Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов 24 июля 2017

Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Фото: z16.d.sdska.ru
Мэр Ярославля Владимир Слепцов потребовал добавить лук в ярославские хот-доги. Так вкуснее. Градоначальник услышал глас народа о проблеме в городских парках и тут же отдал приказ. Исправились ли ларьки с хот-догами в Ярославле? Проверим. Ведь дело-то государственной важности оказалось.

С луком или без? «Если булочка должна обжариваться, надо обжаривать»

Луковая тема прозвучала на пятничной планерке в мэрии.

– Добавили лук? – неожиданно потребовал мэр Ярославля Владимир Слепцов на общегородской планерке с заместителями, директорами управдомов, дорожными подрядчиками и депутатами.

Вопрос такого масштаба даже несколько смутил заместителя мэра Алексея Торопова, ответственного за парки и, видимо, за хот-доги, в которые и должны были добавить этот самый лук.

– Люди не едят бутерброды без лука, – продолжил мэр. – Мы пошли проверять, как идет торговля, зашли в фудтрак, спросили – жители покупают? «Сегодня вы первые», – отвечают. А тут житель подошел, говорит: на заправках же хот-доги продают с луком, с огурцами, а здесь даже лука нет. Лук сделайте, пожалуйста. Тогда будут брать. От мелочей все зависит – какая хозяйка, такая и кухня. Если булочка должна обжариваться, значит, нужно обжаривать.

Вам жареную булочку или нет?

Любимый «Датский»

Вообще-то да, это важно. И мы выбрали фудтраки в центре города, чтобы узнать, как у них обстоят дела с луком. Такие можно найти на площадях: Красной, Волкова, Октябрьской, на Комсомольской улице и самый современный фудтрак расположился в Юбилейном парке.

Легкие мелодии шансона и стойкий запах обжаренных булочек встречает нас вместе со словоохотливой женщиной за прилавком.

– Самые популярные у нас «Датские» с морковкой по-корейски и маринованными огурцами, – делится дама из вагончика. – Хот-доги и бургеры берут примерно одинаково – 20-30 в день.

Ярославец Руслан Маслов остановил свой выбор на «Французском», любит сыр.

– Прав был Слепцов, лук чувствуется здесь мало, – дожевывая хот-дог, заключил Руслан.

В ярославских хот-догах слишком мало лука

Зато выглядел хот-дог аппетитно. Да и цена за весьма демократичная – около 75 рублей. Куда более бойко идет торговля на Красной площади, где разбирают аж под сотню хот-догов в день.

– Но берут больше всего шаурму, – делится из-за прилавка девушка Анна.

Ларек с мутными стеклами на Октябрьской площади показался закрытым, но достучаться до болтающей по телефону женщины за прилавком нам удалось.

– Лучку? Да, просят добавить, но берут больше шаурму, – заключила и она, оторвавшись от телефона.

Тот самый ларек, где мэр Ярославля обнаружил безлуковые хот-доги, сегодня оказался закрыт. Он работает в Юбилейном парке, а по понедельникам у фудтрака выходной. У владельцев есть время, чтобы сгонять за мешком лука.

Тот самый фудтрак, из-за которого ругался мэр

Уличная еда не может быть дешевой

Лук луком, но фудтраки в городе действительно нужны . Точки с уличной едой, торговля и рестораны становятся маленькими центрами притяжения для людей. К чему притягиваться ярославцам? Ларькам курочки гриль?

– Фудтраки не развиваются, потому что нет федерального закона о мобильной торговле. А в центре Ярославля помещений с удобным окном на улицу почти нет, – комментирует 76.ru ресторатор, владелец гастробара Gatsby и того самого фудтрака в Юбилейном Максим Вахруков. – Ларьки «Гриль-Дональдс» и дешёвые «шаурмяшные» формируют стереотип низкого качества стрит-фуда. Хороший стрит-фуд не может быть дешёвым. А горожане считают, что если быстро и на улице, то должно быть не дороже 100-150 рублей.

Об уличной еде в городе давно сложился стереотип низкого качества

Ресторатор приводит пример: тот самый дешевый фастфуд из американских фильмов в реальной жизни стоит 5 долларов – около 300 рублей. А классический хот-дог «Французский» и вовсе готовися без лука.

– Лук у нас теперь есть. Что самое важное – хрустящий, – добавил Максим Вахруков.

Однако сколько луку ни добавляй, ярославцы сегодня выбирают шаурму – единогласно ответили продавцы во всех фудтраках.

Последние новости Ярославской области по теме:
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов 24 июля 2017

Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов 24 июля 2017 - Ярославль
Мэр Ярославля Владимир Слепцов потребовал добавить лук в ярославские хот-доги.
07:20 25.07.2017 76.Ru
Эх лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 18:38 - 76.Ru
Эх лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов 24 июля 2017 18:38 - Ярославль
Мэр Ярославля Владимир Слепцов потребовал добавить лук в ярославские хот-доги.
18:53 24.07.2017 76.Ru
KMO_111307_16640_1_t218_153604.jpg - ИА Улица СвободыМэр Ярославля Владимир Слепцов продолжает упражняться в красноречии. Его высказывание о луке в бутербродах, которые продаются в Ярославле, вызвало широкий резонанс и было растиражировано федеральными СМИ.
23.07.2017 ИА Улица Свободы
Елки зеленые, и кому как икнется: перлы Владимира Слепцова - Ярославский регионМэр Ярославля Владимир Слепцов известен не только жестким стилем управления, но и тем, что не полезет за словом в карман.
21.07.2017 Ярославский регион
Названы лучшие предприятия Ярославской области - Ярославский регионПродукцию сотни ярославских предприятий представили на выставке в рамках Дня промышленности 17 октября в рамках Дня промышленности Ярославской области состоялось награждение победителей ежегодного регионального конкурса
17.10.2017 Ярославский регион
В Ярославле в ряде маршруток уже в этом году подорожает проезд - Ярославский регионВсе школьные автобусы и скорые в Ярославской области подключены к ГЛОНАСС В Ярославле с 1 ноября подорожает стоимость проезда в нескольких маршрутках.
17.10.2017 Ярославский регион
Экскурсия по ,,Кванториуму,, - Администрация г. Рыбинск  17 октября в Рыбинске в торжественной обстановке открыли первый в Ярославской области детский технопарк «Кванториум».
17.10.2017 Администрация г. Рыбинск
В МУ МВД России «Рыбинское» обратилась местная жительница с заявлением о грабеже.
17.10.2017 МВД
58-летний мужчина задержан по подозрению в совершении особо тяжкого преступления - Следственный комитетДаниловским межрайонным следственным отделом следственного управления СКР по Ярославской области возбуждено уголовное дело в отношении 58-летнего местного жителя, подозреваемого в совершении преступления,
17.10.2017 Следственный комитет
В МУ МВД России «Рыбинское» обратилась местная жительница с заявлением о грабеже.
17.10.2017 МВД
В Ярославской области мужчина до смерти забил сожительницу - Ярославский регионВ Ярославской области безработный зарезал знакомого Даниловский следственный отдел возбудил уголовное дело в отношении 58-летнего жителя села Пречистое.
17.10.2017 Ярославский регион
12 человек вошли в состав комиссии по контролю за обеспечением прав ярославцев в колониях и СИЗО - Ярославский регион
12 человек вошли в состав комиссии по контролю за обеспечением прав ярославцев в колониях и СИЗО
17 октября в правительстве Ярославской области прошло первое заседание нового состава региональной общественной наблюдательной комиссии по контролю за обеспечением прав граждан в местах принудительного содержания.
Ярославский регион
В Рыбинске «десятка» сбила 12-летнюю девочку, переходившую дорогу с мамой в неположенном месте - Ярославский регион
В Рыбинске «десятка» сбила 12-летнюю девочку, переходившую дорогу с мамой в неположенном месте
На трассе Ярославль – Рыбинск в ДТП погибла 25-летняя девушка В Рыбинске в понедельник, 16 октября, произошло ДТП с участием 12-летнего ребенка.
Ярославский регион
В Ярославле родные ищут 30-летнего мужчину - Ярославский регион
В Ярославле родные ищут 30-летнего мужчину
В Ярославле семь месяцев ищут мужчину Во Фрунзенском районе Ярославля родные ищут 30-летнего мужчину.
Ярославский регион
В Ярославской области отремонтировали Дом культуры в рамках проекта «Решаем вместе» - Ярославский регион16 октября после капитального ремонта торжественно открыт Дом культуры в поселке Юхоть Мышкинского района.
16.10.2017 Ярославский регион
Ярославский театр стал победителем всероссийского конкурса - Ярославский регионЯрославский учебный театр «Надежда» завоевал Гран-при IV всероссийского фестиваля фольклорных театров «Охочие комедианты».
17.10.2017 Ярославский регион
Названы лучшие предприятия Ярославской области - Ярославский регионПродукцию сотни ярославских предприятий представили на выставке в рамках Дня промышленности 17 октября в рамках Дня промышленности Ярославской области состоялось награждение победителей ежегодного регионального конкурса
17.10.2017 Ярославский регион
Ярославна выиграла международный конкурс поэзии за стихи в интернете - Ярославский регион
Ярославна выиграла международный конкурс поэзии за стихи в интернете
Ярославна Наталья Малинина заняла первое место в номинации «Интернет-поэзия» в конкурсе имени Сергея Есенина «О Русь, взмахни крылами» – 2017.
Ярославский регион
Ярославский театр стал победителем всероссийского конкурса - Ярославский регион
Ярославский театр стал победителем всероссийского конкурса
Ярославский учебный театр «Надежда» завоевал Гран-при IV всероссийского фестиваля фольклорных театров «Охочие комедианты».
Ярославский регион
В 2017 году будет отремонтировано в районах 19 ДК, один из них – в поселке Юхоть уже сдан - Газета Золотое кольцо
В 2017 году будет отремонтировано в районах 19 ДК, один из них – в поселке Юхоть уже сдан
? 16 октября после капитального ремонта торжественно открыт Дом культуры в поселке Юхоть Мышкинского района.
Газета Золотое кольцо
В Ярославле зимой откроются 23 катка - Ярославский регионСколько стоят занятия спортом для взрослого человека в Ярославле В Ярославле все универсальные спортивные площадки зимой переоборудуют в хоккейные корты На сегодняшний день в городе завершена подготовка к заливке.
17.10.2017 Ярославский регион
2007 год рождения: результаты игр и турнирная таблица - ИА Ярославский спортСостоялись очередные игры Открытого Первенства Ярославля по хоккею среди команд юношей 2007 года рождения.
17.10.2017 ИА Ярославский спорт
В конкурсе «Миссис Ярославль» участвуют 34 женщины со всего Золотого кольца - Ярославский регионЯрославна – в числе лидеров в финале конкурса «Девушка года Playboy – 2017» Стартовал конкурс «Миссис Ярославль – 2018».
17.10.2017 Ярославский регион
Приезд Кубка мира, демонтаж моста и спортивные успехи: топ-5 новостей за неделю - Ярославский регион
Приезд Кубка мира, демонтаж моста и спортивные успехи: топ-5 новостей за неделю
«Ярославский регион» по традиции выбрал пять самых значимых позитивных новостей прошедшей недели.
Ярославский регион
Ярославцы приняли участие в полумарафоне «Моя столица» - Ярославский регион
Ярославцы приняли участие в полумарафоне «Моя столица»
15 октября в Москве прошел полумарафон «Моя столица». Он стал 10-м, завершающим этапом серии «Бегом по Золотому кольцу» – 2017.
Ярославский регион
В Ярославле, первом в России, построят ФОК для людей с ограниченными возможностями - Газета Золотое кольцо
В Ярославле, первом в России, построят ФОК для людей с ограниченными возможностями
В регионе идет подготовка к строительству пяти ФОКов по программе «Газпром – детям», договоренность о реализации которой достигнута губернатором Дмитрием Мироновым и главой «Газпрома» Алексеем Миллером.
Газета Золотое кольцо
Названы лучшие предприятия Ярославской области - Ярославский регионПродукцию сотни ярославских предприятий представили на выставке в рамках Дня промышленности 17 октября в рамках Дня промышленности Ярославской области состоялось награждение победителей ежегодного регионального конкурса
17.10.2017 Ярославский регион
В Ярославле в ряде маршруток уже в этом году подорожает проезд - Ярославский регионВсе школьные автобусы и скорые в Ярославской области подключены к ГЛОНАСС В Ярославле с 1 ноября подорожает стоимость проезда в нескольких маршрутках.
17.10.2017 Ярославский регион
Экскурсия по ,,Кванториуму,, - Администрация г. Рыбинск  17 октября в Рыбинске в торжественной обстановке открыли первый в Ярославской области детский технопарк «Кванториум».
17.10.2017 Администрация г. Рыбинск
В МУ МВД России «Рыбинское» обратилась местная жительница с заявлением о грабеже.
17.10.2017 МВД
Интеллектуальная игра «Ярославский IQ» - Администрация Ярославского районаВ минувшую субботу в Кузнечихинском культурно-спортивном центре прошла традиционная и всеми любимая интеллектуальная игра "Ярославский IQ" для молодежи Ярославского района.
17.10.2017 Администрация Ярославского района