Новости города БезФормата.Ru
Ярославль
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ярославцы посетили завод компании «Балтика» в ходе ежегодной акции «Открытые пивоварни»

Ярославцы посетили завод компании «Балтика» в ходе ежегодной акции «Открытые пивоварни» - Mir76.Ru
Фото: mir76.ru
В субботу, 10 июня, многочисленные сюрпризы ждали посетителей филиала "Балтика-Ярославль". Завод принял участие в VI Всероссийской акции «Открытые пивоварни», приглашая пройти квест по лабиринтам производственных цехов и найти сокровища пивоваров.

Акция «Открытые пивоварни» ежегодно проводится под эгидой Союза российских пивоваров для тех, кто хочет больше узнать об искусстве пивоварения. Событие приурочено ко Дню пивовара – главному отраслевому празднику, который с 2003 года отмечают во вторую субботу июня.

В этот день участники «Открытых пивоварен» на заводе "Балтика-Ярославль" почувствовали себя настоящими кладоискателями.Каждая остановка квест-экскурсии раскрывала гостям тайны создания янтарного напитка, а особый «компАс» указывал направление движения в случае верных ответов на вопросы гидов.  Шаг за шагом они открывали для себя секреты, развенчивали мифы о пиве и, находя подсказки, прокладывали путь к истинным сокровищам пивоваров.

Первым заданием участников было найти один из элементов сокровища пивоваров – чистейшую воду. Пиво на более чем 90% состоит из воды, поэтому её качество является определяющим для создания первоклассного янтарного напитка. Чтобы быть одинаковой на всех производственных площадках от Санкт-Петербурга до Хабаровска, она последовательно проходит очистку на трёх фильтрах: угольном, ионообменном и песочном и подготавливается в течение трёх часов.

Чтобы приготовить пиво, кроме воды необходим также солод. Его пивовары получают из зерновых культур. При проращивании в зернышке образуются и накапливаются ферменты, которые нужны для пивоварения. Поэтому далее участники отправились на поиски солода. Причем гости смогли отыскать три его вида: светлый, карамельный и жженый.

Оценив современное оборудование в варочных цехах и автоматизацию всех процессов, гости смогли найти третье сокровище – хмель. Именно благодаря ему пиво приобретает свою характерную горчинку и насыщенный аромат с фруктовыми, пряными и цветочными нотками. А богатое  содержание насыщенных альфа-кислот делает хмель природным консервантом и позволяет пиву храниться дольше.

Следующее сокровище – это дрожжи. Будучи частью  Carlsberg  Group, «Балтика» особенно гордится тем, что в 1883 году ученый лаборатории и работник  Carlsberg  Эмиль Хансен первым смог вывести чистую культуру дрожжей, а основатель пивоварни Якоб Якобсен безвозмездно поделился ей с другими пивоварами. Благодаря этому стало возможным полностью контролировать процесс брожения и формирования алкоголя в напитке, что позволило добиваться единообразия вкуса различных партий.

Собрав  вместе все богатства, которыми являются ингредиенты пива – вода, солод, хмель и дрожжи – гости квест-экскурсии достигли главного сокровища и гордости пивоваров – янтарного напитка, обучившись искусству его дегустации. А все полученные знания и тонкая интуиция пригодились участникам «Открытых пивоварен» в финале акции: блеснуть эрудицией позволила интеллектуальная викторина  Beer-Quiz, победители которой  получили приятные сувениры.

Наталия Виноградова, посетитель завода "Балтика-Ярославль":  "Впервые оказалась на пивоварне, приятно удивлена. Поражают масштабы производства, скорость работы линий розлива, оснащенность цехов современным оборудованием, чистота. Я себе представляла все это совсем иначе. На всех этапах пивопроизводства есть контроль качества - гарантия соблюдения стандартов. Мне очень понравилась экскурсия - интересно, познавательно, узнала много новой информации о своем любимом напитке".

Увлекательная экскурсия и множество фактов позволили участникам акции по-новому взглянуть на столь знакомый напиток. Это и есть цель акции «Открытые пивоварни», которая организуется Союзом Российских пивоваров уже в шестой раз, и призвана показать, чтопиво в нашей стране - 100% натуральный продукт, который производится на современном оборудовании из сырья высокого качества. «Природа в каждой капле» - вот главный и неизменный девиз акции уже на протяжении многих лет.

Те, кто не смог посетить балтийские пивоварни в день акции, всегда могут записаться на одну из регулярных экскурсий по телефону+7 (4852) 58-32-29.

Найти сокровища пивоваров на филиале «Балтика-Ярославль» - Mir76.Ru10 июня 2017 года завод «Балтика-Ярославль» ждет совершеннолетних гостей на увлекательные тематические экскурсии.
01.06.2017 Mir76.Ru
В Ярославле нашли живыми пропавшую месяц назад мать с ребенком - Ярославский регионВ Ярославле нашлись пропавшие более месяца назад мама с ребенком. 29-летняя Ирина Кузнецова и её трехлетний сын Дима пропали 13 октября этого года.
17.11.2017 Ярославский регион
По факту обнаружения тела 26-летнего мужчины в Дзержинском районе города Ярославля проводится доследственная проверка - Следственный комитет16 ноября 2017 года вечером во дворе одного из домов по улице Е.Колесовой города Ярославля прохожим  было обнаружено тело 26-летнего мужчины без внешних признаков насильственной смерти.
17.11.2017 Следственный комитет
Фоторассказ о том, как всем миром возводится Свято-Тихоновский храм в Ярославле, стал частью новой выставки, посвященной 100-летию восстановления Патриаршества в России.
17.11.2017 ГТРК
16 ноября около 19.00 в Рыбинске возле перекрестка окуружной дороги и улицы Софийской произошло ДТП.
17.11.2017 МВД
По факту обнаружения тела 26-летнего мужчины в Дзержинском районе города Ярославля проводится доследственная проверка - Следственный комитет16 ноября 2017 года вечером во дворе одного из домов по улице Е.Колесовой города Ярославля прохожим  было обнаружено тело 26-летнего мужчины без внешних признаков насильственной смерти.
17.11.2017 Следственный комитет
Детский омбудсмен: мать, прожившая в теплотрассе с ребенком целый месяц, страдала зависимостью - Ярославский регионПолиция: женщина, которую обнаружили в теплотрассе вместе с трехлетним ребенком,
17.11.2017 Ярославский регион
В Ярославле должник более километра тащил пристава на капоте «Мерседеса» - Ярославский регионУ жителя Ярославля за долги в 600 тысяч арестовали иномарку Интересная по накалу страстей история произошла с ярославскими судебными приставами.
17.11.2017 Ярославский регион
Ночью в Ярославле сгорели четыре автомобиля - Ярославский регион
Ночью в Ярославле сгорели четыре автомобиля
Смертью ярославны на пожаре заинтересовались следователи Ночь с четверга на пятницу выдалась горячей для ярославских пожарных и автолюбителей.
Ярославский регион
В Ярославле на заправке двоих рецидивистов повязали с крупной партией героина - Ярославский регион
В Ярославле на заправке двоих рецидивистов повязали с крупной партией героина
В Ярославле полицейские задержали двоих рецидивистов с крупной партией наркотиков.
Ярославский регион
Ремонт на месте провала на улице Свободы в Рыбинске продлится несколько дней - Газета Золотое кольцо
Ремонт на месте провала на улице Свободы в Рыбинске продлится несколько дней
На месте провала канализационного коллектора на пересечении улиц Плеханова, Фурманова и Свободы работает аварийная бригада «Северного Водоканала».
Газета Золотое кольцо
Губернатор Ярославской области встретился с создателями фильма «Крым» - Ярославский регионНа международный фестиваль «Созвездие» в Ярославль приедут Сергей Никоненко и Александр Домогаров 17 ноября в кинотеатре «Родина» в Ярославле состоялось открытие конкурсной программы международного фестиваля актеров кино
17.11.2017 Ярославский регион
Sobinov_hotel_by_ya - Музей-ЗаповедникМемориальный Дом-музей Л. В. Собинова приглашает познакомиться с новой выставкой «Хотел бы я выразить в звуке…».
17.11.2017 Музей-Заповедник
Завершился конкурс девизов-слоганов Ростовского Кремля - YarNews.RuОн был объевлен ко дню рождения музея.   В конкурсе приняли участие 71 человек из Ростова Великого, Ярославля, Москвы, Санкт-Петербурга, Симферополя и даже из соседней Белоруссии.
17.11.2017 YarNews.Ru
2YZ8CAKg6Sg - Рыбинские Известия
В 80 лет все только начинается
Каждому из нас при рождении дается маленькая искорка таланта, которая может стать в жизни путеводной звездой.
Рыбинские Известия
В Ярославле возродили состязания модельеров-профессионалов - Городские новости
В Ярославле возродили состязания модельеров-профессионалов
В концертно-спортивном комплексе «Вознесенский» прошел XI городской конкурс профессионального мастерства среди художников-модельеров на Кубок мэра.
Городские новости
17.45.2017 - Угличская газета
Искусство открыло двери музея
Во всероссийский День народного единства, 4 ноября, в Красной гостиной Угличского кремля прошла «Ночь искусств».
Угличская газета
Ярославский «Локомотив» не согласился проиграть «Салавату Юлаеву» - Городские новостиУступая по ходу встречи две шайбы, лишившись главного тренера из-за весьма странного решения судей, наши хоккеисты сумели увести игру в овертайм, где по праву записали победу на свой счет.
17.11.2017 Городские новости
Дмитрий Миронов побывал на новом поле «Шинника» - YarNews.Ru18 ноября в Ярославле состоится матч ФНЛ.   Сегодня на новом футбольном поле «Шинника» побывал губернатор Ярославской области Дмитрий Миронов.
17.11.2017 YarNews.Ru
В сети появилось полная версия интервью с главным тренером «Локомотива» - Ярославский регионХоккеисты «Салавата Юлаева» почтили память погибших хоккеистов «Локомотива» Новый главный тренер ярославского «Локомотива» Дмитрий Квартальнов дал большое интервью корреспонденту телеканала «Первый ярославский» Владимиру
17.11.2017 Ярославский регион
Легендарный АК-47 провел мастер-класс для ярославских баскетболистов: фото - Ярославский регион
Легендарный АК-47 провел мастер-класс для ярославских баскетболистов: фото
17 ноября в КСК «Вознесенский» в Ярославле проходит День Российской федерации баскетбола.
Ярославский регион
Дмитрий Миронов оценил готовность малой футбольной арены «Шинник» к домашним играм - Ярославский регион
Дмитрий Миронов оценил готовность малой футбольной арены «Шинник» к домашним играм
Ярославцы дали имя новому домашнему полю «Шинника» Пока идут работы на основном поле, ярославская команда будет проводить свои домашние игры в чемпионате ФНЛ именно здесь.
Ярославский регион
Дмитрий Миронов поздравил ярославскую студентку с успешным выступлением на мировом чемпионате WorldSkills - Ярославский регион
Дмитрий Миронов поздравил ярославскую студентку с успешным выступлением на мировом чемпионате WorldSkills
Глава региона Дмитрий Миронов встретился с участницей мирового чемпионата профессионального мастерства WorldSkills International Анастасией Ласаченко.
Ярославский регион
В Ярославле нашли живыми пропавшую месяц назад мать с ребенком - Ярославский регионВ Ярославле нашлись пропавшие более месяца назад мама с ребенком. 29-летняя Ирина Кузнецова и её трехлетний сын Дима пропали 13 октября этого года.
17.11.2017 Ярославский регион
По факту обнаружения тела 26-летнего мужчины в Дзержинском районе города Ярославля проводится доследственная проверка - Следственный комитет16 ноября 2017 года вечером во дворе одного из домов по улице Е.Колесовой города Ярославля прохожим  было обнаружено тело 26-летнего мужчины без внешних признаков насильственной смерти.
17.11.2017 Следственный комитет
Фоторассказ о том, как всем миром возводится Свято-Тихоновский храм в Ярославле, стал частью новой выставки, посвященной 100-летию восстановления Патриаршества в России.
17.11.2017 ГТРК
16 ноября около 19.00 в Рыбинске возле перекрестка окуружной дороги и улицы Софийской произошло ДТП.
17.11.2017 МВД
В Ярославской области празднуют 100-летие возрождения патриаршества в России - Ярославский регионВ 2017 году исполняется 100 лет со дня восстановления патриаршества в Русской православной церкви и избрания святителя Тихона на патриарший престол.
17.11.2017 Ярославский регион