Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов 24 июля 2017

Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Фото: z16.d.sdska.ru
Мэр Ярославля Владимир Слепцов потребовал добавить лук в ярославские хот-доги. Так вкуснее. Градоначальник услышал глас народа о проблеме в городских парках и тут же отдал приказ. Исправились ли ларьки с хот-догами в Ярославле? Проверим. Ведь дело-то государственной важности оказалось.

С луком или без? «Если булочка должна обжариваться, надо обжаривать»

Луковая тема прозвучала на пятничной планерке в мэрии.

– Добавили лук? – неожиданно потребовал мэр Ярославля Владимир Слепцов на общегородской планерке с заместителями, директорами управдомов, дорожными подрядчиками и депутатами.

Вопрос такого масштаба даже несколько смутил заместителя мэра Алексея Торопова, ответственного за парки и, видимо, за хот-доги, в которые и должны были добавить этот самый лук.

– Люди не едят бутерброды без лука, – продолжил мэр. – Мы пошли проверять, как идет торговля, зашли в фудтрак, спросили – жители покупают? «Сегодня вы первые», – отвечают. А тут житель подошел, говорит: на заправках же хот-доги продают с луком, с огурцами, а здесь даже лука нет. Лук сделайте, пожалуйста. Тогда будут брать. От мелочей все зависит – какая хозяйка, такая и кухня. Если булочка должна обжариваться, значит, нужно обжаривать.

Вам жареную булочку или нет?

Любимый «Датский»

Вообще-то да, это важно. И мы выбрали фудтраки в центре города, чтобы узнать, как у них обстоят дела с луком. Такие можно найти на площадях: Красной, Волкова, Октябрьской, на Комсомольской улице и самый современный фудтрак расположился в Юбилейном парке.

Легкие мелодии шансона и стойкий запах обжаренных булочек встречает нас вместе со словоохотливой женщиной за прилавком.

– Самые популярные у нас «Датские» с морковкой по-корейски и маринованными огурцами, – делится дама из вагончика. – Хот-доги и бургеры берут примерно одинаково – 20-30 в день.

Ярославец Руслан Маслов остановил свой выбор на «Французском», любит сыр.

– Прав был Слепцов, лук чувствуется здесь мало, – дожевывая хот-дог, заключил Руслан.

В ярославских хот-догах слишком мало лука

Зато выглядел хот-дог аппетитно. Да и цена за весьма демократичная – около 75 рублей. Куда более бойко идет торговля на Красной площади, где разбирают аж под сотню хот-догов в день.

– Но берут больше всего шаурму, – делится из-за прилавка девушка Анна.

Ларек с мутными стеклами на Октябрьской площади показался закрытым, но достучаться до болтающей по телефону женщины за прилавком нам удалось.

– Лучку? Да, просят добавить, но берут больше шаурму, – заключила и она, оторвавшись от телефона.

Тот самый ларек, где мэр Ярославля обнаружил безлуковые хот-доги, сегодня оказался закрыт. Он работает в Юбилейном парке, а по понедельникам у фудтрака выходной. У владельцев есть время, чтобы сгонять за мешком лука.

Тот самый фудтрак, из-за которого ругался мэр

Уличная еда не может быть дешевой

Лук луком, но фудтраки в городе действительно нужны . Точки с уличной едой, торговля и рестораны становятся маленькими центрами притяжения для людей. К чему притягиваться ярославцам? Ларькам курочки гриль?

– Фудтраки не развиваются, потому что нет федерального закона о мобильной торговле. А в центре Ярославля помещений с удобным окном на улицу почти нет, – комментирует 76.ru ресторатор, владелец гастробара Gatsby и того самого фудтрака в Юбилейном Максим Вахруков. – Ларьки «Гриль-Дональдс» и дешёвые «шаурмяшные» формируют стереотип низкого качества стрит-фуда. Хороший стрит-фуд не может быть дешёвым. А горожане считают, что если быстро и на улице, то должно быть не дороже 100-150 рублей.

Об уличной еде в городе давно сложился стереотип низкого качества

Ресторатор приводит пример: тот самый дешевый фастфуд из американских фильмов в реальной жизни стоит 5 долларов – около 300 рублей. А классический хот-дог «Французский» и вовсе готовися без лука.

– Лук у нас теперь есть. Что самое важное – хрустящий, – добавил Максим Вахруков.

Однако сколько луку ни добавляй, ярославцы сегодня выбирают шаурму – единогласно ответили продавцы во всех фудтраках.

Последние новости Ярославской области по теме:
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов 24 июля 2017

Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов 24 июля 2017 - Ярославль
Мэр Ярославля Владимир Слепцов потребовал добавить лук в ярославские хот-доги.
07:20 25.07.2017 76.Ru
Эх лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 18:38 - 76.Ru
Эх лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов 24 июля 2017 18:38 - Ярославль
Мэр Ярославля Владимир Слепцов потребовал добавить лук в ярославские хот-доги.
18:53 24.07.2017 76.Ru
KMO_111307_16640_1_t218_153604.jpg - ИА Улица СвободыМэр Ярославля Владимир Слепцов продолжает упражняться в красноречии. Его высказывание о луке в бутербродах, которые продаются в Ярославле, вызвало широкий резонанс и было растиражировано федеральными СМИ.
23.07.2017 ИА Улица Свободы
Елки зеленые, и кому как икнется: перлы Владимира Слепцова - Ярославский регионМэр Ярославля Владимир Слепцов известен не только жестким стилем управления, но и тем, что не полезет за словом в карман.
21.07.2017 Ярославский регион
Общество Сегодня, 21:50 Жители посёлка Борок Некоузского района теперь без пересадки смогут добраться до районного центра.
13.12.2017 Городской телеканал
Владимир Слепцов: Муниципалы других регионов нам завидуют - YarNews.RuМэр Ярославля поздравил депутатов с началом заседания, на котором будет принят бюджет города.
13.12.2017 YarNews.Ru
В этом году в регионе уже сдано 12 проблемных жилых домов - Ярославский регионБолее тысячи обманутых дольщиков региона получили ключи от своих квартир в 2017 году При содействии правительства Ярославской области введен в эксплуатацию многоквартирный жилой дом ООО «Фирма «А'Мишель» на проспекте Сер
13.12.2017 Ярославский регион
В новогодние праздники в Ярославле ограничат движение в центре: схема - Ярославский регионОпубликована полная программа новогодней ночи – 2018 в Ярославле Меньше месяца осталось до наступления Нового года.
13.12.2017 Ярославский регион
В Ярославле ребёнок воровал из магазинов алкоголь - YarNews.RuМальчика вычислили полицейские. Полицейские установили мальчика, которых совершил несколько краж из магазинов и торговых павильонов Ярославля.
13.12.2017 YarNews.Ru
В пожаре в Ярославской области пострадал человек - Ярославский регионВ Ярославле в пожаре в многоквартирном доме погиб человек Во время пожара в деревне Лискино Брейтовского района травмы получил один человек.
13.12.2017 Ярославский регион
В Рыбинске ищут пропавшую 16-летнюю девочку - Городской телеканалПроисшествия Сегодня, 10:02 По информации пресс-службы УМВД, 16-летняя Сабрина Долженкова ушла из дома в Рыбинске 11 декабря.
13.12.2017 Городской телеканал
Ярославские прокуроры нашли в крупном торговом центре контрафактную обувь - Ярославский регион
Ярославские прокуроры нашли в крупном торговом центре контрафактную обувь
В Ярославле банк могут оштрафовать за бесплатный Wi-Fi Прокуратура проверила магазины в одном из крупных торговых центров в Дзержинском районе города и нашла там контрафактную продукцию.
Ярославский регион
За убийство водителя скорой жителя Ярославской области приговорили к 10 годам лишения свободы - Ярославский регион
За убийство водителя скорой жителя Ярославской области приговорили к 10 годам лишения свободы
58-летний житель Тутаевского района осужден за убийство водителя скорой. Трагедия разыгралась в поселке Константиновский в октябре 2016 года.
Ярославский регион
Жительница Ярославской области лишилась 110 тысяч рублей, попытавшись купить снегоход - Ярославский регион
Жительница Ярославской области лишилась 110 тысяч рублей, попытавшись купить снегоход
Крупной суммы денег лишилась 31-летняя жительница Углича, попытавшись купить снегоход.
Ярославский регион
Портрет художника Шилова - Городские новостиДо 28 января в Ярославском художественном музее будет работать юбилейная выставка из собрания Московской государственной картинной галереи народного художника СССР Александра Шилова.
13.12.2017 Городские новости
DSC_0459 - Рыбинские ИзвестияВ Рыбинске на протяжении трех дней хоровое пение звучало, казалось, повсюду – и на железнодорожном вокзале, и в храмах, не говоря уже о дворцах культуры.
13.12.2017 Рыбинские Известия
Парк Юбилейный заностальгирует по советскому прошлому - Газета Золотое кольцоВ Ярославле продолжается подготовка к новогодним праздникам, городские территории получают новое оформление.
13.12.2017 Газета Золотое кольцо
Работы ярославских мастеров представлены на XXIII выставке-ярмарке народных художественных промыслов России - Ярославский регион
Работы ярославских мастеров представлены на XXIII выставке-ярмарке народных художественных промыслов России
47 ярославских предприятий и мастеров Ярославской области участвуют в XXIII выставке-ярмарке народных художественных промыслов России «Ладья.
Ярославский регион
В регионе протестировали новый брендовый маршрут «Ярославское угощение» - Ярославский регион
В регионе протестировали новый брендовый маршрут «Ярославское угощение»
Протестирован еще один из девяти новых брендовых туристических маршрутов региона – «Ярославское угощение», направленный на развитие гастрономического туризма.
Ярославский регион
«Винни Пух и его друзья» — и вся программа новогодних мероприятий в учреждениях культуры ЯО - Газета Золотое кольцо
«Винни Пух и его друзья» — и вся программа новогодних мероприятий в учреждениях культуры ЯО
​С 23 декабря 2017 г. по 7 января 2018 г. в учреждениях культуры Ярославской области пройдут мероприятия и программы, посвященные празднованию Нового года и Рождества.
Газета Золотое кольцо
В Белгороде пройдет тур Молодежной лиги - ИА Ярославский спорт14–17 декабря в Белгороде пройдет очередной тур Молодежной лиги. Пятый тур регулярного чемпионата молодежных составов команд суперлиги пройдет в четырех городах в разное время.
13.12.2017 ИА Ярославский спорт
«Ярославич» возвращается в родные стены - Городские новостиБлижайший домашний матч команды запланирован на 28 декабря. В этот день наши волейболисты сразятся с московскими динамовцами.
13.12.2017 Городские новости
Ярославский государственный университет им. П.Г. Демидова - ЯГУ им. П.Г. ДемидоваНовости › Онлайн-версия › Онлайн-версия ДеУ: Мы начинаем КВН!
13.12.2017 ЯГУ им. П.Г. Демидова
В Ярославле 1 января пройдет «трезвая пробежка» - Ярославский регион
В Ярославле 1 января пройдет «трезвая пробежка»
За 11 суток по Золотому кольцу. Знаменитый ультрамарафонец рассказал о своем экстремальном забеге В Ярославле активисты движения «Трезвый Ярославль» намерены провести 1 января следующего года трезвую пробежку.
Ярославский регион
«Локо» начал домашнюю серию с победы над «Тайфуном» - Ярославский регион
«Локо» начал домашнюю серию с победы над «Тайфуном»
Ярославский МХК «Локо» одержал очередную победу в рамках регулярного чемпионата МХЛ.
Ярославский регион
Чемпионы мира приняли участие в турнире по смешанным единоборствам в Ярославле: фото - Ярославский регион
Чемпионы мира приняли участие в турнире по смешанным единоборствам в Ярославле: фото
В минувшие выходные в УКРК «Арена-2000. Локомотив» в Ярославле прошел десятый, юбилейный турнир смешанных единоборств «OFS-10.
Ярославский регион
Общество Сегодня, 21:50 Жители посёлка Борок Некоузского района теперь без пересадки смогут добраться до районного центра.
13.12.2017 Городской телеканал
Владимир Слепцов: Муниципалы других регионов нам завидуют - YarNews.RuМэр Ярославля поздравил депутатов с началом заседания, на котором будет принят бюджет города.
13.12.2017 YarNews.Ru
В этом году в регионе уже сдано 12 проблемных жилых домов - Ярославский регионБолее тысячи обманутых дольщиков региона получили ключи от своих квартир в 2017 году При содействии правительства Ярославской области введен в эксплуатацию многоквартирный жилой дом ООО «Фирма «А'Мишель» на проспекте Сер
13.12.2017 Ярославский регион
В новогодние праздники в Ярославле ограничат движение в центре: схема - Ярославский регионОпубликована полная программа новогодней ночи – 2018 в Ярославле Меньше месяца осталось до наступления Нового года.
13.12.2017 Ярославский регион
Школам Ярославля будет передано более трех тысяч учебников из библиотечного фонда Москвы - Ярославский регионВ Ярославскую область поступила партия учебной литературы – более трех тысяч экземпляров на сумму один миллион рублей.
13.12.2017 Ярославский регион