Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ярославцы посетили завод компании «Балтика» в ходе ежегодной акции «Открытые пивоварни»

Ярославцы посетили завод компании «Балтика» в ходе ежегодной акции «Открытые пивоварни» - Mir76.Ru
Фото: mir76.ru
В субботу, 10 июня, многочисленные сюрпризы ждали посетителей филиала "Балтика-Ярославль". Завод принял участие в VI Всероссийской акции «Открытые пивоварни», приглашая пройти квест по лабиринтам производственных цехов и найти сокровища пивоваров.

Акция «Открытые пивоварни» ежегодно проводится под эгидой Союза российских пивоваров для тех, кто хочет больше узнать об искусстве пивоварения. Событие приурочено ко Дню пивовара – главному отраслевому празднику, который с 2003 года отмечают во вторую субботу июня.

В этот день участники «Открытых пивоварен» на заводе "Балтика-Ярославль" почувствовали себя настоящими кладоискателями.Каждая остановка квест-экскурсии раскрывала гостям тайны создания янтарного напитка, а особый «компАс» указывал направление движения в случае верных ответов на вопросы гидов.  Шаг за шагом они открывали для себя секреты, развенчивали мифы о пиве и, находя подсказки, прокладывали путь к истинным сокровищам пивоваров.

Первым заданием участников было найти один из элементов сокровища пивоваров – чистейшую воду. Пиво на более чем 90% состоит из воды, поэтому её качество является определяющим для создания первоклассного янтарного напитка. Чтобы быть одинаковой на всех производственных площадках от Санкт-Петербурга до Хабаровска, она последовательно проходит очистку на трёх фильтрах: угольном, ионообменном и песочном и подготавливается в течение трёх часов.

Чтобы приготовить пиво, кроме воды необходим также солод. Его пивовары получают из зерновых культур. При проращивании в зернышке образуются и накапливаются ферменты, которые нужны для пивоварения. Поэтому далее участники отправились на поиски солода. Причем гости смогли отыскать три его вида: светлый, карамельный и жженый.

Оценив современное оборудование в варочных цехах и автоматизацию всех процессов, гости смогли найти третье сокровище – хмель. Именно благодаря ему пиво приобретает свою характерную горчинку и насыщенный аромат с фруктовыми, пряными и цветочными нотками. А богатое  содержание насыщенных альфа-кислот делает хмель природным консервантом и позволяет пиву храниться дольше.

Следующее сокровище – это дрожжи. Будучи частью  Carlsberg  Group, «Балтика» особенно гордится тем, что в 1883 году ученый лаборатории и работник  Carlsberg  Эмиль Хансен первым смог вывести чистую культуру дрожжей, а основатель пивоварни Якоб Якобсен безвозмездно поделился ей с другими пивоварами. Благодаря этому стало возможным полностью контролировать процесс брожения и формирования алкоголя в напитке, что позволило добиваться единообразия вкуса различных партий.

Собрав  вместе все богатства, которыми являются ингредиенты пива – вода, солод, хмель и дрожжи – гости квест-экскурсии достигли главного сокровища и гордости пивоваров – янтарного напитка, обучившись искусству его дегустации. А все полученные знания и тонкая интуиция пригодились участникам «Открытых пивоварен» в финале акции: блеснуть эрудицией позволила интеллектуальная викторина  Beer-Quiz, победители которой  получили приятные сувениры.

Наталия Виноградова, посетитель завода "Балтика-Ярославль":  "Впервые оказалась на пивоварне, приятно удивлена. Поражают масштабы производства, скорость работы линий розлива, оснащенность цехов современным оборудованием, чистота. Я себе представляла все это совсем иначе. На всех этапах пивопроизводства есть контроль качества - гарантия соблюдения стандартов. Мне очень понравилась экскурсия - интересно, познавательно, узнала много новой информации о своем любимом напитке".

Увлекательная экскурсия и множество фактов позволили участникам акции по-новому взглянуть на столь знакомый напиток. Это и есть цель акции «Открытые пивоварни», которая организуется Союзом Российских пивоваров уже в шестой раз, и призвана показать, чтопиво в нашей стране - 100% натуральный продукт, который производится на современном оборудовании из сырья высокого качества. «Природа в каждой капле» - вот главный и неизменный девиз акции уже на протяжении многих лет.

Те, кто не смог посетить балтийские пивоварни в день акции, всегда могут записаться на одну из регулярных экскурсий по телефону+7 (4852) 58-32-29.

Найти сокровища пивоваров на филиале «Балтика-Ярославль» - Mir76.Ru10 июня 2017 года завод «Балтика-Ярославль» ждет совершеннолетних гостей на увлекательные тематические экскурсии.
01.06.2017 Mir76.Ru
Какие объекты могут благоустроить в микрорайоне Волжский в Рыбинске - Ярославский регионЖители Ярославля учитывают историческую ценность территорий при выборе объектов по проекту «Решаем вместе!» Почти двести жителей микрорайона Волжский Рыбинска собрались в зале Дворца культуры,
18.01.2018 Ярославский регион
Президент выделил дополнительно 5 млрд рублей на благоустройство малых городов - Администрация г. Переславля-ЗалесскогоПрезидент России Владимир Путин встретился с участниками Форума малых городов и исторических поселений, открывшегося сегодня в Коломне.
17.01.2018 Администрация г. Переславля-Залесского
В Ярославле автовладельцы в пятницу смогут бесплатно проехать в общественном транспорте - Ярославский регионСнегопад в Ярославле: водителей попросили воздержаться от дальних поездок Акция «Снежный билет» пройдет в Ярославле в пятницу, 19 февраля, в связи с продолжающимся снегопадом.
18.01.2018 Ярославский регион
Ярославль возглавил туристический рейтинг городов Центральной России - Ярославский регионЯрославская область вошла в тридцатку национального туристического рейтинга России Столица Золотого кольца возглавила очередной рейтинг туристических городов в Центральной России.
18.01.2018 Ярославский регион
В Ярославле гражданского мужа активистки «Сдай педофила» подозревают в интимной связи с детьми - YarNews.RuЭтой ночью в квартире блогера, фотографа и активистки организации «Сдай педофила» прошли обыски.
18.01.2018 YarNews.Ru
Эта история произошла в деревне Кладово Пошехонского района. Два сводных брата 19 и 28 лет жили в доме с мамой и сестрой.
18.01.2018 YarNews.Ru
В Ярославской области в общественном транспорте упала женщина-кондуктор. Всё случилось на трассе «Холмогоры» в среду, 17 января.
18.01.2018 YarNews.Ru
Из-за непогоды в Ярославле участились ДТП - Ярославский регион
Из-за непогоды в Ярославле участились ДТП
Лихач на дорогой иномарке чуть не стал виновником четырех ДТП на Московском проспекте: видео Снегопад, пришедший в Ярославль 18 января, стал причиной увеличившегося числа ДТП.
Ярославский регион
В Ярославле водитель иномарки сбил 15-летнюю девочку и скрылся - Ярославский регион
В Ярославле водитель иномарки сбил 15-летнюю девочку и скрылся
Из-за непогоды в Ярославле участились ДТП В четверг, 18 января, на пересечении проспекта Ленина и Советской улицы в Ярославле черная машина сбила 15-летнюю девочку.
Ярославский регион
Из-за тройного ДТП с автобусом и маршруткой в центре Ярославля парализовано движение - Ярославский регион
Из-за тройного ДТП с автобусом и маршруткой в центре Ярославля парализовано движение
Снегопад в Ярославле: водителей попросили воздержаться от дальних поездок ДТП произошло в вечерний час пик на пересечении проспектов Октября и Ленина в центре Ярославля.
Ярославский регион
Президент выделил дополнительно 5 млрд рублей на благоустройство малых городов - Администрация г. Переславля-ЗалесскогоПрезидент России Владимир Путин встретился с участниками Форума малых городов и исторических поселений, открывшегося сегодня в Коломне.
17.01.2018 Администрация г. Переславля-Залесского
<b>Подсказка:</b> Наведите курсор на правую или левую сторону картинки, для просмотра следующего или предыдущего изображения.<br /><br />Вы просматриваете изображения из статьи:<br /><span class="sigProPopupCaption">Хиты под Старый Новый год</span><br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=images/2018/02/shou/14.02.2018.jpg" download>Скачать картинку</a> - Угличская газетаЯркое, динамичное, стопроцентно хитовое шоу состоялось 13 января во Дворце культуры.
18.01.2018 Угличская газета
07.02.2018 - Угличская газетаСамому молодому в Угличе музею – Арсеналу необычных велосипедов «Самокатъ» – в начале января исполнился год.
18.01.2018 Угличская газета
DSCF8592 - Рыбинские Известия
Народное кино
12 января в ОКЦ Рыбинска прошла премьера короткометражки «Ванька адмирал».
Рыбинские Известия
Тотальное уничтожение исторических городов России — боль градозащитника - Газета Золотое кольцо
Тотальное уничтожение исторических городов России — боль градозащитника
«Вчера министр строительства и ЖКХ РФ Михаил Мень, министр культуры РФ Владимир Мединский и губернатор Московской области Андрей Воробьев провели в Коломне форум малых городов и исторических поселений.
Газета Золотое кольцо
13.02.2018 - Угличская газета
В Угличе сыграют классику в стиле "джаз"
В Угличском кремле 20 января выступит Сеня Сон - выдающийся пианист современности, входящий в список 17 эксклюзивных музыкантов мира, Обладатель Высшей Премии им.
Угличская газета
Под Ярославлем открыта новая хоккейная площадка - Ярославский регионЖители Ярославского района выступают за создание в рамках проекта «Решаем вместе!» корта и спортплощадки Сегодня в селе Андроники Ярославского района в торжественной обстановке открыт новый хоккейный корт.
18.01.2018 Ярославский регион
Торжественное открытие Спартакиады среди сотрудников регионального УФСИН - УФСИНТрадиционным началом спортивных состязаний пенитенциарного ведомства региона, проводимых в рамках ежегодной Спартакиады среди сотрудников УФСИН России по Ярославской области, стали лично-командные соревнования по лыжным гонкам.
18.01.2018 УФСИН
Главные интриги чемпионата - Yar-Football.RuВ субботу, 20 января после паузы, связанной с новогодними праздниками, возобновляется чемпионат Ярославля по мини-футболу среди команд высшей лиги.
19.01.2018 Yar-Football.Ru
<b>Подсказка:</b> Наведите курсор на правую или левую сторону картинки, для просмотра следующего или предыдущего изображения.<br /><br />Вы просматриваете изображения из статьи:<br /><span class="sigProPopupCaption">Турнир памяти Элеоноры Шереметьевой</span><br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=images/2018/02/kudo/06.02.2018.jpg" download>Скачать картинку</a> - Угличская газета
Турнир памяти Элеоноры Шереметьевой
14 января в физкультурно-оздоровительном комплексе Углича (ФОК) состоялось большое событие – прошли межрегиональный детский фестиваль и турнир по кудо памяти почётного гражданина Ярославской области Элеоноры Михайловны Шереметьевой.
Угличская газета
20 - Рыбинские Известия
Вострим лыжи на марафон!
В самом разгаре регистрация участников XI Традиционного Международного Деминского лыжного марафона, который пройдет 3 и 4 марта.
Рыбинские Известия
r-IX5Z6-BJ8 - Рыбинские Известия
Только без рук!
Рыбинец завоевал золото на первенстве ЦФО по тхэквондо среди юниоров. 13-14 января в Рязани собрались спортсмены, которые умеют виртуозно наносить удары ногами – тхэквондисты.
Рыбинские Известия
Какие объекты могут благоустроить в микрорайоне Волжский в Рыбинске - Ярославский регионЖители Ярославля учитывают историческую ценность территорий при выборе объектов по проекту «Решаем вместе!» Почти двести жителей микрорайона Волжский Рыбинска собрались в зале Дворца культуры,
18.01.2018 Ярославский регион
Президент выделил дополнительно 5 млрд рублей на благоустройство малых городов - Администрация г. Переславля-ЗалесскогоПрезидент России Владимир Путин встретился с участниками Форума малых городов и исторических поселений, открывшегося сегодня в Коломне.
17.01.2018 Администрация г. Переславля-Залесского
В Ярославле автовладельцы в пятницу смогут бесплатно проехать в общественном транспорте - Ярославский регионСнегопад в Ярославле: водителей попросили воздержаться от дальних поездок Акция «Снежный билет» пройдет в Ярославле в пятницу, 19 февраля, в связи с продолжающимся снегопадом.
18.01.2018 Ярославский регион
Ярославль возглавил туристический рейтинг городов Центральной России - Ярославский регионЯрославская область вошла в тридцатку национального туристического рейтинга России Столица Золотого кольца возглавила очередной рейтинг туристических городов в Центральной России.
18.01.2018 Ярославский регион
В Ярославле гражданского мужа активистки «Сдай педофила» подозревают в интимной связи с детьми - YarNews.RuЭтой ночью в квартире блогера, фотографа и активистки организации «Сдай педофила» прошли обыски.
18.01.2018 YarNews.Ru