районе Ярославской области - Ярославский регион22 августа в Пошехонье состоялось торжественное открытие воркаут-площадки.
22.08.2017 Ярославский регион
В Переславле прошёл турнир по пляжному волейболу - Администрация г. Переславля-ЗалесскогоСегодня, 22 августа, Переславль принял участников пятого волейбольного автопробега «Beach Volley Road Show – 2017».
23.08.2017 Администрация г. Переславля-Залесского
Гегемония продолжается. Трехкратные... - Yar-Football.RuГегемония продолжается. Трехкратные...   В минувшие выходные завершилось Первенство Ярославля по футболу 8х8.
21.08.2017 Yar-Football.Ru
В Заволжском районе Ярославля установили новую спортивную площадку - Ярославский регион
В Заволжском районе Ярославля установили новую спортивную площадку
Во вторник, 22 августа в Ярославле открыли очередную площадку для занятий воркаутом.
Ярославский регион
Две воркаут-площадки открыты в Пошехонском районе Ярославской области - Ярославский регион
Две воркаут-площадки открыты в Пошехонском районе Ярославской области
22 августа в Пошехонье состоялось торжественное открытие воркаут-площадки.
Ярославский регион
Телеканал «Первый ярославский» запустил серию промороликов в преддверии старта нового сезона в КХЛ - Ярославский регион
Телеканал «Первый ярославский» запустил серию промороликов в преддверии старта нового сезона в КХЛ
  «Локомотив» впервые с 2011 года выиграл Кубок ЛЖД Телеканал «Первый ярославский» выпустил в  эфир несколько промороликов под общим названием «Хоккейная лихорадка».
Ярославский регион
Новый проект департамента образования Ярославской области - Газета Новый вестникНовый проект департамента образования Ярославской области называется «Дети – Волге: проектируем будущее».
22.08.2017 Газета Новый вестник
Две воркаут-площадки открыты в Пошехонском районе Ярославской области - Ярославский регион22 августа в Пошехонье состоялось торжественное открытие воркаут-площадки.
22.08.2017 Ярославский регион
В День Государственного флага в Ярославле пройдут три необычных флешмоба - Ярославский регион22 августа в регионе пройдут праздничные мероприятия, посвященные Дню Государственного флага.
22.08.2017 Ярославский регион
В Ярославле начались работы по демонтажу моста через реку Которосль - Ярославский регион22 августа в Ярославле начались работы по демонтажу моста через реку Которосль.
22.08.2017 Ярославский регион
За два месяца работы общественные приемные губернатора Ярославской области приняли более восьмисот обращений.
22.08.2017 Ярославский регион