Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов 24 июля 2017

Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Фото: z16.d.sdska.ru
Мэр Ярославля Владимир Слепцов потребовал добавить лук в ярославские хот-доги. Так вкуснее. Градоначальник услышал глас народа о проблеме в городских парках и тут же отдал приказ. Исправились ли ларьки с хот-догами в Ярославле? Проверим. Ведь дело-то государственной важности оказалось.

С луком или без? «Если булочка должна обжариваться, надо обжаривать»

Луковая тема прозвучала на пятничной планерке в мэрии.

– Добавили лук? – неожиданно потребовал мэр Ярославля Владимир Слепцов на общегородской планерке с заместителями, директорами управдомов, дорожными подрядчиками и депутатами.

Вопрос такого масштаба даже несколько смутил заместителя мэра Алексея Торопова, ответственного за парки и, видимо, за хот-доги, в которые и должны были добавить этот самый лук.

– Люди не едят бутерброды без лука, – продолжил мэр. – Мы пошли проверять, как идет торговля, зашли в фудтрак, спросили – жители покупают? «Сегодня вы первые», – отвечают. А тут житель подошел, говорит: на заправках же хот-доги продают с луком, с огурцами, а здесь даже лука нет. Лук сделайте, пожалуйста. Тогда будут брать. От мелочей все зависит – какая хозяйка, такая и кухня. Если булочка должна обжариваться, значит, нужно обжаривать.

Вам жареную булочку или нет?

Любимый «Датский»

Вообще-то да, это важно. И мы выбрали фудтраки в центре города, чтобы узнать, как у них обстоят дела с луком. Такие можно найти на площадях: Красной, Волкова, Октябрьской, на Комсомольской улице и самый современный фудтрак расположился в Юбилейном парке.

Легкие мелодии шансона и стойкий запах обжаренных булочек встречает нас вместе со словоохотливой женщиной за прилавком.

– Самые популярные у нас «Датские» с морковкой по-корейски и маринованными огурцами, – делится дама из вагончика. – Хот-доги и бургеры берут примерно одинаково – 20-30 в день.

Ярославец Руслан Маслов остановил свой выбор на «Французском», любит сыр.

– Прав был Слепцов, лук чувствуется здесь мало, – дожевывая хот-дог, заключил Руслан.

В ярославских хот-догах слишком мало лука

Зато выглядел хот-дог аппетитно. Да и цена за весьма демократичная – около 75 рублей. Куда более бойко идет торговля на Красной площади, где разбирают аж под сотню хот-догов в день.

– Но берут больше всего шаурму, – делится из-за прилавка девушка Анна.

Ларек с мутными стеклами на Октябрьской площади показался закрытым, но достучаться до болтающей по телефону женщины за прилавком нам удалось.

– Лучку? Да, просят добавить, но берут больше шаурму, – заключила и она, оторвавшись от телефона.

Тот самый ларек, где мэр Ярославля обнаружил безлуковые хот-доги, сегодня оказался закрыт. Он работает в Юбилейном парке, а по понедельникам у фудтрака выходной. У владельцев есть время, чтобы сгонять за мешком лука.

Тот самый фудтрак, из-за которого ругался мэр

Уличная еда не может быть дешевой

Лук луком, но фудтраки в городе действительно нужны . Точки с уличной едой, торговля и рестораны становятся маленькими центрами притяжения для людей. К чему притягиваться ярославцам? Ларькам курочки гриль?

– Фудтраки не развиваются, потому что нет федерального закона о мобильной торговле. А в центре Ярославля помещений с удобным окном на улицу почти нет, – комментирует 76.ru ресторатор, владелец гастробара Gatsby и того самого фудтрака в Юбилейном Максим Вахруков. – Ларьки «Гриль-Дональдс» и дешёвые «шаурмяшные» формируют стереотип низкого качества стрит-фуда. Хороший стрит-фуд не может быть дешёвым. А горожане считают, что если быстро и на улице, то должно быть не дороже 100-150 рублей.

Об уличной еде в городе давно сложился стереотип низкого качества

Ресторатор приводит пример: тот самый дешевый фастфуд из американских фильмов в реальной жизни стоит 5 долларов – около 300 рублей. А классический хот-дог «Французский» и вовсе готовися без лука.

– Лук у нас теперь есть. Что самое важное – хрустящий, – добавил Максим Вахруков.

Однако сколько луку ни добавляй, ярославцы сегодня выбирают шаурму – единогласно ответили продавцы во всех фудтраках.

Последние новости Ярославской области по теме:
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов 24 июля 2017

Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 - 76.Ru
Эх, лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов 24 июля 2017 - Ярославль
Мэр Ярославля Владимир Слепцов потребовал добавить лук в ярославские хот-доги.
07:20 25.07.2017 76.Ru
Эх лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов

24 июля 2017 18:38 - 76.Ru
Эх лук-лучок! Как мэр Ярославля изменил рецепт хот-догов 24 июля 2017 18:38 - Ярославль
Мэр Ярославля Владимир Слепцов потребовал добавить лук в ярославские хот-доги.
18:53 24.07.2017 76.Ru
KMO_111307_16640_1_t218_153604.jpg - ИА Улица СвободыМэр Ярославля Владимир Слепцов продолжает упражняться в красноречии. Его высказывание о луке в бутербродах, которые продаются в Ярославле, вызвало широкий резонанс и было растиражировано федеральными СМИ.
23.07.2017 ИА Улица Свободы
Елки зеленые, и кому как икнется: перлы Владимира Слепцова - Ярославский регионМэр Ярославля Владимир Слепцов известен не только жестким стилем управления, но и тем, что не полезет за словом в карман.
21.07.2017 Ярославский регион
23 февраля в 16.03 в Заволжском районе г. Ярославля произошло ДТП. По предварительной информации на пересечении пр.
24.02.2018 МВД
В Ярославле автоледи на «Шкоде» сбила  трех школьниц - YarNews.RuСмотрите, как это было. В Заволжском районе ЧП. Женщина за рулем «Шкоды» сбила трех девочек.
23.02.2018 YarNews.Ru
Из-за надвигающихся холодов в рыбинских школах решили приостановить занятия - Ярославский регионЯрославским учащимся разрешили не приходить в школу на следующей неделе Из-за надвигающихся холодов по решению городского департамента образования в школах приостановят занятия.
22.02.2018 Ярославский регион
Из-за надвигающихся морозов в Ярославской области введен режим «Повышенная готовность» - Ярославский регион22 февраля состоялось заседание регионального штаба по вопросам готовности к ликвидации чрезвычайных ситуаций, возникновение которых возможно из-за надвигающихся на область сильных морозов.
22.02.2018 Ярославский регион
В Ярославле автоледи на «Шкоде» сбила  трех школьниц - YarNews.RuСмотрите, как это было. В Заволжском районе ЧП. Женщина за рулем «Шкоды» сбила трех девочек.
23.02.2018 YarNews.Ru
Сбил пешехода за Волгой и уехал. Психолог - о равнодушии прохожих, которые не помогли женщине-инвалиду - Ярославский регионНа днях Ярославль попал в сводки происшествий федеральных новостей. Причина – исключительное равнодушие, проявленное очевидцами ДТП в Заволжском районе.
24.02.2018 Ярославский регион
В Рыбинске две машины и вылетели на тротуар прямо на пешеходов: видео - Ярославский регионВ Ярославле иномарка на переходе сбила трех девочек: видео В Рыбинске две машины после столкновения едва не задавили пешеходов.
24.02.2018 Ярославский регион
Тайна пропажи 20-летнего ярославца: маму молодого человека испугала его переписка с девушкой - Ярославский регион
Тайна пропажи 20-летнего ярославца: маму молодого человека испугала его переписка с девушкой
В Ярославской области почти две недели ищут 26-летнюю девушку В Ярославле Елена Юдакова третий месяц ищет своего 20-летнего сына.
Ярославский регион
Сбитые иномаркой на переходе в Ярославле девочки тяжелых травм не получили - Ярославский регион
Сбитые иномаркой на переходе в Ярославле девочки тяжелых травм не получили
На окружной в Ярославле столкнулись сразу шесть машин: видео 45-летняя женщина за рулем автомобиля «Шкода» сбила трех девочек , которые переходили дорогу на проспекте Машиностроителей в Заволжском районе Ярославля.
Ярославский регион
На окружной в Ярославле столкнулись сразу шесть машин: видео - Ярославский регион
На окружной в Ярославле столкнулись сразу шесть машин: видео
Груда железа вместо автомобилей. Утром в День защитника Отечества на окружной дороге Ярославля врезались сразу шесть машин.
Ярославский регион
Представители переславских СМИ посетили «Ювенту» - Администрация г. Переславля-ЗалесскогоСегодня, 22 февраля, заместитель главы города Максим Фархутдинов и начальник управления культуры, туризма, молодёжи и спорта Светлана Голубовская провели встречу с представителями местных СМИ.
23.02.2018 Администрация г. Переславля-Залесского
Женский взгляд на мужские образы в русской литературе - Газета Золотое кольцоПару месяцев назад популярный блогер, выступающая под ником Ашотовна, здорово взбудоражила читающую общественность, предложив критический разбор женских образов в произведениях русской классики (подробности).
23.02.2018 Газета Золотое кольцо
Девушка из Ярославской области удивила жюри на шоу «Голос. Дети»: видео - Ярославский регион14-летняя Дарья Волосевич из Углича выступила в шоу «Голос. Дети» на Первом канале.
23.02.2018 Ярославский регион
12.07.2018 - Угличская газета
Мы начинаем КВН!
Школьники сельских поселений нашего района 9 февраля приняли участие в большом, шумном и весёлом событии – фестивале КВН.
Угличская газета
«Шуры-муры» со Сталиным - Городские новости
«Шуры-муры» со Сталиным
«Драматург навсегда» – именно так говорят о Викторе Розове, авторе более 20 пьес и 6 киносценариев.
Городские новости
В ярославском музее-заповеднике рассказали «Оружейные истории» - Городские новости
В ярославском музее-заповеднике рассказали «Оружейные истории»
Выставка «Оружейные истории. Восток и Запад» открылась в ярославском музее-заповеднике в канун Дня защитников Отечества.
Городские новости
Итоги ЦФО 2004-05 годов рождения - ИА Ярославский спортВо Фрязино завершился этап Центрального Федерального округа Всероссийских соревнований "Мини-футбол в школу" среди юношей и девушек 2004-05 годов рождения.
24.02.2018 ИА Ярославский спорт
Детский хоккей: расписание игр - ИА Ярославский спортС 3 по 4 марта пройдут очередные игры открытого Первенства Ярославля по хоккею – Кубок ХК «Локомотив» среди команд юношей 2007, 2008 и 2009 года рождения.
24.02.2018 ИА Ярославский спорт
Анисимов во второй игре подряд отметился заброшенной шайбой - ИА Ярославский спортСостоялись очередные игры регулярного чемпионата Национальной хоккейной лиги.
24.02.2018 ИА Ярославский спорт
mOvk1Mq6aKk - Рыбинские Известия
Давай, Россия!
Чуть больше недели остается до XI Деминского лыжного марафона Worldloppet – самого долгожданного спортивного события года.
Рыбинские Известия
Илья Горохов дал мастер класс ярославским детям - Городские новости
Илья Горохов дал мастер класс ярославским детям
Сегодня на Советской площади пятикратный чемпион России пообщался с представителями многодетных семей и дал им небольшой урок владения коньками и клюшками.
Городские новости
«Локо» в невероятно упорном матче переиграл в гостях МХК «Спартак» - Ярославский регион
«Локо» в невероятно упорном матче переиграл в гостях МХК «Спартак»
Ярославский МХК «Локо» одержал 15-ю победу подряд в рамках регулярного чемпионата МХЛ.
Ярославский регион
23 февраля в 16.03 в Заволжском районе г. Ярославля произошло ДТП. По предварительной информации на пересечении пр.
24.02.2018 МВД
В Ярославле автоледи на «Шкоде» сбила  трех школьниц - YarNews.RuСмотрите, как это было. В Заволжском районе ЧП. Женщина за рулем «Шкоды» сбила трех девочек.
23.02.2018 YarNews.Ru
Из-за надвигающихся холодов в рыбинских школах решили приостановить занятия - Ярославский регионЯрославским учащимся разрешили не приходить в школу на следующей неделе Из-за надвигающихся холодов по решению городского департамента образования в школах приостановят занятия.
22.02.2018 Ярославский регион
Из-за надвигающихся морозов в Ярославской области введен режим «Повышенная готовность» - Ярославский регион22 февраля состоялось заседание регионального штаба по вопросам готовности к ликвидации чрезвычайных ситуаций, возникновение которых возможно из-за надвигающихся на область сильных морозов.
22.02.2018 Ярославский регион
В Ярославле нашли водителя, который переехал упавшую на переходе женщину - Ярославский регионВ Ярославле полицейские нашли водителя, который переехал упавшую на пешеходном переходе женщину и скрылся.
22.02.2018 Ярославский регион